Wat is gesonder: bruin of wit rys? Wit of lekker aartappels?
Ooit wonder oor die verskil tussen twee oënskynlik soortgelyke kosse? Is een opsie soveel beter as die ander? Kom ons sit 'n paar van daardie duo's in 'n kop-tot-kop-gesig af!
Brown Rice vs White Rice
Toe bruin rys eers gewild geword het, is dit aangewys as die "gesonder" opsie . Maar is daar enige waarheid vir die eis?
Die rede waarom bruin rys gewoonlik as gesonder beskou word, is dat dit minder verwerk is as wit rys.
Die bruin graan behou meer vesel, vitamiene en voedingstowwe. Dit bevat ook meer proteïene en vetsure, maar het ook meer koolhidrate: 'n Koppie mediumgraan gekookte wit rys het ongeveer 53 gram koolhidrate teen die 45 in bruinrys. Bruinrys bevat ook sowat 220 kalorieë per koppie, terwyl dieselfde hoeveelheid wit rys sowat 240 kalorieë bevat, dus nie 'n groot verskil daar nie. Sommige mense vermy egter bruin rys as gevolg van 'n anti-voedingstof, wat fytate genoem word, wat die maag vererger.
My persoonlike voorkeur? Beperk die rysverbruik vir sushi, meestal, en gebruik blomkool rys by die huis. Dit het net 20 kalorieë en 4 gram koolhidrate per koppie.
Wit Aartappel vs Sweet Aardappel
Ek gaan alles oor die insluiting van vesel in my dieet, en gelukkig bevat albei hierdie aartappels 'n redelike hoeveelheid. Hulle pak ook in verskeie vitamiene (soos vitamien C ) en minerale (soos kalium ).
Soetaartappels het egter meer vitamiene en minerale as gewone wit aartappels, hoewel wit aartappels effens laer in kalorieë is: 130 per spruit, wat 14 kalorieë kleiner as dieselfde grootte soete aartappel.
Ek sê, gaan vir die lekker aartappel; Dit is meer lekker en daar is meer voedingstowwe. As jy wit aartappel verkies (veral in jou aartappels), gebruik hierdie truuk om kalorieë te stoor .
Amandelmelk teen Skuimmelk
Jou kop mag dalk van al die melkopsies op die mark draai ! My persoonlike gunsteling is onversoete vanielje-amandelmelk, 'n nie-melkerige keuse met net sowat 35 kalorieë per koppie.
'N Koppie skuimmelk bevat nader aan 90 kalorieë.
Watter melk jy kies, hang af van wat vir jou die belangrikste is. As u na u suiker kyk, het onversoete amandelmelk minder as 1 gram, terwyl skuimmelk 12,5 bevat. Maar jy kry 8 gram proteïen uit 'n koppie skuimmelk en slegs 1 gram van amandel. As jy spysverteringskwessies van laktose ervaar, gaan vir amandelmelk oor skuim. Maar as kalsium 'n besorgdheid is, is skuimmelk vir jou. Sip verstandig!
Turkye Burgers vs Beef Burgers
Moenie mislei word nie; 'n Kalkoenburger is nie noodwendig laer in kalorieë as 'n beesvleisburger nie. Restaurante is geneig om vet-kalkoen te gebruik, aangesien die lekker soort maklik uitdroog.
Jou beste verbintenis is om jou eie burgers by die huis te maak . By die kruidenierswinkel, bereik mager kalkoen (7 persent vet of minder), wat sowat 160 kalorieë en 7,5 gram vet per 4-ons bedien. As jy verkies om beesvleis te koop, haal ekstra maer beesvleis (4 persent vet of minder), wat met ongeveer 145 kalorieë en 5 gram vet per 4-ounce gedeelte inklink. In teenstelling met ekstra-leun kalkoen, is lekker beesvleis sappig en lekker, perfek vir dieetvriendelike hamburgers !
Botter versus Margarine
Jy mag dink dat margarien 'n slim alternatief is, maar botter is die regte voedingswenner, aangesien dit minder skadelike transvet bevat as margarien.
Albei bevat egter 'n soortgelyke aantal kalorieë: ongeveer 100 per eetlepel.
My advies? Kies vir 'n ligte botter of ligte botter, wat net sowat 45 kalorieë per eetlepel bevat. Groot kaloriebesparer!
Ouderwetse Hawer teen Staal-Sny Hawer
In teenstelling met direkte hawer, wat swaar verwerk word, is jy in goeie hande met een van hierdie voedingsdigtige hawer. Die belangrikste verskil tussen die twee is die manier waarop hulle gemaak word: Staal-sny hawer is gekap, terwyl outydse gewild is. Elkeen het ongeveer 160 kalorieë per porsie. Ek verkies oumas, veral omdat hulle perfek in my groeiende hawermeel werk .
Vir skuldvrye resepte, kosfoute, wenke en meer, teken gratis gratis daaglikse e-posse in, of besoek Hungry Girl!