Eet baie voedsame kosse hoef nie 'n fortuin te kos nie. Met 'n bietjie gedagte en 'n bietjie beplanning kan jy gesonder kosse eet sonder om die bank te breek.
Eet meer etes by die huis
Kos kos meer as iemand anders voorberei en dit aan jou bied. Dit is natuurlik geen verrassing nie. Restaurant eetkamer is gerieflik en aangenaam, maar dit is ook duur, ten minste as jy gereelde sit-down instellings gaan.
Vinnige kosgewrigte is goedkoper as gereelde restaurante - maar die meeste kos kos wat minder is as voedsame, so terwyl dit op die lang termyn koste-effektief kan lyk, is dit nie goed vir jou middellyf of jou gesondheid nie.
Nie 'n ervare kok nie? Dit is goed - kook hoef nie ingewikkeld te wees nie, solank jy resepte kies wat nie moeilik is nie en jou kombuis met 'n paar basiese beginsels op voorraad gee.
Jou maaltye beplan
As jy tuis eet, het jy beheer oor al die bestanddele wat in elke gereg gaan - en jy moet die skottelgoed kies wat elke maaltyd uitmaak (dit is 'n goeie ding om daardie soort krag te kan gebruik).
Gesonde etes het almal 'n soortgelyke patroon: 'n proteïenbron, sommige vrugte of groente, en volgraan of stysel. Sit elke maaltyd uit met 'n gesonde drank. Verstaan porsiegrootte is ook belangrik, beide vir kalorie telling en vir maaltydbeplanning.
Maaltydbeplanning help jou ook om geld te bespaar.
Wanneer jy 'n paar dae of 'n week se maaltyd beplan, kies skotte wat bestanddele bevat wat verkoop word (kyk na die koerantadvertensies of gaan aanlyn om die plaaslike verkope se plaaslike winkels te sien) of wat jy alreeds aan die hand het. So wanneer die hoender verkoop word, dink aan so iets - bedien 'n eenvoudige gebraaide hoender een aand en gebruik dan later die week die tuisgemaakte hoendersoep.
Geld spaar met slimmer inkopies
Versigtig maaltydbeplanning gaan reg in beter inkopies. Die eerste ding is om te besluit hoeveel inkopies jy gaan maak vir die week (en wanneer). Dit is omdat jy twee breë kategorieë kos het - dinge wat 'n rukkie duur en dinge wat sleg gaan. En die meeste van die gesondste kosse gaan sleg vinnig, tensy jy dit behoorlik stoor.
Koop nie meer vars vrugte en groente as wat jy nodig het nie. Varsprodukte gaan sleg oor 'n paar dae, en as jy dit nie gebruik nie, moet jy dit weggooi, en dit mors net geld. Dus, terwyl jy dalk 'n volle week se etes wil beplan, wil jy dalk twee afsonderlike inkopies doen vir die week.
Winkel Handelsmerke, Ingemaakte Goedere, Grootmaat Items, En Bevrore Voedsel
'N Ander manier om slim te shop, is om die handelsname van ingemaakte goedere en bevrore kosse te soek. Hulle is goedkoper en net so voedsaam is die handelsmerke wat met 'n hoër koste kom, dus as hulle te koop gaan, koop 'n bietjie ekstra. Ingeblikte goedere duur vir 'n lang tyd, en bevrore kosse is goed vir ten minste ses maande. Kyk ook vir kos wat jy in grootmaat kan koop en vir 'n lang tyd kan stoor. Hou 'n lys van jou grootmaat items - wanneer een verkoop word, is dit tyd om voorraad op te slaan.
Koop ook voedsel in hul minste voorbereide toestand. Dit is 'n bietjie meer werk om 'n hele hoender te sny - of selfs 'n kop broccoli), maar dit is goedkoper as om 'n pakkie stukke te koop. Dit geld ook vir die meeste geriefsvoedsel - dit is gewoonlik meer koste-effektief om jou skottelgoed van voor af te berei.
Gebruik 'n lys (en kontroleer dit twee keer)
Moenie die inkopielys vergeet nie. Dit is groot - as jy nie jou lys het nie, is daar 'n goeie kans dat jy meer sal koop as wat jy nodig het of iets wat belangrik is, vergeet. Ek maak my lys op my slimfoon, dus die kans dat ek dit vergeet, is amper nul.
Kies Seisoenale Voedsel
Nog 'n groot geldspaarder is om jou spyskaarte te baseer op watter vars vrugte en groente ook al in die seisoen is.
Kies byvoorbeeld groen, aarbeie, broccoli en pynappel in die lente; pomelo's, druiwe, groenbone, ertjies en tamaties in die somer; Akker- en Botterskorsie, Switserse Chard en Rape in die herfs; en sitrusvrugte, kiwi, kale en spruitjies in die winter. Sommige items soos wortels, appels, paprika's en aartappels is bekostigbaar die hele jaar.
Wat oor organiese en gesondheidsvoedsel?
Gesondheidskosse en organiese produkte word byna altyd teen 'n premieprys verkoop - veral die verpakte goedere. Jy hoef nie jou geld te spandeer op fancy voorverpakte gesondheidskosse en -kosies nie - hele vrugte en groente is goedkoper en waarskynlik gesonder.
En daar is dit. Organiese kosse is waarskynlik nie meer voedsaam as voedsel wat deur konvensionele metodes gekweek word nie. Moet dus nie skuldig voel as jy dit nie kan bekostig nie. Plus, die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie en die USDA stel veilige vlakke vir plaagdoder- en onkruiddoderreste en inspekteer gereeld kosse om seker te maak hulle is veilig om te verbruik.
Hoe om meer hulp te kry
As jy steeds nie jou begroting kan strek om jou gesin te voed nie, gaan kyk na programme soos die USDA se Supplementary Nutrition Assistance Program (SNAP), of kyk na plaaslike voedselbanke. En kyk na die plaaslike skool vir etensprogramme vir kinders.
Bronne
Produseer vir Beter Gesondheidstigting - Vrugte en Veggies, Meer Sake. "Watter vrugte en groente is in die seisoen?" http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/what-fruits-and-vegetables-are-in-season.
Amerikaanse Environmental Protection Agency. "Plaagdoders en voedsel: wat die grense vir plaagdoder residue is op voedsel." http://www.epa.gov/pesticides/food/viewtols.htm.
USA.gov. "Voedingsvoeding en fiksheid: gesonde eetgewoontes." http://www.usa.gov/Citizen/Topics/Health/Food.shtml.