Stilbenes is natuurlike verbindings wat in sekere soorte plante aangetref word. Sommige stilbenes kan gesondheidsvoordele hê. Hulle behoort aan 'n subgroep fytochemikalieë wat polifenole genoem word.
Stilbenes is nie so algemeen soos ander polifenole nie. U het waarskynlik oor talle verskillende flavonoïede, lignane of fenoliese sure gelees, maar daar is slegs twee stilbenes van die nota: resveratrol en pterostilbene.
Hulle word slegs in klein hoeveelhede aangetref in sommige van die kosse wat jy eet.
Resveratrol is redelik bekend (of om eerlik te wees, oorverhit). Dit word aangetref in druiwevelle, rooiwyn, grondboontjies, bloubessies en bosbessies en is bestudeer vir die potensiële gesondheidsvoordele. Waarnemingstudies toon mense wat rooiwyn drink, is geneig om laer risiko's van kardiovaskulêre siekte te hê. Maar dit is nie bekend hoeveel van die effek as gevolg van resveratrol is nie, of as mense wat laer risiko's het vir hartsiektes, net 'n bietjie meer wyn moet drink as individue wat hoër risiko's het.
Laboratoriumstudies toon dat resveratrol in sommige laboratoriumdiere as 'n antioksidante en anti-inflammatoriese middel optree, maar daar is baie min inligting oor resveratrolgebruik by mense, of hoeveel sal nodig wees om enige gesondheidsvoordele te toon.
Die kans is egter dat die vereiste bedrag te hoog is om alleen met dieetbronne te bereik, dus sal enige voordeel uit aanvullings kom.
Maar, dieetaanvullings word nie reguleer vir alles wat goed is vir effektiwiteit nie. En ons weet nie hoeveel om te neem nie, of as dit in elk geval iets gaan doen.
Pterostilbene word in bloubessies en druiwe aangetref. Dit is 'n antioksidant wat belofte getoon het in die behandeling en voorkoming van kanker en kardiovaskulêre siekte, maar (soos resveratrol) is dit net in laboratoriumdiere getoets.
Tans is daar geen studies in die mens nie.
Sommige van hierdie stilbenes word as aanvullings verkoop, maar praat asseblief met u gesondheidsorgverskaffer voordat u enige soorte voedingssupplemente neem.
Bronne:
Borriello A, Cucciolla V, Della Ragione F, Galletti P. "Dieet polyfenole: fokus op resveratrol, 'n belowende agent in die voorkoming van kardiovaskulêre siektes en beheer van glukose homeostase." Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2010 Oktober; 20 (8): 618-25.
Gresele P, Cerletti C, Guglielmini G, Pignatelli P, die Gaetano G, Violi F. "Effekte van resveratrol en ander wynpolifenole op vaskulêre funksie: 'n opdatering." J Nutr Biochem. 2011 Maart; 22 (3): 201-11.
Manag C, Scalbert A, Morand C, Ramasy C, Jimanez L. "Polifenole: voedselbronne en biobeskikbaarheid." Is J Clin Nutr. 2004 Mei; 79 (5): 727-47. Die Verenigde State se Departement van Landbou. "Pterostilbene se gesonde potensiaal."