Neem jy elke dag 'n vitamienaanvulling? Meer as die helfte van alle Amerikaners doen, gewoonlik in die vorm van 'n multivitamien en mineraal. Maar weet jy regtig wat jy ingestel het om 'n goeie gesondheid te bevorder? As dit kom by multivitamiene, is my raad om met omsigtigheid te werk.
Het jy selfs 'n multivitamien nodig?
Geen aanvulling of multivitamien kan die plek inneem van 'n voedingsdigtige plantryke dieet met sy vesel en 'n volle spektrum van beide ontdek en nog nie-ontdekde voedingstowwe.
Die neem van 'n goed ontwerpte multivitamien- en mineraalaanvulling kan egter 'n belangrike bydraer tot goeie gesondheid wees. Dit is omdat baie min mense so gesond eet dat hulle die ideale hoeveelheid van elke vitamien en minerale benodig in optimale hoeveelhede kry. Byvoorbeeld, jodium, sink, vitamien B12, vitamien K2 en vitamien D3 is moeilik om in optimale vlakke deur plantvoedsel te verkry. Daarom, met behulp van 'n veilige, goed ontwerpte multivitamien, maak dit sin.
Hoekom kan dieet nie alles doen nie?
Alhoewel die oorgrote meerderheid van ons vitamiene en minerale uit voedsel moet kom, kan selfs 'n gesonde, goed beplande dieet in sekere noodsaaklike voedingstowwe ontbreek. Hier is vyf sleutelvoedingstowwe wat jou liggaam dalk nie van jou gesonde dieet sal kry nie:
Vitamien B12
- Gemaak deur mikroörganismes en nie teenwoordig in plantvoedsel nie
- Tekort is meer algemeen in vegane en dié ouderdomme 60 en ouer
- Belangrik in rooibloedselle, senuweestelselfunksie, DNA-sintese
- Die behoud van voldoende B12- vlakke kan help om die siekte van Alzheimer te beskerm
- B12-tekort veroorsaak bloedarmoede, depressie, verwarring, moegheid, spysverteringskwessies, senuweeskade
sink
- Vegane, vegetariërs en flexitarians het meer sink nodig omdat sink van plantprodukte minder geredelik opgeneem word.
- Belangrik in immuunfunksie, groei, velgesondheid, wondgenesing, voortplanting, proteïenstruktuur, neurotransmitter en insulienafskeiding.
- Lae sinkvlakke kan lei tot geïnduseerde immuunfunksie, 'n neiging tot angs en depressie (veral by vroue), en sink toereikendheid kan beskerm teen bors- en prostaatkanker
jodium
- Dié op plantgesentreerde diëte wat seekos elimineer en iodized sout beperk, is die grootste risiko vir tekort
- Noodsaaklik vir die produksie van tiroïedhormoon en skildklierfunksie
- Jodiumtekort veroorsaak hipotireose, vergroting van die tiroïedklier (goiter) en swangerskapverwante probleme
Vitamien K2
- Aanvulling is veral belangrik vir vegane of naby-vegane aangesien slegs klein hoeveelhede deur die liggaam geproduseer word en die nutriënt skaarser is in plantvoedsel
- Belangrik vir optimale beengesondheid en hartgesondheid met veroudering
- Lae K2 wat verband hou met 'n hoër potensiaal vir frakture en beenverlies en laer botmineraldigtheid
Vitamien D
- Diegene wat die risiko van insuffisiënt het, is die meeste mense wat binne werk of in koel klimate leef, aangesien sonlig die primêre bron van vitamien D is.
- Vir baie mense is voldoende vitamien D-vlakke moeilik om te bereik uit sonlig alleen sonder om die vel te beskadig
- Belangrik om beenkrag te bou en te ondersteun deur kalsiumabsorpsie te verhoog; ondersteun die immuunstelsel
- Lae vitamien D gekoppel aan 'n hoër risiko van kanker, diabetes, kardiovaskulêre siekte, depressie en outo-immuun toestande
Is daar 'n nadeel vir aanvulling?
Hoe kan jy seker wees dat wat jy neem die koste en daaglikse toewyding werd is, en bowenal, is dit veilig? Toe ek begin soek het na multivitamien- en mineraalaanvullings wat ek met vertroue aan pasiënte kon gee, was ek teleurgesteld. Die meeste multivitamiene bevat bestanddele wat moontlik skadelik kan wees, waardeur die algehele aanvulling meer skade as goed kan veroorsaak. Sekere algemene bestanddele in multivitamiene soos koper, beta-karoteen, vitamien A en vitamien E is in studies voorgestel om gesondheidsverdraagende, selfs kankerbevorderende newe-effekte te hê.
Die multivitamiene op die mark het almal te veel van sommige dinge en te min van ander gehad. Selfs te veel van iets nuttigs kan skadelik wees. Daarbenewens bevat hulle byna altyd riskante bestanddele. Byvoorbeeld, langtermynstudies dokumenteer dat foliensuuraanvulling bors- en prostaatkanker bevorder. As gevolg hiervan het ek my eie lyn van multivitamiene ontwerp wat geen foliensuur, koper, beta-karoteen of vitamien A bevat nie, wat almal in studies getoon is om skadelike in oormaat te wees.
Die beste gebruik van 'n multivitamien
Die beste gebruik van 'n goeie multivitamien is om nie 'n voedingsgebrek aan te spreek nie, maar om te beskerm teen moontlike tekortkominge, en verskaf voedingstowwe waarvan die vereistes nie alleen met voedsel nagekom word nie. Geen multivitamien sal jou risiko van algemene siektes verminder as gevolg van 'n onvoldoende dieet, wat fytochemikalieë ontbreek en gifstowwe bevat. Die beste situasie is om 'n voedingsryke dieet te eet, ryk aan heel plantkosse en ook 'n versigtig ontwerpte aanvulling om enige mikronutriënttekorte aan te spreek wat jou gesondheid kan ondermyn.
Bronne:
Foster M, Chu A, Petocz P, Samman S. Effek van vegetariese diëte op sinkstatus: 'n sistematiese oorsig en meta-analise van studies in mense. J Sci Food Agric 2013, 93: 2362-2371.
Hooshmand B, Solomon A, Kareholt I, et al. Homosisteem en holotranscobalamien en die risiko van Alzheimer siekte: 'n longitudinale studie. Neurologie 2010, 75: 1408-1414.
Kantoor van dieetaanvullings, Nasionale Instituut van Gesondheid. Dietary Supplement Fact Sheet: Vitamien B12 [http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12/]
Kantoor van dieetaanvullings, Nasionale Instituut van Gesondheid. Dieetaanvulling Feiteblad: Sink. [http://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/]
Swardfager W, Herrmann N, Mazereeuw G, et al. Sink in depressie: 'n meta-analise. Biol Psychiatry 2013, 74: 872-878.