Suikerdrankies kan die voordele van jou Hoë Proteïen-dieet verminder, sê die studie
Is jy 'n gesonde eter wat voedsame etes oor leanproteïen probeer bou? Baie slim verbruikers het geleer om hul plate te vul met plant-, vis- of leun proteïenbronne om die belonings wat die makrovoedingstof bied, te verhoog: verhoogde tevredenheid na eet, verminderde drange vir minder gesonde kosse en 'n toename in metabolisme.
Maar as jy 'n suiwer drank met jou hoë-proteïenmaaltyd drink, kan jy jouself uit die belangrike belonings verbeur.
Suikerdrankies en proteïenryke etes: Bestudeer verhoog vrae
'N klein studie gepubliseer in die The American Journal of Clinical Nutrition het lig gebring op die moontlike impak van suiker drankies op metabolisme en gewigstoename. Die navorsing bied nog een rede om versigtig te wees met die gebruik van suiker versoete drank tydens maaltyd of gedurende die dag, veral as jy maaltye rondom proteïen opbou om gesondheidsvoordele te kry.
In die studie het navorsers 23 jong, gesonde gewigsonderwerpe soortgelyke etes gegee wat 15 persent kalorieë van proteïen of 30 persent kalorieë van proteïen voorsien het. Met elke maaltyd het vakke ook 'n suiker-versoete drank (120 kalorieë) of 'n identiese drank wat kunsmatig versoet is (0 kalorieë) gedrink. Na die eet het wetenskaplikes data versamel oor hoe verskillende makrovoedingstowwe gemetaboliseer is, gevoelens van volheid, en oor voedselbehoeftes wat na eet geëet het.
Die resultate was boeiend. Toets vakke ervaar verhoogde cravings vir sout en hartige kosse na die gebruik van hoë proteïenmaaltye met die suikersyfer. Hulle het ook minder vol en tevrede gevoel, alhoewel die soet drank meer kalorieë by die maaltyd bygevoeg het.
En die slegte nuus mag nie daar eindig nie. Navorsers het bevind dat minder vet gemetaboliseer word wanneer jy 'n versoete drank by jou maaltyd voeg.
Die afname in vetmetabolisme is selfs groter as die ete ryk is aan proteïene. En alhoewel die suikerryke drank kalorie-inname met 120 kalorieë verhoog het, is slegs 80 van die kalorieë dwarsdeur die dag verbrand, wat 'n oorskot van 40 kalorieë oplewer.
Op 'n Hoë Proteïen Dieet? Dink twee keer oor jou drink
Alhoewel die omvang van die studie beperk was, voeg dit brandstof by die brand wanneer dit kom by kommer oor soet drankies . As jy 'n gesonde eter is wat 'n hoër proteïendieet volg, kan dit jou nog een goeie rede gee om jou drankkeuse by maaltyd te heroorweeg.
Voeding navorsers het lank reeds geweet dat die skep van maaltye hoër in proteïen ons help om versadig te voel. Proteïen help ons om vol en tevrede te voel sodat ons minder geneig is om kort na eet te eet. Die verhoging van proteïeninname kan jou help om onnodige weiding of drang te vermy wat ekstra by die verskaffingsmasjien.
Maar hierdie bevindings dui daarop dat hierdie belangrike voordeel verminder kan word as jy 'n suiwer drank met jou proteïen gebruik. Dr Shanon Casperson verduidelik. "Met betrekking tot drange, was daar geen verskil in drange vir soet kosse nie, maar die toevoeging van 'n soet drankie met die proteïenmeel het begeer vir sout en soutvoedsel." Casperson is 'n navorsingsbioloog met die USDA en die hoofskrywer van die studie.
"As jy 'n suiwer drank by jou proteïenmeel byvoeg, kan jou keuse vir tipiese masjienkosse soos skyfies en versnaperinge eintlik verhoog," sê sy.
En aangesien ons reeds weet dat die verbruik van soet drankies kan bydra tot gewigstoename, kan die ongebrande soda kalorieë wat in die studie geopenbaar word, ook sinvol wees, omdat baie van ons elke dag meer as 120 kalorieë (sowat 8 ounces) drink. "As jy die resultate moet gebruik en dit sal toepas op 'n groter drankverbruik, is dit nie net sowat 40 kalorieë nie," sê Casperson. "Ongeveer 'n derde van die soda kalorieë is nie gebruik nie."
Hoe om soetrissies op te knap
As jy een van die diners is wat graag jou glas wil eet met versoette tee, sap of koeldrank by maaltyd, is daar dekades redes om terug te sny - veral as jy 'n gesonde gewig wil bereik of in stand hou .
"Hierdie studie het my regtig nie verras oor gewigsverandering en suiker nie. In werklikheid is hierdie studie in ooreenstemming met soortgelyke studies. Suiker en soet drankies kan 'n belangrike bron van kalorieë by die dieet byvoeg en sodoende bydra tot gewigstoename, "sê Lauri Wright, PhD, RDN, LD. Wright is assistent-professor en direkteur van die doktorsgraad in kliniese voedingprogram aan die Universiteit van Noord-Florida en 'n woordvoerder van die Akademie vir Voeding en Dieetkunde. Sy sê dat sy altyd aanbeveel dat kliënte proteïene met koolhidrate kombineer in hul etes en versnaperinge, maar die gehalte van die koolhidraat is belangrik.
Toegevoegde suikers is 'n prominente en ongesonde bron van koolhidrate. "Bykomende suikers verteenwoordig ongeveer 16 persent van die totale energie-inname. Dit is sowat 6 eetlepels (91 gram) toegevoegde suiker elke dag. Die grootste bron van bygevoegde suikers in ons dieet kom uit suikerverzoete drankies." Dr Casperson het in haar BioMed Central blog geskryf.
So, hoe sny jy terug op jou inname van soet drank? 'N Stadige en bestendige benadering is waarskynlik die beste. Wright stel 'n paar wenke voor wat jou sal help om terug te sny:
- Vervang sparkling water vir gereelde soda en jy sal 'n 39 gram suiker besparing kry.
- In plaas van gegeurde melk (selfs vanielje-sojamelk), probeer 'n onversoete, lowfat-weergawe. Jy sal baat vind by 'n suikerbesparing van 6 gram.
- Tensy jy 'n uithouvermoë is, slaan die sportdrankies oor en kies water geur met bessies, kalk of kantaloep. Bespaar tot 13 gram suiker.
- Wees op die uitkyk vir die suiker in baie van die gewilde koffiedrankies . Het warm tee gesoet met 'n teelepel heuning en suurlemoensap eerder as 'n vanielje Frappuccino en bespaar 42 gram suiker!
Sy sê ook dat dit algemeen is om sukkel met 'n afhanklikheid van suiker. Sy stel voor om hulp van 'n professionele persoon te kry:
Dit is belangrik dat mense wat gewig wil verloor, 'n geïndividualiseerde plan hê wat strategieë kombineer en hul lewenstyl verander vir volhoubare veranderinge. 'N Geregistreerde dieetkundige kan met 'n kliënt werk om die mees impakvolle veranderinge te identifiseer wat nodig is, strategieë te bied en 'n volhoubare leefstyl te bevorder wat gesondheid ondersteun.
'N Woord Van
Ou gewoontes is moeilik om te breek. Vir baie van ons is die koeldrank (of sap gewoonte of versoette tee gewoonte) die daaglikse kruk waarop ons leun. Maar navorsers bly redes vir ons om terug te sny. Terwyl hierdie studie klein is, voeg dit by die toenemende bewyse dat sodas en ander soet drankies nie goed vir ons is nie - selfs wanneer ons 'n ander gesonde dieet eet. Probeer om klein stappe te doen om jou inname te verminder en te sien hoe dit jou daaglikse lewe beïnvloed. Jy sal dalk vind dat jy beter slaap, meer energie gee, of ander voordele kry wat die opoffering die moeite werd maak.