Lae-Carb Hoë Vet Vegetariese Kos
Beskou jy jouself as 'n gesonde kos verbruiker? Eet jy 'n lae-koolhidraat dieet, maar weier om naby vette te gaan?
Daar is 'n paar baie gesonde kosse met 'n hoë vet inhoud. Ten spyte van die feit dat die meeste dieetkundiges jou sal vertel dat nie alle vette sleg is nie (ons brein is tog meestal vet), daar is nog baie gemengde boodskappe oor vet in ons dieet.
Basies, sodra jy weet hoeveel koolhidrate vir jou werk en hoeveel proteïene jy benodig, sal die res van jou kalorieë uit vette kom. As jy gewig verloor, gebruik jy die vette wat in jou liggaam gestoor word. Soos gewigsverlies vertraag, voeg vette eerder as koolhidrate as jy meer kos benodig.
Die meeste dieetkundiges beskou 'n lae-koolhidraat dieet as iets 100-150 gram koolhidrate per dag, wat beslis baie minder is as die standaard Westerse dieet.
Eet hoër vet-kos op 'n Lae-Carb Dieet
As jy vasgestel het dat 'n lae-koolhidraat dieet is, hoe jy kies om te eet, dan moet jy uiteindelik kom met die feit dat jy hoë vet-voedsel by jou dieet sal voeg. 'N baie lae-koolhidraat dieet moet hoër wees in vet, anders sal jy ook nie genoeg energie kry om jouself te onderhou nie.
Daar is 'n mate van omstredenheid oor versadigde vette onder lae-karab dieet kundiges, maar die groeiende konsensus in die konteks van 'n lae-koolhidraat dieet is dat versadigde vette nie die demone is wat hulle gemaak is nie. Oor die algemeen is die meeste kenners dit eens dat die volgende kosse baie goed vir jou is en in jou dieet bygevoeg kan word. Hierdie vyf kosse sal jou tot 'n gesonde begin verhoed om die vette in jou dieet te verhoog. Dit sal jou help om langer na 'n maaltyd tevrede te voel en is goed vir jou algemene gesondheid.
1 - Avokado's
Avokado's is 'n ryk bron van mono-onversadigde vet en 'n ware lae-karbon superfood. Hulle is vol nutriënte, en 'n hele Kalifornië-avokado het net 3 gram netto koolhidrate. Avokado's is tegnies vrugte en is hoog in vesel, vitamien B6, vitamien C, vitamien K, folaat en kalium. Dit is al die goeie redes om avokado's te geniet.
2 - Olyfolie
Olyfolie is goed vir jou - dit is werklik 'n uitstekende kos om in jou dieet in te sluit. Ekstra olyfolie het anti-inflammatoriese sowel as anti-oksidante effekte in die liggaam, en studies het getoon dat dit jou van hartsiektes en selfs kanker kan beskerm. Vind meer uit oor die wondere van olyfolie , asook belangrike inligting oor seleksie en berging.
3 - Noten en Zaden
Nuts is bewys dat hulle hartgesond is. In baie studies, mense wat neute eet, is minder geneig om hartsiektes en diabetes te kry. Nie alle neute word gelyk geskep nie. Sommige het meer koolhidrate en verskillende tipes vette .
4 - Vlas- en Chia-sade
Alhoewel baie plante, soos meeste groente, sommige omega-3-vetsure het , is hulle baie klein hoeveelhede in vergelyking met wat aanbeveel word. Daar is egter 'n paar sade, soos vlas sade en chia sade , wat omega-3 vette bevat. Alhoewel die vette nie die gewaardeerde langer-kettingomega-3s (DHA en EPA) is wat in olierige vis voorkom nie, bied hierdie sade nog steeds 'n goeie bron van omega-3-vetsure en is ryk aan voedingstowwe en vesel.
5 - Kokos
Kokosolie, wat in die vleis en melk van die klapper gevind word en ook as olie afgehaal en verkoop word, is omstrede as 'n aanbeveling. Dit is omdat die olie in die klapper meestal versadigde vet is, wat vir baie mense 'n outomatiese gevaarsteken is. Aan die ander kant is daar baie verskillende versadigde vette, en hulle het beslis nie almal dieselfde effekte in die liggaam nie. Die vette in klapper is meestal mediumketting trigliseriede , wat sommige navorsing toon, kan positiewe effekte hê op ons immuunstelsels, spysverteringskwessies, sommige breinprobleme soos Alzheimer se siekte en meer. Sommige studies dui aan of jy diabetes het, jy kan 'n beter glukosetoleransie hê as jy hierdie tipe olies verteer.
Een manier waarop hierdie trigliseriede verskil, is dat ons hulle baie vinnig gebruik vir energie, sodat hulle minder geneig is om in ons vet selle gestoor te word. Ketone word maklik gegenereer wanneer mediumketting trigliseriede gemetaboliseer word, wat 'n gedeeltelike verklaring vir die gebrek aan vetopslag kan wees.