Glukoneogenese is die proses om glukose in die liggaam te sintetiseer uit nie-koolhidraatbronne soos laktaat en piruvaat. Dit is die biosintese van nuwe glukose, nie van glukoneogenese kan gesien word as die omgekeerde anaboliese proses van glikolise, die afbreek en ekstraksie van energie uit glukose.
Normale Dieet vs Lae Carb Dieet
Al ons liggaamselle kan glukose gebruik, en 'n paar is daarvan afhanklik.
As jy 'n normale dieet verbruik, kry jou liggaam baie glukose uit die gemiddelde Amerikaanse dieet wat jy eet. Stysels (volop in korrels, insluitend meel, aartappels, ens.) Is in wese lang kettings glukose. Daarbenewens is natuurlik voorkomende suikers soos toegevoegde suikers volop in die dieet van die meeste mense. As koolhidrate egter nie verteer word nie, sal die liggaam glukose uit ander bronne maak. Alhoewel die proses oortollige energie gebruik en letterlik die omgekeerde proses is van hoe die liggaam normaalweg energie kry, is glukosogenese 'n werk om jou liggaam se metabolisme te kry en in stand te hou die energie wat nodig is om normale liggaamlike funksies te verrig.
Glukoneogenese en jou lewer
Die proses van glukoneogenese vind hoofsaaklik in die lewer plaas, waar glukose gemaak word van aminosure (proteïen), gliserol (die ruggraat van trigliseriede , die primêre vetopslagmolekule) en glukosemetabolisme-tussengangers soos laktaat en piruvaat.
Laktaat word geproduseer deur 'n afbreek van spierweefsel en deur die bloedstroom na die lewer gestuur. In die nag, wanneer ons nie vir 'n paar uur geëet het nie, begin die liggaam glukose met glukoneogenese te vervaardig. Hier is hoe die proses werk.
Die Drie Stappe in Glukoneogenese
- Die omskakeling van pirovaat na fosfoenolpiroruwensuur (PEP) is die eerste stap in glukoneogenese. Daar is verskeie stappe nodig om pyruvate na PEP te omskep, insluitend spesifieke ensieme. Byvoorbeeld, pyruvate karboksilase, PEP karboksikasase, en malaat dehidrogenase is verantwoordelik vir hierdie omskakeling. Pyruvate karboksilase word op die mitochondria aangetref en omskep pyruvat in oksaloasetaat. Oxaloacetate kan nie deur die mitochondriamembrane beweeg nie, dus moet dit eers in malaat deur malaat dehidrogenase omskep word. Malate kan dan die mitochondria membraan oorsteek in die sitoplasma waar dit dan weer in oksaloaset omgeskakel word met 'n ander malaat dehidrogenase. Laastens word oksaloasetaat omskep in PEP via PEP-karboksikasase. Die volgende paar stappe is presies dieselfde as glikolise. Slegs die proses is omgekeerd.
- Die tweede stap wat verskil van glikolise is die omskakeling van fruktose-1,6-bP na fruktose-6-P met die gebruik van die ensiem fruktose-1,6-fosfatase. Die omskakeling van fruktose-6-P na glukose-6-P gebruik dieselfde ensiem as glikolise, fosfoglucoisomerase.
- Die laaste stap wat verskil van glikolise is die omskakeling van glukose-6-P tot glukose met die ensiem glukose-6-fosfatase. Hierdie ensiem is in die endoplasmatiese retikulum.
Die belangrikheid van glukose aan jou liggaam en jou brein
Glukose is die hoofbron van energie vir die liggaam en die brein. Glukoneogenese verseker dat in die afwesigheid van glukose uit glikolise dat kritieke limiete van glukose gehandhaaf word wanneer koolhidraat afwesig is. Die brein alleen gebruik soveel as 100 gram glukose per dag. Die liggaam kan vinnig glukose gebruik vir energie.
Bronne:
Dietary Reference Intakes vir Energie, Koolhidraat, Vesel, Vet, Vetsure, Cholesterol, Proteïene en Aminosure (Macronutriënte) (2005), Instituut vir Geneeskunde, Voedsel- en Voedingsraad, Nasionale Akademie vir Wetenskappe.
Die Mediese Biochemie Page.com Januarie 2016.
UC Davis. Glukoneogenese. ChemWiki 2016.