Garsgras is die jong blaar van die garsplant ( Hordeum vulgare ). Soms word na verwys as "gars blaar" of "gars groen", gars gras bevat chlorofil, vitamiene, minerale en antioksidante (soos lutonarin en saponarin).
oorsig
Garsgras word as 'n bestanddeel by baie sapstawe gebruik. Daarbenewens verkoop natuurlike voedselwinkels dikwels gebottelde sapdrankies wat garsgras sap bevat.
Sommige winkels verkoop ook kits wat jou toelaat om jou eie garsgras vir saailingdoeleindes te laat groei. In Japan word groen sappe gemaak met bestanddele soos jonggarsgras sap bekend as "aojiru".
Beskikbaar vir aanlyn aankoop, garsgraspoeier ('n ontwaterde vorm van garsgras uittreksel), gars gras kapsules, en gars gras tablette word verkoop in baie natuurlike voedsel winkels en in winkels wat spesialiseer in dieet aanvullings.
gebruike
Voorstanders beweer dat gars gras kan help om baie gesondheidsprobleme te behandel of te voorkom, insluitend:
- aknee
- Suikersiekte
- Hartsiekte
- Hoë bloeddruk
- Hoë cholesterol
- inflammasie
- Insomnia
Daarbenewens word gars gras gesê om gewigsverlies te bevorder, energie te verhoog, die verouderingsproses te vertraag, die spysverteringstelsel te stimuleer, immuniteit te bevorder, en selfs teen kanker te beskerm.
voordele
Tot dusver is daar baie min wetenskaplike ondersteuning vir enige eise oor die gesondheidseffekte van garsgras. Tog dui sommige navorsing daarop dat 'n gespesialiseerde dieet wat gars gras insluit, sekere voordele kan bied.
1) Fibromialgie
'N 2001-studie wat in BMC Complementary and Alternative Medicine gepubliseer is, dui byvoorbeeld daarop dat 'n vegetariese dieet wat bestaan uit vrugte, slaaie, wortelsap, knolle, graanprodukte, neute, sade en 'n ontwaterde garsrasaproduk mense met fibromialgie kan bevoordeel.
Ontleding van data op die 26 deelnemers wat die dieet vir twee maande gevolg het, het wetenskaplikes bevind dat die dieet gehelp het om fibromialgie simptome te verlig, pyn te verminder en buigsaamheid te verbeter.
Dit is belangrik om daarop te let dat die graad waartoe garsgras bygedra het tot enige positiewe uitkomste onbekend is.
Verwante: Natuurlike Remedies vir fibromialgie
2) hoë cholesterol
Gars gras bevat heksakosanol, 'n verbinding wat cholesterol metabolisme kan verbeter deur cholesterol sintese te verlaag. 'N Studie gepubliseer in Bewysgebaseerde Aanvullende en Alternatiewe Geneeskunde in 2015 ondersoek die uitwerking van 'n gars Spruit uittreksel op lipied metabolisme in gesonde mense.
Deelnemers ontvang óf 'n garsblaar uittreksel aanvulling of 'n placebo daagliks vir 12 weke. By die studie se gevolgtrekking was daar geen verskil in kliniese of laboratoriumbevindings (insluitende totale cholesterol en LDL-cholesterol) in die garsgrasgroep in vergelyking met die placebo-groep nie.
Verwant: Verlaging van cholesterol met kruie en aanvullings
Moontlike newe-effekte
As jy suikersiekte of 'n gluten sensitiwiteit het, is dit 'n goeie idee om enige garsgraanproduk te vermy wat nie glutenvry is nie.
Soos ander plante, kan die konsentrasies van metale soos kwik wissel, afhangende van die grond waarin dit gegroei het. Hou in gedagte dat aanvullings nie vir veiligheid getoets is nie en grootliks ongereguleer word. U kan wenke kry oor die gebruik van aanvullings hier.
Die hoë vlakke van sekere vitamiene en minerale soos kalium, vitamien K en fosfor kan nie geskik wees vir mense met sekere toestande (soos dié in dialise) of medikasie (soos warfarien).
Gars gras kan die bloedglukosevlakke verlaag.
Swanger en borsvoedende vroue mag dalk garsras vermy.
Weens 'n gebrek aan wetenskaplike navorsing oor die gesondheidseffekte van gars gras, is min bekend oor die veiligheid van die gebruik van garsgras in die lang termyn of in gekonsentreerde dosisse. As jy dit oorweeg om dit te probeer, praat met jou gesondheidsorgverskaffer om die voor- en nadele te weeg en te bespreek of dit reg is vir jou.
Hoe om dit te gebruik
Terwyl die drink van sappe of gladdes wat garsgras bevat, sommige voedingsvoordele kan bied, moet garsgras nie as 'n plaasvervanger gebruik word vir die standaard behandeling van enige chroniese toestand nie.
As jy jou antioxidantinname wil verhoog, probeer om 'n dieet te volg wat ryk is aan vibrerende vrugte en groente. Sekere gesonde drankies, soos groen tee , is ook antioksidantryk.
> Bronne:
> Byun AR, Chun H, Lee J, Lee SW, Lee HS, Shim KW. Effekte van 'n voedingssupplement met garsspruit uittreksel op bloedkolesterol metabolisme. Bewysgebaseerde komplement Alternat Med. 2015; 2015: 473056.
Donaldson MS, Speight N, Loomis S. Fibromialgie sindroom verbeter met behulp van 'n hoofsaaklik rou vegetariese dieet: 'n waarnemingsstudie. BMC Complement Alternatiewe Med. 2001; 1: 7.
Powell JP, Leonard JS. 'N Voedingsprogram het lipiedprofiele en gewig in 28 chiropraktiese pasiënte verbeter: 'n retrospektiewe reeks. J Chiropr Med. 2008 Sep; 7 (3): 94-100.
Disclaimer: Die inligting op hierdie webwerf is slegs bedoel vir opvoedkundige doeleindes en is nie 'n plaasvervanger vir advies, diagnose of behandeling deur 'n gelisensieerde geneesheer nie. Dit is nie bedoel om alle moontlike voorsorgmaatreëls, geneesmiddelinteraksies, omstandighede of nadelige effekte te dek nie. Jy moet onmiddellike mediese sorg vir enige gesondheidskwessies soek en raadpleeg jou dokter voordat jy alternatiewe medisyne gebruik of 'n verandering in jou behandeling maak.