As jy gewig probeer verloor, fokus jy waarskynlik nogal op jou kalorieë - die kalorieë wat jy verbrand met kardio- en sterkte-opleiding , asook die kalorieë wat jy van voedsel eet. Daar is ook ons basale metaboliese tempo , die kalorieë wat ons liggame bestee, doen dinge soos asemhaling, knip, slaap en net oor die algemeen.
Maar hier is 'n prettige feit, baie van ons dink nie oor hoe ons liggame eintlik kalorieë verbrand nie, net om kos te eet.
Die ekstra energie wat jou liggaam benodig tydens vertering, word die termiese effek van voedsel (TEF) genoem en word dikwels gebruik wanneer jy bepaal hoeveel kalorieë jy elke dag benodig.
Wat is jou TEF?
Daar is geen beproefde metode om uit te vind hoeveel kalorieë jou liggaam verbrand terwyl voedsel verteer word nie. Die algemene formule is om die totale kalorieë wat jy met 10% eet, te vermenigvuldig. Dus, as jy 2000 kalorieë per dag eet, sal jy ongeveer 200 kalorieë verteer wat daardie kos verteer.
Wat beïnvloed jou TEF
Die formule is baie basies en hou nie al die faktore in wat bydra tot die termiese effek van voedsel nie. Hier is wat nog meer bydra tot jou algemene TEF:
- Die kalorie-inhoud van jou kos
- Die hoeveelheid vette , proteïene en koolhidrate wat jy eet - Sommige studies het bevind dat 'n gemengde dieet 'n energieverbruik van 5-15% kan lewer. Hoe meer proteïen en alkohol jou drink, hoe hoër is jou TEF. Hoe meer vet jy eet, hoe laer sal jou TEF wees.
- Jou individuele dieet - Dit hang ook af van die spesifieke dinge wat jy eet. Hoeveel vrugte en groente of hoeveel verwerkte kos. Hoe langer dit neem om 'n kos te verteer, soos hoër proteïen kos, hoe hoër sal jou TEF wees.
- Hoeveel jy oefen - Sommige kenners suggereer dat dit fisies aktief is, kan jou TEF verhoog, maar niemand weet regtig hoe dit werk nie.
- Jou ouderdom - Nog 'n ding om uit te sien as ons ouer word; hoe ouer jy is, hoe laer sal jou TEF wees.
Hoe dit werk
Nadat jy eet, verhoog jou energieverbruik ongeveer 4 tot 8 uur, aangesien jou liggaam die kos wat jy geëet het, breek en berei om voedingstowwe in jou liggaam op te slaan. Dit is hierdie tydsperiode waar jou TEF in die spel kom.
Hou in gedagte dat die termiese effek van voedsel een van die drie komponente van daaglikse kalorieverbruik is. Jy het TEF en jy het ook die termiese effek van oefening sowel as jou basale metaboliese tempo. U gebruik al hierdie komponente om uit te vind hoeveel kalorieë u elke dag verbrand, alhoewel dit 'n akkurate getal is, is dit wel met die formules wat ons gebruik om hierdie dinge te bereken.
Verhoog jou TEF
Jou TEF is eintlik 'n klein deel van jou algehele kalorieverbruik, maar jy kan dit in die regte rigting met 'n paar truuks knyp:
- Eet kleiner, gereelde maaltye dwarsdeur die dag
- Drink meer koffie, tee of ander drankies met kafeïen
- Eet pittige kosse soos chilipepers of sprinkel 'n paar warmpepervlokkies in sommige van jou maaltye
- Eet meer proteïene