Nie alle smoothies word gelyk geskep nie. Die meeste is wat ek kosmakers noem. Ten spyte van 'n gesonde reputasie, is hulle dikwels sukkel met kalorieë. Gemiddeld, 'n 16-oz. Vrugte smoothie het ongeveer 400 kalorieë en sowat 60 gram suiker! En sommige gemengde drankies is bedoel om maaltydvervangings te wees, maar mense sluip hulle soos gewone dorsblokkers.
Gelukkig is dit maklik om 'n sippable hap te slaan wat nie jou dieet sal ontspoor nie. As jy 'n blender en 'n paar ys het, kan jy binne 'n kort tyd 'n skuldvrye bevrore drank maak. Begin met een van die lae-kalorie basisse hieronder, voeg 'n meng-in of twee, plus 'n paar ekstras, en jy sal 'n lekker en skuldvrye smoothie hê.
Maak 'n lae-kalorie basis
Die basis is waar jou smoothie begin. Terwyl jy verskillende soorte melk kan gebruik, is dit nie jou enigste opsies nie!
- Onversoete amandelmelk: Met ongeveer 30 kalorieë 'n koppie, is dit lekker vir romerige drankies. Dit kom in vanielje, plain en sjokolade. Onthou, dit is onversoet, dus jy wil dalk 'n nie-kalorie-soetpakket by jou smoothie-meer op die onderstaande voeg. Amandelmelk is beskikbaar in beide die yskas en in kartonhouers.
- Geroosterde sapdrankies: Dit kom in soveel geure: oranje, pynappel, appel, noem dit! Daar is baie natuurlike mense met die helfte van die suiker en kalorieë van standaard sap. Sap drankies is fantasties vir vrugtige smoothies.
- Onversoete kokosmelkdrank: Dit is nog 'n lekker voorgereg vir romerige gemengde drankies. 'N Vol beker het ongeveer 50 kalorieë. Dit het net 'n wenk van klappergeur en 'n ligte romigheid. Moenie dit verwar met ingemaakte klappermelk, wat dik en soet is nie! Soos amandelmelk, het dit dalk 'n bietjie versoeter nodig; Dit kom in rak-stabiele pakke sowel as verkoelde weergawes.
- Kokoswater : Nog 'n kokosnoot-opsie, hierdie is 'n slim begin met 'n verfrissende smoothie sonder romigheid. 'N beker het ongeveer 45 kalorieë en dit is hoog in beide kalium en elektroliete. Dit pare baie goed met kersies, pynappel, en ander soet-tert vrugte geure.
- Ligte vanielje sojamelk: As dit by romerige opsies kom, is dit jou beste weddenskap as jy 'n proteïenverpakte basis wil hê. Die statistieke is 'n bietjie hoër as die ander, met ongeveer 70 kalorieë per koppie, maar elke beker het ongeveer 6 gram proteïen. Hierdie een is baie veelsydig, reeds versoet, en lekker en romerig.
Smoothie Mix-Ins
Hier is waar jou smoothie 'n skop van geur en voedingstowwe kan kry vir 'n bevredigende, maar voedsame drank.
- Onversoete bevrore vrugte: Vrugte wat gevries is, is ideaal vir gemengde drankies; Dit maak jou smoothies dik en lekker. Jy kan jou eie vrugte soos druiwe en piesangs vries of die vrieskas slaan vir mango-stukke, donker soetgeroosterde kersies, perske-skywe, gemengde bessies en meer. Dit sal nie altyd "onversoete" genoem word nie, so gaan die bestanddele seker om seker te maak daar is geen suiker of stroop nie. En hier is 'n wenk: Maak die vrugte deeglik voor jy dit by jou blender voeg; dit sal dit help om beter te meng.
- Groente: Voel avontuurlustig? Veggies gee smoothies 'n voedingshupstoot. Baal en spinasie is gewilde byvoegings, maar ek hou van komkommers die beste omdat hulle baie sag is. Die truuk is om dit met lieflike vrugte te meng om die smaak te balanseer. Probeer komkommer en kaal met gekapte appel en druiwe kombineer. Voeg 'n spat suurlemoensap by en meng met 'n bietjie water en ys. Yum!
- Ligte yoghurt: Soek vir vetvrye yoghurtopsies met ongeveer 100 kalorieë per 6-oz. dien. Daar is talle geure daar buite, van klassieke aarbei tot dekadente appeltaart. Ek is ook lief vir vetvrye Griekse jogurt vir romerige sippers met 'n tikkie tartheid. En Griekse jogurt voeg baie proteïen by, ongeveer 11 gram per halwe koppie.
Smoothie Extras
Die regte ekstras kan die smaak en tekstuur van jou smoothie verhoog. Jy hoef net die regte mense te kies!
- Ys: Gebreekte ys is die beste omdat dit meer eweredig in gladdes meng. Ek hou van my smoothies met baie ys, sowat 1 - 1 1/2 koppies gebreekte ys, of 5 - 8 ysblokkies.
- Nie-kalorie versoeter: Dit is veral goed as jy 'n onversoete basis, tertvrugte of enige groente gebruik, en om jou soet tand te bevredig. Daar is baie natuurlike opsies gemaak van stevia of monnikvrugte. Vergelyk hulle en kies die een wat jy die beste hou.
- Suurlemoen- of lemmetjiesap: Voeg 'n spat om dimensie aan jou gemengde drankies te bring. Die tangy sitrus lewe regtig goed!
- Uittreksel: Gebruik dit baie spaarsamig. 'N Druppel of twee van vanielje of klapper uittreksel is alles wat u nodig het. Dit kan die smaak in jou smoothie se basis regtig verhoog.
Smoothie Resep Idees
Nie seker waar om te begin nie? Probeer een van hierdie goeie voorstelle.
- Berry Mango Smoothie: Kombineer die volgende in 'n blender: 3/4 koppie bevrore onversoete mango-stukke, 1/2 koppie saadlose komkommer, 5 bevrore onversoete aarbeie, 12 kruisementblare, 1/2 tl. limoen sap, 1 nie-kalorie versoeter pakkie, en 1 koppie gebreekte ys. Jy sal 'n jumbo bedien van gemengde lekkerny vir ongeveer 120 kalorieë kry.
- Tropiese Morning Smoothie : Voeg 'n blender by 6 oz. (sowat 3/4 koppie) ligte perskesjogurt, 1/4 koppie geblikte pynappel in sap (nie gedreineer nie), 1/2 gesnyde en bevrore piesang, 1/2 tsk. limoen sap en 1 koppie gebreekte ys. Meng en sip vir 185 kalorieë.
- Kokos Berry Smoothie : Meng die volgende in 'n blender: 1 koppie onversoete vanielje klappermelkdrank, 3/4 koppie bevrore onversoete framboos, 1/8 teelepel. klapper uittreksel, 2 nie-kalorie versoeter pakkies, en 1 koppie gebreekte ys. Bly weg en geniet vir net 105 kalorieë.
Vir skuldvrye resepte, kosfoute, wenke en meer, teken gratis gratis daaglikse e-posse in, of besoek Hungry Girl!