Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 184
Vet - 9g
Carbs - 21g
Proteïen - 9g
Totale tyd 5 min
Prep 5 min , kook 0 min
Porsies 2
Probeer 'n vrug of 'n groente met proteïene en 'n bietjie gesonde vet te kombineer. Hierdie kombinasie van karotenoïde en antioxidantryke papaja met Griekse yoghurt- en omega-3-ryk okkerneute maak vir 'n wen-optel byt.
Gebruik gewone jogurt om op suiker te sny (die verkoelde papaja en 'n kaneelpoeier bied genoeg natuurlike soet). Papayas bevat 'n gesonde dosis vesel en kalium ten bate van goeie kardiovaskulêre gesondheid, vitamiene A en C vir vel- en mukosale selverjonging, en folaat wat bydra tot sellulêre metabolisme. Papayas bevat ook 'n ensiem, papain, wat help om proteïene af te breek.
Papain word ondersoek vir sy rol in vertering as 'n manier om proteïene in ons spysverteringskanaal te help afbreek. Okkelnoten is die mees gekontroleerde moer vir kanker voorkoming aangesien dit hoë hoeveelhede polifenole en ander moontlike beskermende verbindings bevat. Voeg dit by die versnaperinge en ontbyt, asook soutgeregte, soos hierdie herbed Farro salade met granaatjie en fetus .
bestanddele
- 1 medium papaja, gehalveer
- 1/2 koppie vetvrye of lae-vet Griekse jogurt
- 1/4 koppie okkerneute
- 1/4 teelepel gemaalde kaneel
Voorbereiding
- Spoel die saad van die papaja uit.
- Vul elke papaja helfte met die helfte van die jogurt, okkerneut helftes, en stof met die grond kaneel.
- Eet met 'n lepel, eet bite van papaja vleis.
Bestanddele Variasies en Vervangings
Papaja kan 'n sterk geur en tekstuur hê wat sommige mense nie hou nie. Probeer die papaya voor die eet afkoel om sommige van die ongewenste geur te verminder. Of vryf die blootgestelde papaja vleis met 'n gesnyde limoen voordat dit met yoghurt gevul word.
Jy kan dit ook probeer met 'n gehalveerde of kwartelde spanspek, soos 'n kantaloep of heuningdauw. Kantaloep het dieselfde oranje gekleurde vleis as papaja sodat dit ook karotenoïede bevat. Honingdew is ryk aan vitamien C, kalium en B-vitamiene.
Kook- en bedieningswenke
Beplanning om hierdie snack te gaan pak? Jy kan die papaja skil, dit in blokkies kap, en die hapje in 'n houer stapel vir maklike reis.
Vermaaklike maatskappy vir ontbyt? Bedien gehalveerde papaya en sit 'n tafel met verskillende vulsels en toppe (dink jogurt, okkerneute, klappervlokkies, chia sade, vars of gedroogde vrugte) sodat mense hul eie bote kan maak en styl. Moenie vergeet om 'n foto van almal se pragtige (en voedsame!) Skeppings te snap nie.