Sushi is 'n gunsteling kos van baie, en dit gebeur net so as een van die gesondste keuses rondom! Maar daar is beslis 'n paar dieetkosse op sushi-spyskaarte. Hier is 'n paar raad oor die bestelling van slim as jy uitgaan vir sushi.
Sushi Dos
Hierdie kos opsies is 'n besliste do:
- Sashimi. Dit word nie veel gesonder as sashimi nie, dit is bloot rou vis wat in dun stukke gesny word. In teenstelling met nigiri (meer hieronder), bevat dit geen rys nie. Jy kry al die proteïen en geur van die vis, maar nie die ekstra koolhidrate en kalorieë nie. Twee van my gunsteling soorte sashimi is salm en tuna, wat albei goed is om vet te verbrand (soos hierdie ander vetbrandende kosse ).
- Miso sop. Dit is altyd 'n goeie idee om 'n ete te begin met sous op sous; studies toon dit kan eintlik ooreet word. En miso is perfek - die warm, hartige sop is baie laag in kalorieë en lekker.
- Edamame. Hierdie lekker sojaboonpeeltjies is nog 'n goeie maaltyd voorgereg. Hulle is hoog in proteïene en so bevredigend. Daarbenewens neem dit 'n bietjie tyd, wat jou verhoed om te veel te vinnig te eet.
- Japannese slaaie. Sushi restaurante het dikwels verskeie lae-kalorie-voorgeregsalades op hul spyskaarte. Soek vir 'n sunomono-slaai, wat meestal gesnyde komkommers en rysasyn is. Nog 'n goeie opsie is oshitashi, 'n skottel gemaak van gekookte spinasie, sesamsaad, en 'n bietjie sous. Selfs jou basiese dineeslaai met gemmerdeksels is 'n goeie keuse - kry net die kleed aan die kant!
- Sojasous. Smaaklike en lae kalorieë. Wat kan jy nog meer in 'n kruidenkoek hê? Dit is nogal sout; hou by die verlaagde natrium-weergawe, as hulle dit het.
- Gekapte gemmer en wasabi. Dit is die pienk garnering en groen dinge wat met sushi bedien word. Albei is feitlik kalorievry, maar kyk uit: daardie wasabi pak hitte!
Hoe jy eet, maak ook 'n verskil.
- Vra vir "ligte rys" of bruin rys in jou nigiri sushi rolle. Nigiri is wat die meeste mense prent wanneer hulle aan sushi dink: 'n rys rys wat met 'n dun sny vis toegemaak is. As jy nigiri of sushirolletjies bestel, vra jou bediener of hulle op die rys kan lig - dit voeg by, en dit sal jou kalorieë en koolhidrate bespaar. Of vervang wit rys met bruin rys vir ekstra vesel.
- Gebruik eetstokkies. Tensy jy 'n pro met eetstokkies is, gebruik dit jou verbruik en vertraag jou waarskynlik minder oor die algemeen. Slegte ander kombuisies word nie met eetstokkies bedien nie. (Ek kyk na jou, Italiaanse kos!)
Sushi nie
- Tempura. Tempura beteken dat iets misbruik en gebraai is. Dus, hoewel 'n veggie-gebaseerde gereg soos tempura-groente liggies is, is dit nie die kalorieverbintenis die moeite werd nie. Kyk ook vir rolle met woorde soos "crunch" of "crispy" - dit beteken gewoonlik daar is tempura binne.
- Romige souse. Sushi restaurante steek dikwels mayonnaise, roomkaas, en ander hoë vet-speserye in spesiale rolle. Moenie daarvoor val nie! Net omdat 'n rol ook rou-salm en seewier insluit, beteken dit nie dat dit goed vir jou is nie. As die spyskaart nie besonderhede spesifiseer nie, vra u bediener wat in elke rol is voordat u bestel!
- Ekstra rys. As jy nigiri of brood bestel, het jy regtig nie 'n bak rys nodig nie. Dit voeg net kalorieë en koolhidrate by jou maaltyd. Hou by slaaie, edamame en miso sop as u sykos. Praat van rys ... As jy eerder Asiatiese kos tuis wil maak, hier is 'n resep vir blomkoolgeregte rys !
Vir skuldvrye resepte, kosfoute, wenke en meer, teken gratis gratis daaglikse e-posse in, of besoek Hungry Girl!