Hoe om miere op 'n log te maak

Voeding Hoogtepunte (per porsie)

Kalorieë - 188

Vet - 14g

Carbs - 12g

Proteïen - 7g

Totale tyd 15 min
Prep 15 min , kook 0 min
Porsies 5 (2 logs elk)

Miere op 'n logboek is 'n prettige hap wat kinders vir hulself kan maak, dus dit is perfek vir 'n beginkook-en dit is so oulik. Die gebruik van 'n resep soos miere op 'n log is 'n lekker manier om jou kinders in die kombuis bekend te stel. Dit is een manier om hulle meer belangstel in hul etes en kan selfs help om kieskeurige eters minder kieskeurig te word.

So kinders weet die snack is pret, maar Moms en Dads wil uitvind of dit gesond is. En dit is!

Miere op 'n logboek word gemaak met bestanddele wat goed is vir die groeiende seuns en meisies. Die 'logs' is selderystokkies-hoog in vesel en kalium. En hulle het 'n wonderlike crunch. Die vulling is grondboontjiebotter, wat 'n goeie bron van vitamien E , proteïen en gesonde vette is. Kies natuurlike grondboontjiebotter, of glad of dik, sonder suikers bygevoeg. Die klein miere is rosyne, en hulle is 'n goeie bron van minerale, insluitend yster, kalsium en kalium.

bestanddele

• 1/2 koppie grondboontjiebotter
• 5 selderystokkies
• 1/4 koppie rosyne (gereelde donker of goud)

Voorbereiding

1. Laat jou kinders hul hande was - en natuurlik moet jy ook jou hande was.
2. Spoel die selderyvoorrade onder lopende water.
3. Sny elke selderyvoorraad in twee stukkies. Mamma of Pa moet hierdie stap doen vir kinders wat nie oud genoeg is om 'n skerp mes te gebruik nie.
4. Plaas die seldery op 'n skoon oppervlak (dit is 'n goeie tyd om met jou kind oor voedselveiligheid te praat) met die konkaaf kant.
5. Verdeel die grondboontjiebotter ewe onder die stokkies seldery - versprei die grondboontjiebotter met 'n bottermes of 'n lepel.

1. Sprinkel 'n paar rosyne bo-op elke selderystok- / grondboontjiebotter-kombinasie en druk dit in die grondboontjiebotter.
2. Bedien met 'n glasie nie-vet melk, amandelmelk, water of enige gesonde drank.

Vir 'n klein verskeidenheid:

• Gebruik rou bok choi in plaas van seldery vir 'n mildere geur, maar soortgelyke tekstuur.
• Of roosterbrood 'n sny 100 persent volgraanbrood en sny dit in stroke om as logs te gebruik.
• Probeer verskillende soorte 'miere' - gedroogde vrugte soos craisins (bosbessies), gedroogde bloubessies of appelbakkies werk net so goed soos rosyne.
• Gebruik amandel, cashew of soja botter. Hulle is almal uitstekende bronne van gesonde vette en proteïene.
• Of probeer hummus in plaas van grondboontjiebotter.

_Bron:

_{Verenigde State se Departement van Landbou Landbounavorsingsdiens Nasionale Voedingsstofdatabasis vir Standaardverwysingsverslag 28.}