Soms sal gesondheids- of mondprobleme jou nodig hê om 'n dieet te volg wat so ver as tekstuur en konsekwentheid verander is. 'N Gesoute dieet lê tussen 'n volle vloeibare dieet en 'n meganiese sagte dieet en dit is nuttig vir mense wat nie korrek kan kuier as gevolg van siekte of na sekere soorte chirurgie nie.
'N Suiwer dieet sluit in vloeistowwe en gekookte voedsel wat gemeng is tot die konsekwentheid van pudding of baba kos, so min of geen koue is nodig.
Solank as wat jy 'n goeie blender het, is hierdie dieet maklik om te volg en dit hoef nie vies te wees nie. Die meeste kosse wat gekook en puree word, word op hierdie dieet toegelaat. Maar vermy kos soos rou of gedroogde vrugte en groente, eiers, grondboontjiebotter, pasta, rys, droëbrood, koekies, crackers, kokosnote, neute en sade.
Kos toegelaat op die Pureed Dieet
- Alle vloeistowwe en drankies (niks klonterig nie)
- Yoghurt (sonder vrugte)
- Gesuurde gekookte vrugte
- Gesuiwerde ryp piesang
- Gesuurde gekookte groente
- Maaskaas
- Gekookte graan soos room van rys of room koring
- Gladde hawermout
- Brood sonder kors gesuip met melk of water
- Gesuurde vleis
- Hummus puree peulgewasse
- Pudding of vla
- Ys, sherbet en yoghurt (sonder vrugte, neute of skyfies)
- Botter of margarien
Voorbeeld Menu vir 'n Gesonde Dieet
Hier is 'n idee van kos wat jy op 'n pureerde dieet kan eet. Die bedrae kan aangepas word om jou eetlus en kaloriebehoeftes te pas.
ontbyt
- Een koppie vrugtesap
- 1/2 koppie gekookte havermout met suiker of heuning en melk
- Een glas water of koppie koffie
Morning Snack
- Een koppie jogurt met heuning
- Een koppie tee
middagete
- 1/2 koppie gekookte puree-squash
- 1/2 kop pureerde rosbief
- ½ koppie kapokaartappels verdun met sous
- 1/2 sny witbrood gepluk met vloeistof
- Een glas melk of sojamelk
Middagete Snack
- Een klein milkshake
- Een glas water
Aandete
- 1/2 koppie puree tuna met mayonnaise
- Een koppie gaargemaakte gemengde groente
- 1/2 koppie gerasperde sop (geen stukkie vleis of groente)
- Een glas melk, sojamelk of jou gunsteling drank
Nag Snack
- Een ryp piesang puree
- 1/2 koppie groentesap
- Een glas water
U mag addisionele dieetbeperkings hê, daarom is dit die beste om met u gesondheidsorgverskaffer oor hierdie dieet te praat. Dit is veral belangrik as u enige gesondheidstoestande of spesifieke dieetkwessies het.
Ander diëte verander vir konsekwentheid
Bronne
Maher AK. "Vereenvoudigde Dieet Menu." Elfde Uitgawe, Hoboken NJ, VSA: Wiley-Blackwell Publishing, Oktober 2011.
Universiteit van Wisconsin Skool vir Geneeskunde en Openbare Gesondheid. "Gewysigde Dieet: Gepureerde Dieet."