Dieetkalsium is 'n belangrike minerale , en dit is die mees minerale in die menslike liggaam. Die meeste kalsium word in die bene gestoor, en tande (ongeveer 99 persent) en die res is in jou bloed, spiere en ekstrasellulêre vloeistof.
Kalsium is nodig vir gesonde bene en tande. Jou liggaam breek voortdurend af en herbou jou bene om hulle sterk te hou. As jy jonk is, bou jou liggaam kalsium so vinnig soos wat dit van die bene af verwyder is, maar as jy ouer word, is jou liggaam geneig om meer kalsium te herabsorbeer as wat dit teruggegee het, so jy het 'n groter risiko vir swak en bros bene.
Kalsium speel ook 'n belangrike rol in bloedstolling, spierkontraksie, hormonale afskeiding en normale senuweestelselfunksie.
Die Nasionale Akademie vir Wetenskappe, Ingenieurswese en Geneeskunde, Gesondheid en Geneeskunde het die dieetverwysingsinname (DRI) vir kalsium bepaal. Dit is gebaseer op die daaglikse voedingsbehoeftes van 'n gemiddelde gesonde persoon en verskil volgens ouderdom en geslag. As jy mediese probleme het, moet jy met jou gesondheidsorgverskaffer oor jou kalsiumbehoeftes praat.
Dieetverwysingsinsette
Ouderdomme 1 - 3: 700 milligram per dag
Ouderdomme 4-8: 1.000 milligram per dag
Ouderdomme 9-18: 1.300 milligram per dag
Mans tussen 19 en 70: 1000 milligram per dag
Vroue tussen 19 en 50: 1000 milligram per dag
Vroue ouderdom 51 en ouer: 1.200 milligram per dag
Mans ouderdomme 71 en ouer: 1.200 milligram per dag
Kalsiumtekort Tekens en Simptome
Langtermyn kalsiumtekort kan lei tot osteopenie, wat 'n verlies aan beendigtheid is.
Osteopenie kan in osteoporose vorder, 'n gesondheidstoestand waar bene swak en bros word. Die meeste volwassenes benodig elke dag van 1000 tot 1.200 milligram kalsium. Daardie behoefte kan bevredig word wanneer jy 'n gebalanseerde dieet eet wat suiwelprodukte, beenvisse, donkergroen groente en kalsium versterkte voedsel bevat.
Jy sal waarskynlik nie enige werklike simptome van kalsiumtekorte ervaar nie, tensy jy hipokalemie (lae bloedkalsium) het, wat gewoonlik as gevolg van gesondheidstoestande of sekere medisyne en behandelings voorkom. Die simptome van hipokalemie sluit in spierkrampe, lusteloosheid, gevoelloosheid en tinteling in die vingers, en probleme met hartritme. Dit kan ook tekens van ander gesondheidstoestande wees, so as jy dit het, moet jy jou gesondheidsorgverskaffer sien.
Kalsiumtekort kan voorkom as jy nie genoeg kosse eet wat kalsium bevat nie, of as jy te veel proteïene en natriumryke kosse eet, wat veroorsaak dat jou liggaam kalsium uitskei. As jy lae vitamien D het , benodig jou liggaam vitamien D om kalsium te absorbeer en te gebruik. Daarom word die melk versterk met vitamien D. Die meeste van jou vitamien D word egter in jou liggaam gevorm wanneer jou vel aan sonlig blootgestel word. Die Instituut van Geneeskunde stel 'n daaglikse inname van 600 tot 800 internasionale eenhede van vitamien D per dag voor.
Kalsium Aanvullings
Kalsiumaanvullings word dikwels aanbeveel vir volwasse vroue om osteoporose te voorkom. Hulle is oor die algemeen veilig. Die Instituut van Geneeskunde het egter die verdraaglike boonste grens vasgestel op 2,500 milligram per dag.
Deur meer as die hoeveelheid op 'n gereelde basis te neem, kan dit lei tot hiperkalsemie, nierprobleme, en die absorpsie van ander minerale kan benadeel.
Dit is ook belangrik om te weet dat kalsiumaanvullings met verskeie medisyne kan wissel. Raadpleeg dus jou dokter voordat jy kalsium - of enige aanvullings - neem as jy ook enige voorskrifmedikasie gebruik.
Bronne:
Nasionale Akademie van Wetenskappe, Ingenieurswese en Geneeskunde, Gesondheid en Geneeskunde Afdeling. "Dieetverwysingstabelle en -toepassing." Toegang tot 25 Maart 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.
Nasionale Instituut van Gesondheid. Kantoor van dieet aanvullings. "Dieet Aanvulling Fact Sheet: Kalsium." Toegang tot 25 Maart 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/calcium/.