'N Voedingsvergelyking van die verskillende soorte melk
1 - Suiwelmelk
Het melk? Sojamelk, amandelmelk, klappermelk ... deesdae is daar soveel melk alternatiewe op rakke. Nuuskierig oor die verskille? Hier is 'n vergelyking van al die verskillende melk wat beskikbaar is.
Met al die melk alternatiewe daar buite, is dit maklik om goeie ou melkmelk te vergeet. Vetvrye (aka skim) melk is wonderlik as jy jou kalorieë kyk, en veral as jy jou vetinname bekyk. Die smaak is sag, en dit is uiters veelsydig. Plus, dit het 'n soliede hoeveelheid kalsium en 'n indrukwekkende proteïentelling. Maar as jy nog meer kalorieë wil sny en / of sensitief is vir suiwel, wil jy dalk 'n paar ruiltransaksies nagaan.
1 koppie vetvrye melk het 90 kalorieë, 0g vet, 126mg natrium, 13g koolhidrate, 0g vesel, 12.5g suikers, en 8g proteïen.
2 - Sojamelk
Gemaak van grond sojabone gemeng met water, sojamelk is 'n klassieke plaasvervanger vir sy suiwel-eweknie. Vir mense wat laktose-onverdraagsaam is of suiwelgevoeligheid het, is sojamelk 'n goeie keuse. Dit pak net soveel kalsium as gewone melk, hoewel dit nie heeltemal soveel proteïene is nie. Wat tekstuur betref, is dit lekker romerig, beslis ryker as afgeroomde melk. En vanielje-variëteite het 'n baie lekker geur, en hulle voeg 'n bietjie iets spesiaals by jou graan, lae-kalorie-smoothies , en selfs gebak. Gaan vir ligte opsies, wat aansienlik laer is in kalorieë. Daar is ook onversoete tipes daar buite wat effens hoër is in kalorieë, maar goed vir diegene wat hul suiker inname dop.
1 koppie ligte vanielje sojamelk het 73 kalorieë, 1.5g vet, 98mg natrium, 8g koolhidrate, 1g vesel, 6g suikers, en 6g proteïen.
3 - Amandelmelk
Super lae kalorieë en hoog in heerlikheid, onversoete vanielje amandelmelk is 'n gunsteling melkruil. Dit het 'n effens nootagtige geur, maar oor die algemeen is dit redelik sag. Amandelmelk is 'n goeie keuse vir enigiemand wat sensitief is vir beide suiwel en soja. En soos soemmelk is dit romerder as vetvrye melk. Die nadele? Dit is laag in kalsium en proteïen. Daar is egter 'n paar variëteite met bygevoegde kalsium en proteïen wat die moeite werd is om uit te soek. Om dit alles af te doen, het jy geweet dat amandels ' n verfraaiende kos is?
1 koppie onversoete vanielje amandelmelk het 35 kalorieë, 2,5 g vet, 178 mg natrium, 2 g koolhidrate, 0.5 g vesel, <0.5 g suikers en 1 g proteïen
4 - Kokosmelk
Kokosmelk is nie klapperwater nie (die vloeistof wat reguit uit 'n klapper kom), en dit is nie die verkorte goed wat jy in 'n blik koop nie. Tegnies word hierdie dinge genoem "kokosmelkdrank." Dit het 'n effense soet en 'n mooi ryk tekstuur. Kokosmelk het die meeste vet van hierdie melkruiltransaksies, so slaan dit oor as dit 'n kommer is. Dit is ook geneig om kalsium en proteïen laag te hou. Maar as jy lief is vir klappergeur en gee nie om die ekstra vet nie, is dit dalk die regte keuse vir jou. Dit werk veral goed in koffie, hawermout en smoothies.
1 koppie onversoete klappermelk het 50 kalorieë, 5g vet, 15mg natrium, 1g koolhidrate, 0g vesel, 0g suikers en 1g proteïen.
5 - Cashew Melk
Cashew melk is een van die nuutste melk alternatiewe daar buite. Die onversoete tipe is baie laag in kalorieë en sommige handelsmerke word versterk met kalsium. Maar soos die meeste melkruiltransaksies, is dit lae proteïen. Dit het 'n effens nootagtige geur, soos amandelmelk, maar dit is selfs romerder.
1 koppie onversoete cashew melk het 30 kalorieë, 2,5g vet, 123mg natrium, 1g koolhidrate, 0g vesel, 0g suikers, en <0.5g proteïen.
Vir skuldvrye resepte, kosfoute, wenke en meer, teken gratis gratis daaglikse e-posse in, of besoek Hungry Girl!