Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 221
Vet - 11g
Carbs - 25g
Proteïen - 8g
Totale tyd 25 min
Prep 5 min , kook 20 min
Porsies 2 (1 pita om elkeen)
Terwyl hierdie pita pizza resep nie jou tradisionele pizza sny is nie, het dit 'n paar van dieselfde komponente en maak dit vir 'n geskikte gewigsverliesmaaltyd. Dit volg die doen en moenie om 'n gesonde pizza te bestel nie , maar jy maak jou eie! Belangriker nog, dit is bedek met groente wat smaak byvoeg en elke bytvulling maak sonder om te veel kalorieë te voeg. En alhoewel elke byt gesonder is, is daar geen gebrek aan die klassieke mozzarella-kaas wat ons almal op ons pizza's liefhet nie.
bestanddele
- 1 eetlepel olyfolie
- 1 groot knoffelhuisie, fyngekap
- 1 teelepel gedroogde basiliekruid
- 1/4 teelepel rooi pepervlokkies
- 1/4 klein rooi ui, in halwe ringe gesny
- 1/4 klein eiervrug, in reghoeke gesny
- 1/2 klein paprika, in stroke gesny
- 1/4 teelepel kosher sout
- 1 medium Volgraan Pita brood, geskei in rondtes
- 4 eetlepels plain marinara sous
- 8 kersietamaties, in halwes gesny
- 1/4 koppie gerasperde, skuimde mozzarella-kaas
Voorbereiding
- Verhit olyfolie in 'n medium grillpan oor medium hitte. Voeg knoffel, basiliekruid en rooipepervlokkies by, kook tot knoffel net effens goue is.
- Voeg die ui, eiervrug en peper by en maak seker dat al die stukkies met die knoffeloliemengsel bedek word. Rooster tot jy roostermerke sien, draai dan oor en laat kook.
- Verhit die oond tot 350F en rangskik die pita rondtes op 'n bakplaat.
- Sprei die helfte van die marinara-sous op elke helfte. Rangskik die gegrilde eiervrug, uie en tamatiehalwes op die pita. Sprinkel elke ronde met die helfte van die kaas.
- Bak vir 8 tot 10 minute totdat kaas heeltemal gesmelt is. Verwyder uit die oond, laat effens koel, en geniet.
Bestanddele Variasies en Vervangings
Gebruik enige kleurpeper wat u handig het. Jy kan ook 'n platgekapte tamatie in plaas van kersietomate gebruik.
Die meeste van die groente word vooraf gekook om kooktyd in die oond te spaar. Vir 'n nog vinniger pita pizza gebruik oorblywende groente . Hulle mag nie eiervrug, uie en paprika's wees nie, maar hulle sal waarskynlik steeds smaaklik proe en dieselfde voordele bied.
Kook- en bedieningswenke
Hou die eiervrugvel ongeskonde. As jy dit skil, verloor jy sommige van die kragtige anti-oksidante en vesel wat in die donker pers skil gevind word.
Gebruik 'n gereelde pan as jy nie 'n pan het nie.