Kalorieë in Pizza en Gesondheidsvoordele
Pizza is 'n gunsteling kos vir baie van ons. Maar wat as jy op 'n dieet is of probeer om jou eetgewoontes te verbeter? Is pizza gesond? 'N Paar eenvoudige wenke kan jou help om 'n laer-kalorie-pizza te bestel en hou jou vet- en kalorie-telling in tjek.
Pizza kalorieë en voeding
| Kaas Pizza Voeding Feite | |
|---|---|
| Bediening Grootte 1 sny (63 g) | |
| Per bediening | % Daaglikse waarde* |
| Kalorieë 168 | |
| Kalorieë van vet 54 | |
| Totale Vet 6.1g | 9% |
| Versadigde Vet 2.7g | 14% |
| Veelversadigde Vette 0.5g | |
| Enkelversadigde Vet 1g | |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natrium 340mg | 14% |
| Kalium 67.71mg | 2% |
| Koolhidrate 20.4g | 7% |
| Dieet Vesel 1.1g | 4% |
| Suikers 2.5g | |
| Proteïen 7.6g | |
| Vitamien A 5% Vitamien C 1% | |
| Kalsium 7% · Yster 2% | |
| > * Gebaseer op 'n 2000-kalorie dieet | |
Pizza kalorieë en voeding kan aansienlik wissel, gebaseer op die toppings, die kookmetode, die kors en die grootte van die pizza-sny. 'N Klein stukkie kaaspizza (aangedui op die etiket) bevat slegs 168 kalorieë. Maar 'n stukkie kaaspizza uit baie gewilde pizza-kettings is baie groter (100 gram of meer) en is meer geneig om 250 kalorieë of meer te voorsien. 'N Enkele 10-uie sny Costco pepperoni pizza bevat meer as 600 kalorieë, volgens verskeie bronne.
So, wat is die maklikste manier om kalorieë uit pizza te sny? Om eenvoudig vir halfkaas te vra, sal jou sowat 50 kalorieë per sny bespaar en sal jou versadigde vetinname met sowat 'n derde verminder. Jy sal waarskynlik aangenaam verras wees oor hoeveel kaas nog op jou pizza gelaat word nadat jy dit met die helfte gesny het.
As jy nie jou kaas by die helfte wil sny nie, kan jy geselekteerde kaas in plaas van volvette kaas aanvra. Sommige pizzeria's kan selfs Feta vervang in plaas van gereelde kaas.
Feta is laer in kalorieë, wat ongeveer 50 kalorieë per 1/8 koppie bedien.
Vir die laagste kalorie pizza keuse, gaan kaasvry. Bestel geen kaas op jou pizza nie en maak dan elke snye liggies met gerasperde Parmesan. Sprinkel rooi pepervlokkies bo-op om ekstra zip toe te voeg as jy dit nodig het.
Die ergste pizza vir jou dieet
Pizza wat met vleis gelaai word, sal nie net kalorieë byvoeg nie, maar dit sal jou inname van versadigde vet verhoog.
Om hierdie rede sal 'n pizza gelaai met verwerkte vleis die ergste pizza vir jou dieet wees.
Ter wille van die tel van kalorieë , neem aan dat elke tipe vleis wat jy by jou pizza voeg, ongeveer 40 kalorieë per sny voeg . Natuurlik kan die getal verskil as jou pizza-sjef swaar oorhandig is en baie wors of peperoni byvoeg. Die nommer kan ook wissel volgens die grootte van u bediening. Maar as presiese voedingsinligting nie geredelik beskikbaar is nie, is dit 'n goeie skatting .
Wanneer jy die kalorieë in Pepperoni-pizza bereken, voeg 130 kalorieë per ons bygevoegde vleis by. 'N Tipiese sny wors of peperoni pizza bevat tussen 200 en 250 kalorieë. Vir 'n laer-kalorie-alternatief, probeer chorizo-'n Pittige Mexikaanse Gerookte Wors verskeidenheid-wat ongeveer 20 kalorieë per porsie sal red, terwyl jy steeds die rokerige warm smaak gee wat jy verlang. Of probeer Kanadese spek vir ongeveer 80 kalorieë per ons.
Ander alternatiewe sluit in ekstra maer beesvleis of grondkalkoenbors. En geroosterde of gebraaide hoender is nog 'n lekker en dieetvriendelike bolaag.
As jy nie 'n lekker vleis kan bestel nie, kan jy kalorieë nog van jou peperoni of worspizza afsny. Gebruik 'n absorberende papierhanddoek of 'n paar papier servette om 'n bietjie van die vet uit jou sny op te trek.
Jy kan 15 tot 25 kalorieë per porsie spaar.
Die Laagste Kalorie Pizza
Jou laagste kalorie-pizza keuse sal amper altyd 'n vegetariese pizza wees. Die meeste veggie pizza bevat 200 kalorieë of minder. Groente gee smaak met baie min kalorieë.
Die keuse van veggievullings soos groenrissies, tamaties en uie sal ook dieetvriendelike vesel en antioksidante byvoeg terwyl kalorieë gesny word. Jy kan selfs spinasie of selfs broccoli probeer vir 'n verandering. Na 'n rukkie vind u dalk betyds groente op u pizza in plaas van vleisvleis.
Gesonde maniere om pizza te berei
By die huis of in 'n restaurant, gebruik hierdie bykomende wenke om die laagste kalorie pizza te eet:
- Bestel dun korst pizza om kalorieë te bespaar. Byvoorbeeld, diep skotskors bevat ongeveer 100 kalorieë meer per sny as dun kors.
- Vervang gereelde kors met 'n hele koringkors om byna 20 persent van jou veselbehoeftes vir die dag te kry.
- Vermy dip sous soos knoffel botter of ranch om honderde kalorieë te bespaar (veral as jy jou snye verdubbel of verdubbel). Hulle is net nie die ekstra kalorieë werd nie.
- Slaan die broodstokkies oor wanneer jy pizza bestel. Om in net een broodstok te spog, sal ongeveer 200 kalorieë by jou maaltyd voeg.
- Wit pizza kan hoër wees in kalorieë as tradisionele pizza omdat pesto of olyfolie gebruik word in plaas van lae-kalorie tamatiesous. Met net een groente-bolaag, bied 'n tipiese sny wit pizza nagenoeg 300 kalorieë.
- Gebruik 'n non-stick pan. As jy jou eie pizza by die huis bak, kan jy honderde kalorieë sny as jy die olie slaan as jy bak. 'N standaard non-stick pan werk goed. Daar is ook handelsmerke soos T-fal wat geperforeerde ronde koperkleurpanne net vir pizza maak. Die perforasie help lug om te sirkuleer sodat die kors eweredig verhit, en die oppervlak verminder die behoefte aan olie en maak opruiming makliker.
Laastens, besoek 'n pizzeria wat plaaslik besit word. 'N klein restaurant kan bied 'n groter verskeidenheid van gesonde toppings as ketting restaurante. Opsies kan geroosterde garnale, groen ertjies, aspersiespies, artisjokharte, swartbone, koring, pittige fajita hoender, suurlemoengrilled hoender of varsgemaalde knoffel insluit.
Pizza Resepte
As jy wil kook, oorweeg om pizza by die huis te maak. Knip wat vet en kalorieë uit pizza om 'n meer dieetvriendelike ete te maak.
Bron:
> USDA Nasionale Voedingstof Databasis vir Standaardverwysing. Basiese Verslag: 21299, Kitskos, Pizza Ketting, 14 "Pizza, Kaas Topping, Gereelde Kors. 2017.