Sjokolade Varsaad Brownies Resep

Voeding Hoogtepunte (per porsie)

Kalorieë - 127

Vet - 9g

Carbs - 10g

Proteïen - 3g

Totale tyd 55 min
Prep 20 min , kook 35 min
Porsies 32

Wie sou dink brownies kan voedsaam en lekker wees? Hierdie brownies sluit vlasvleis in plaas van meel, wat hulle gesond maak, laer in koolhidrate en glutenvry. En die agave siroop, kakao poeier, en onversoete sjokolade skep 'n ryk, sjokoladeagtige behandel terwyl die brownie natuurlik versoet word.

As jy 'n bittersweetbruin wil hê, kan jy egter op die agave stroop afsny. Let daarop dat dit werklik 'n bruin tekstuur die dag neem nadat jy dit gemaak het. En die interessantste deel? Hulle smaak so wonderlik, jy sal nie eens dink hulle het 'n goeie hoeveelheid vesel en omega-3's , wat uit die vlasblare kom nie. Alhoewel hierdie resep die tipiese 9x13-pan gebruik, maak dit 32 brownies-dus moenie van die bestanddele af wees nie.

bestanddele

• 1/2 koppie botter (ongesoute
• 3/4 koppie agave siroop (of na smaak, verdeel)
• 1 eetlepel vanielje uittreksel
• 4 groot eiers (kamertemperatuur)
• 1/2 koppie kakaopoeier
• 1 teelepel sout
• 4 ons onversoete sjokolade (gesmelt en afgekoel)
• 2 koppies vlasblom
• 1 eetlepel bakpoeier
• 1/3 koppie swaar room
• 2/3 koppie water

Voorbereiding

1. Verhit oond tot 350 F en bedek 'n 13x9-inch pan met kookspuit. Tersyde gestel.
2. Roer die botter in 'n groot bak, tot donsig. Voeg 1/2 koppie agave stroop by en klop weer tot lig en pluizig. Klop die vanielje in.
3. Voeg die eiers bymekaar, een na een, klop goed na elkeen. Voeg die kakao poeier en sout by en klop goed.
4. Voeg die gesmelte en verkoelde onversoete sjokolade by en klop tot sagte.
5. Voeg die vlasvleis, bakpoeier, room, water en tot 1/4 koppie bykomende agave siroop by as die beslag dit nodig het (sommige onversoete sjokolade is meer bitter as ander).

1. Gooi die beslag in die voorbereide pan en bak 35 tot 40 minute totdat die boonste spruit terug. (Jy kan ook toets of hulle gereed is deur 'n tandestokkie in die brownies te steek. As dit skoon of amper uitkom, is dit klaar.)
2. Koel heeltemal in die pan op 'n draadrak en sny dan in 32 blokkies. As jy oneerlik bedrieg en eet, weet jy dat die tekstuur een keer heeltemal koel sal wees. Dis wanneer hulle soos ware brownies word. (Hulle is selfs beter die volgende dag.)

Voedende Vlasaad

Beskryf as "een van die kragtigste plantvoedsel op die planeet," word vlasaad met gesondheidsvoordele gelaai. Dit is hoog in beide oplosbare en onoplosbare vesel, lignans, wat antioxidant eienskappe, sowel as omega-3 essensiële vetsure, wat hart-gesonde effekte het. Navorsing het getoon dat linseënt bloeddruk kan verlaag, en die risiko van hartsiektes, longsiekte en sekere kankersstudies verminder, dui daarop dat vlassaad die kolon-, bors- en prostaatkanker kan afweer.