Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 239
Vet - 11g
Carbs - 28g
Proteïen - 8g
Totale tyd 15 min
Prep 10 min , kook 5 min
Porsies 2 (1 wrap elk)
As jy gewoond is om 'n toebroodjie vir middagete te eet, kan jy oormaat natrium in een ete kry sonder om dit te weet. Kommersieel gemaakte brood- en delikosvleis is van die grootste skuldiges in die geval van verborge natrium . Voeg kaas, soute speserye, en 'n kant van skyfies by, en jy het voor die middag 'n dag die moeite werd om van natrium te geniet. U kan nog steeds 'n lekker en maklike middagete geniet. Jy moet net versigtig wees oor hoe jy dit maak.
Gebruik 'n heelgraan tortilla of wrap in plaas van twee snye brood, is een manier om op natrium af te sny. Om ton vars groente by te voeg en die natrium-gevulde deli-vleis te verwyder, is nog 'n goeie manier om jou middagete meer hartgesond en bloeddrukvriendelik te maak. Plantgebaseerde proteïen van kikkererwortels in hummus verseker dat jy steeds sonder die vleis gevul sal word. Uiteindelik, let op die hoeveelhede soutige toppe wat u gebruik, soos souse of versprei, olywe en kaas. 'N Bietjie van hierdie toppe gaan ver, so jy kry steeds die smaak sonder te veel ekstra natrium.
bestanddele
- 1/2 teelepel olyfolie
- 1-duim sny rooi ui
- 1/2 medium rooi paprika
- 1/2 klein courgette
- 2 heelgraan wrap of tortillas
- 1/4 koppie hummus
- 1/2 koppie baba spinasie
- 2 eetlepels feta kaas, verkrummel
- 1 teelepel gedroogde oregano
- 1 eetlepel gesnyde swart olywe
Voorbereiding
- In 'n klein pannetjie, verhit olie oor medium lae hitte. Sny rooi ui, peperpeper en courgette skraal. Voeg by pannetjie en soteer, roer tot sag, sowat 5 minute.
- In 'n aparte spaan, hitte wikkel.
- Sprei die helfte van die hummus in die middel van elke wrap. Verdeel spinasie tussen wrap, dan bo-op met gesoute groente. Strooi feta, oregano en olywe.
- Vou rande oor om op te rol, en sny halfpad in mekaar.
Bestanddele Variasies en Vervangings
Voeg enige groente wat jy graag by hierdie wrap hou, soos gesoute sampioene of eiervrug, of vars komkommers en tamaties.
Het jy geen hummus op hande nie? Dreineer en spoel effens meer as 1/4 koppie ingemaakte kekerertjies, meng dit dan met 1/2 teelepel knoffelpoeier en suurlemoensap om 'n keker-ertjie te maak. Alternatiewelik kan jy kreatief wees en 'n bondel geroosterde rooipeper lentil hummus of lewendige gebraaide rooibostemusmus maak .
Benodig meer proteïen? Voeg 'n paar oorblywende geroosterde of gebraaide hoender by hierdie wrap.
Kook- en bedieningswenke
Bedien met 'n kant van vrugte vir 'n gebalanseerde middagete.