Eet GFCF? Hierdie Pizzas is vir jou
As jy 'n glutenvrye kaseïenvrye dieet (GFCF) of 'n glutenvrye suiwelvrye (GFDF) dieet volg, kan jy dink pizza - veral die gerief van bevrore pizza - is uit. Nie waar nie! Jy kan eintlik gevriesde glutenvrye kaseïenpizza by die supermark koop, of jy kan jou eie maak met kaasvervangers en 'n bevrore pizza-kors wat vry is van glutengebaseerde en suiwelgebaseerde bestanddele.
Hier is wat beskikbaar is vir mense wat 'n glutenvrye kaseïen-dieet in GFCF-pizzas volg:
1 - Amy's Kitchen GFCF Frozen Pizza
Amy's Kitchen produseer 'n enkeldiens-ryskors soja-gebaseerde mozzarella-bevrore GFCF-pizza en 'n rysskors-bevrore groentepizza. Albei is glutenvry en geen suiwelbestanddele nie, hoewel albei pizzas soja bevat. Die 14-duim-gebraaide groentepizza kan twee mense voed.
Die produkte voldoen aan US Food and Drug Administration standaarde om minder as 20 dele per miljoen (ppm) gluten te bevat.
meer
2 - BOLD Organics GFCF Frozen Pizza
Brand nuwe maatskappy BOLD Organics maak vier verskillende GFCF-bevrore pizza's: "kaas," groente liefhebbers, vleisliefhebbers en luukse. Almal gebruik 'n vegaanse kaasvervanger wat gebaseer is op tofu, en twee van die pizza's (kaas en veggie-liefhebbers) kwalifiseer ook vir vegan-glutenvrye bevrore pizza's .
BOLD Organics hou glutenvrye sertifisering van die Celiac Sprue Association, wat 'n produk toets onder 5 dele per miljoen in gluten kruisbesmetting vereis . Die maatskappy hou ook organiese en nie-GMO-certificerings. Maak net seker dat jy die korrekte produk gryp, aangesien BOLD Organics ook gereelde pizzas maak (en die gereelde variëteite lyk meer algemeen in winkels).
meer
3 - Ian's Soy Cheesy GFCF Pizza
Ian's Natural Foods bied verskeie glutenvrye kaseïenvrye bevrore pizza's met 'n Franse broodkors wat direk gerig is op kinders wat GFCF eet. Die pizzas is ook sojavry, eiervry en moervry (die kaas is gemaak van maisvleis, canola-olie, rysmoutodextrine, ertjieproteïen en pietroodmeel). Die pizza's kom in drie geure: Pepperoni, "Cheesy" en die hoogste. Ian se GFCF Pizza was 'n finalis in die 2012 Gluten-Free Lesers 'Choice Awards Best Gluten Free Frozen Pizza- kategorie.
Elke 8-ounce pakket van Ian se pizza bevat twee skywe. Ian toets sy produkte om minder as 20 ppm gluten te bevat.
4 - Volle voedsel 365 GFCF Frozen Pizza
Whole Foods maak 'n GFCF bevrore pizza onder sy 365 in die winkel merketiket. Die pizza sluit geen kaasvervangers in nie; In plaas daarvan, dit is bedek met geroosterde groente.
Die maatskappy noem hierdie pizza as "geen glutenbestanddele" eerder as om dit glutenvry te noem, want dit word geproduseer in 'n plant wat ook glutenbevattende items bevat. Whole Foods berig dat die plant "goeie vervaardigingsprosedures gebruik" om kruisbesmetting te vermy.
meer
5 - Nog 'n opsie: GFCF Frozen Pizza Kors
As jy jou eie GFCF-pizza wil maak met 'n voorafgemaakte kors, sal verskeie van jou dieet pas. Udi se Gluten-Vrye Voedsel, Gillian's Foods, Glutino en Kinnikinnick maak almal glutenvrye kaseïen-gevriesde pizza-korsies. Sommige bevat eiers en soja, maar kies dus noukeurig as jy daardie bestanddele ook vermy.
U kan hierdie GFCF-pizza's met rys- of soja-gebaseerde "kaas" by die supermark inkop - maak seker dat die fauxkaasproduk nie kaseïen bevat nie, omdat sommige dit doen.