Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 45
Vet - 0g
Carbs - 11g
Proteïen - 0g
Totale tyd 5 min
Prep 5 min , kook 0 min
Porsies 1
Op warm somerdae veral, is daar niks meer verfrissend as iets koud, fizzy en soet nie. Maar gereelde soda bevat 'n sowat veertig gram toegevoegde suiker in een blik , meer as wat aanbeveel word vir 'n hele dag!
In plaas daarvan, maak hierdie kersie gemmerfizz, wat vol blink, verfrissende geur is en net die regte hoeveelheid soetigheid. Gemaak met tert-kersie sap en vars gemmer, dit is ook vol anti-inflammatoriese antioksidante .
bestanddele
- 4 dun skywe vars gemmer
- ¼ koppie tert kersie sap
- ¾ koppie suurlemoen seltzer
- Bevrore of vars kersies, opsioneel, vir garnering
Voorbereiding
- Plaas gemmer onderaan 'n lang glas. Mompel liggies met 'n muddler of rug van 'n lepel om sappe vry te laat.
- Top met ys.
- Gooi kersie sap oor die ys, dan af met seltzer. Sorg indien nodig met 'n paar bevrore kersies.
Bestanddele Variasies en Vervangings
Ek het grootgeword, my ouers het my altyd vrugtesapfizzes gemaak, nie net omdat hulle laer in suiker was nie, maar omdat hulle ook goedkoper was.
Plus, sodra jy wegkom van koeldrank, sal jy die smaak wees om mooi sieklik soet te wees. As jy probeer om sodoende te sny en iets soeter soek, kan jy hierdie drank altyd soet met 'n nie-kalorie-like soetstof, soos stevia-uittreksel.
Jy kan fizzes maak met allerhande kombinasies van vrugtesap en smaakverbeteraars. Probeer waatlemoen sap met limoen, lemoensap met sprigs vars basiliekruid, pomelosap met tiemie, klapperwater met citroengras, of granaatappelsap met munt. Probeer die vrugte- en kruiemengsel in 'n ysblokkiebak vries om langsaam water met geur te versadig.
Hierdie fizz kan ook gebruik word as 'n basis vir die maak van cocktails met vodka of rum. Maak seker dat jy nie op 'n leë maag met diabetes drink nie, aangesien dit die risiko van hipoglisemie kan verhoog.
Kook- en bedieningswenke
Om hierdie drank vinnig te maak, voeg 'n paar gemmerskywe by 'n bottel kersiesap by en stoor in die yskas.
Die vrugtesap sal met gemmergeur toedoen en jy kan net 'n bietjie in 'n glas gooi voordat jy met seltzer afvul.