Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 89
Vet - 3g
Carbs - 15g
Proteïen - 3g
Totale tyd 35 min
Prep 10 min , kook 25 min
Porsies 16 (2-duim vierkant elk)
As jy 'n soet tand het, kan jy die meeste dae eet. Soms sal vrugte of ' n vrugteslaai vir 'n ligter nagereg wees. Ander dae, jy het net 'n brownie nodig.
Gebakte goedere soos brownies is dikwels hoog in natrium, alhoewel hulle nie sout proe nie. Tussen suurdeegers soos koeksoda en bakpoeier, gesoute botter, en bygevoegde sout, brownies en ander gebak kan sneaky bronne van natrium wees! As jy tuis jou eie brownies bak, kan jy die hoeveelheid natriumbevattende bestanddele vir 'n beter alternatief beheer.
Die geheim van hierdie blomlose bruinblare is 'n blikkie lae natrium swartbone. Voordat jy dit afskryf, gee hulle 'n poging! Deur swartbone in 'n hoë-aangedrewe blender of voedselverwerker te meng, maak dit lekker en glad, en wanneer dit in bruinbakkies gebak word, gee hulle 'n lekker taai tekstuur sonder enige meel. Hulle voeg ook ekstra vesel, yster en folaat by .
bestanddele
- 1 (15 gram) kan lae natrium swartbone, gedreineer en gespoel word
- 2 groot eiers
- 1/2 koppie suiker
- 1/4 koppie kakao poeier
- 1/2 teelepel kits koffie granules
- 1/2 teelepel bakpoeier
- 1 teelepel vanielje
- 1/4 koppie gekapte donker sjokolade, gesmelt en effens afgekoel
- 1/2 koppie donker sjokolade skyfies of stukkies
Voorbereiding
- Verhit oond tot 350F. Sit 'n 8x8 "bakplaat met perkament of spuit met olie.
Meng al die bestanddele, behalwe vir onvermelde sjokolade in 'n hoë-aangedrewe blender tot glad, 1 tot 2 minute.
Roer sjokolade by en gooi dit in voorbereide pan. Bak 20 tot 25 minute.
Bestanddele Variasies en Vervangings
Gebruik alle sjokolade skyfies as jy nie 'n donker sjokoladebalk het nie.
Kakao poeier, gesmelte donker sjokolade, en sjokolade skyfies gee hierdie brownies baie ryk sjokolade geur met 'n bietjie hupstoot van koffie korrels.
As jy nie die koffiekorrels het nie, moenie bekommerd wees nie. Jy kan hulle uitlaat en jy sal nog lekker sjokolade-brownies hê!
Kook- en bedieningswenke
Vermy oor-kook-die aangewese tyd moet net oor genoeg wees, maar jy kan seker maak voordat jy uit die oond verwyder. Brownies moet nie te droog wees nie.
Stoor oorskot in die yskas en verhit vir 20 tot 30 sekondes in die mikrogolf voordat dit bedien word.