Koop in grootmaat kan jou geld spaar, maar as jy nie gebruik maak van wat jy koop nie, is dit so nie die moeite werd nie! Hier is 'n paar prettige maniere om vyf gewilde grootvoedsel te gebruik.
hawer
As hawer slegs gebruik word om jou oggend havermout te maak, dan is dit tyd om jou hawerhorison uit te brei. Haal 'n groot houer van staal- of outydse hawer (of albei!) Op. In teenstelling met die onmiddellike soort, is hierdie twee vol met goeie voedingstowwe en vesel.
Ja, hawermout is ideaal vir ontbyt, veral oornag hawwe vir besige mense. Maar het jy gedink om dit vir aandete te gebruik? Jy gaan obsessief wees met hierdie resep.
Garnale & Kaasagtige Hawerkom
Hele resep: 334 kalorieë, 10.5g totale vet (4g vet), 687mg natrium, 30.5g koolhidrate, 5g vesel, 1g suikers, 28g proteïen
1. Bring 1 1/4 koppies water tot kookpunt in 'n medium-klein pot.
2. Voeg 1/4 koppie staaldoppe hawer en 'n bietjie sout by en keer terug om te kook.
3. Verminder tot 'n lae prut. Bedek en kook vir 30 minute, of tot verdikte.
4. Ondertussen kook 1 sny spitsnitspek (of kalkoenspek) tot knapperig, óf in 'n spoel oor medium hitte of op 'n mikrogolfvrye bord in die mikrogolfoond. (Sien pakket vir kooktyd.)
5. Voeg 2 eetlepels gesnyde vetgemaakte cheddarkaas, 1 teelepel liggemaalde botter (of ligte botterverspreiding), en 1 eetlepel gekapte skelvissoene aan die pot. Kook en roer tot warm en gesmelt, sowat 1 minuut.
6. Plaas hawermeel in 'n medium bak.
7. Bring 'n pannetjie met spuitbespuiting tot medium hitte gespuit. Voeg 3 gram (ongeveer 6) rou groot garnale (geskil, sterte verwyder, bedek), 1 teelepel suurlemoensap, 1/8 teelepel knoffelpoeier, 1/8 teelepel ui poeier en 'n bietjie swartpeper. Kook en roer vir sowat 4 minute tot dit gaar is.
8. Voeg garnale by die mediumbak. Kap of spoel spek, en strooi oor garnale. Top met 1 eetlepel scallions.
vleis
Jy kan fantastiese aanbiedings op beesvleis, hoender en ander vleis vind wanneer jy groot porsies koop. Maar as jy nie 'n hele sokkerspan het nie, kom dit vir 'n biefstuk af? Wees nie bang nie. Vleis vries goed, en dit kan maklik ontdooi word vir baie etes wat kom.
'N Goeie manier om dadelik 'n ton proteïene te gebruik (' n noodsaaklike makrovoedingstof ) is om dit in' Maak 'n resep soos hierdie een oor die naweek, en jy sal dae lank aandete en selfs ontbyt eet (dit is goed gegooi in omelette).
'Cue the Pulled Pork
1 / 6de resep (ongeveer 2/3 koppie): 220 kalorieë, 6g totale vet (1.5g vet), 637mg natrium, 16g koolhidrate, 1g vesel, 12g suikers, 24g proteïen
1. Meng 1 koppie ingemaakte tamatiesous, 1 koppie ketchup, 2 eetlepels plus 2 teelepels asyn, 2 eetlepels. plus 2 teelepels bruinsuiker, en 2 teelepels knoffel poeier. Geur 12 ounces rys, leun, bottelige varkvleis (gekap van oortollige vet) en 12 gram rooibottelvleisskouer (die leunste stuk wat jy kan kry, afgemat van oortollige vet) met 1/4 teelepel sout en 1/8 teelepelpeper en voeg by die pot. Boonop met 2 koppies grof gekapte ui en liggies roer.
2. Bedek en kook vir 3 tot 4 uur hoog of laag vir 7 tot 8 uur tot varkvleis gekook word.
3. Plaas vark in 'n groot bak. Gekrap met twee vurke-een om die vleis in plek te hou en een om te skraap en dit te verskeur. Keer gesnipperde vark terug na die stadige kookplaat en meng goed.
speserye
Souse, slaaisouse en ander raapstabiele speserye is dinge wat jy weer en weer nodig het (soos in daardie varkresep wat ek net gedeel het!), En hulle het ook 'n lang rakleeftyd. Koop in grootmaat, en jy sal ernstige geld spaar.
As jy iemand is wat slaaie eet, kyk dikwels na speserye as 'n alternatief vir jou gewone slaaisous.
Ek het geweet ketchup, mosterd en BBQ-sous (nie alles op een slag) op my slaaie te gooi nie. En natuurlik, hierdie drie is nodig vir die rooster seisoen (en ja, jy kan kalorieë by 'n braai sny !)
Nog 'n poging om hierdie speserye handig te hou, is dat hulle in resepte gebruik kan word om vleis sag te hou. Ek bied hierdie resep as tentoonstelling A voor.
Turkye & Veggie Meatloaf Minis
1 / 9ste resep (1 mini-vleisbrood): 142 kalorieë, 5.25g totale vet (1.5g sout vet), 494mg natrium, 9g koolhidrate, 1.5g vesel, 4g suikers, 14g proteïen
1. Voorverhit oond tot 350 grade. Lyn 9 koppies van 'n 12-koppie muffinpan met foeliebakkies, of spuit dit met 'n nonstick-spuit.
2. Roer 1 klein ui in 'n groot bak. Voeg die volgende bestanddele by die bak: 1/4 koppie ketchup, 1 1/4 pond rou maer kalkoen, 3 koppies gebakte Broccoli Cole Slaw (ongeveer gekap), 1/2 vetvrye vloeibare eier plaasvervanger, 1/2 koppie vinnig -kookhawer, 2 teelepels knoffelpoeier, en 1 teelepel sout. Meng deeglik.
3. Versprei kalkoen-veggie-mengsel onder die muffinbolletjies en bo-oor met ketchup, 1 teelepel.
4. Bak tot ferm met ligbruin rande, 30 tot 35 minute.
Proteïenpoeier
Proteïenpoeier is nie goedkoop nie, maar dit is 'n ongelooflike veelsydige bestanddeel wat vir veel meer as gladdes gebruik kan word. Sodra jy jou voorkeur handelsmerk en geure ken, kan jy met selfvertroue 'n jumbo-grootte bakkie koop. Kyk net na die vervaldatum en maak seker dit is 'n rukkie goed vanaf die datum waarop jy dit koop.
Ek gebruik die poeier al die tyd om die proteïen op te blaas wanneer ek muffins en koeke bak! Meng proteïenpoeier met 'n halwe piesang, 2 eetlepels amandelmelk, en 'n eierwit vir 'n gesonde oggendpannekoek. En ek gebruik dit selfs in hierdie ongelooflik lae-kalorie-ijsprente.
Skoon & Honger Shamrock Shake Pops
1/6 resep (1 pop): 22 kalorieë, 0,5 g vet (0 g vet), 34 mg natrium, 1 g koolhidrate, <0.5 g vesel, <0.5 g suikers, 3,5 g proteïen
1. Kombineer die volgende bestanddele in 'n voedselverwerker of blender: 3/4 koppie onversoette vanielje-amandelmelk, 1 oz (ongeveer 6 eetlepels) vanielje-proteïenpoeier, 1/3 koppie spinasieblare, 1 pakkie-nie-kalorie versoeter, 2 tot 3 druppel peperment uittreksel, en 1 koppie gebreekte ys (ongeveer 6 ysblokkies).
2. Blend tot heeltemal glad en uniform, stop en roer indien nodig.
3. Gedeeltelik versprei in 'n 6-stuks popsicle-vormstel, wat ongeveer 1½ duim van die spasie bo-aan die ander kant laat. (Pops sal uitbrei terwyl hulle vries.)
4. Plaas handvatselshandvatsels. Vries tot soliede, ten minste 3 uur.
Bevrore Vrugte en Veggies
Vrugte en groente is wonderlik, beide in terme van smaak en voedingsvoordele. Maar hulle is geneig om sleg vinnig te gaan. Daarom is bevrore produkte 'n gesonde eter se BFF. Dit word tipies gevries met piekversheid, so dit is net so lekker en voedsaam soos vars vrugte en groente. Plus, dit is gewoonlik goedkoper!
As jy die kamer het, hou 'n stewige stampie groente in jou vrieskas vir maklike bygeregte, omelet-toevoegings, roerkos, ens. Iets wat ek minstens 'n paar keer per week gebruik, is blomkoolrys . As jy dit in grootmaat kan vind, gryp dit. Dit sal beslis handig wees.
En kry 'n bietjie bevrore vrugte vir smoothies, yoghurt topping, en nog baie meer (soos hierdie drie bessie-resepte ). Hier is 'n prettige resep wat gevra word vir bevrore perskes, maar onder enige bevrore vrugte van u keuse, sal hierdie 47-kalorie-behandelings u weekliks in u huis kry!
Persoonlike Perskepastei
1 / 12de resep (1 mini tert): 47 kalorieë, 0,5 g vet (<0,5 g vet), 55mg natrium, 10g koolhidrate, 1g vesel, 4,5g suikers, 1g proteïen
1. Voorverhit oond tot 350 grade. Spuit 'n 12-koppie muffinpan met nonstick-spuit.
2. Plaas 'n wontonomslag in elke koppie muffinpan. Druk dit in die bodem en langs die kante.
3. Spuit deksels met 'n nonstick spuit liggies. Bak tot liggies bruin, sowat 8 minute.
4. Ondertussen, in 'n nonstick pot, kombineer 1 eetlepel mieliestysel met 1/2 koppie water en roer om dit op te los. Voeg die volgende bestanddele by: 3 koppies fyngekapte perskes (ontdooi van bevrore), 2 eetlepels bruinsuiker (nie verpak nie), 1 pakkie geen-kalorie versoeter, 1/2 teelepels kaneel, en 'n bietjie sout. Stel hitte tot medium. Roer gereeld, kook tot perskes effens sag geword het en die mengsel is dik en taai, 6 tot 8 minute.
5. Verwyder uit die hitte en roer 1 eetlepel kamertemperatuur lig gesny botter (of ligte botter versprei).
6. Skep lemoenpersiemengsel in wontonbolletjies, sowat 3 eetlepels elk.
Wenk: As jy nie almal op dieselfde dag bedien nie, moenie die vulsel by die wontonbeker voeg nie. Hou die koppies by kamertemp in 'n seëlbare houer of sak. Stoor die vulling in die yskas in 'n verseëlde houer en vul die koppies reg voor dit bedien word.
Vir skuldvrye resepte, kosfoute, wenke en meer, teken gratis gratis daaglikse e-posse in, of besoek Hungry Girl!