Verminder Koffiekalorieë Met Smart Swaps En Additive Choices
Koffie liefhebbers oor die hele wêreld het iets gemeen, hulle hou daarvan om hul koppie joe op hul eie spesiale manier te berei. Sommige verkies hul koffie swart, sommige wil espresso hê, ander hou baie melk. Dan is daar suiker, soja en moer, en half en half om te oorweeg.
Geïnteresseerd in 'n spesiale koffie? Hou jy van latte, cappuccino, mocha, koffie au lait, koue brou?
Die lys gaan aan.
Maak nie saak hoe jy van jou koffie hou nie, aan die einde van die dag is koffie goed vir jou? Sommige navorsing toon dat daar onderliggende gesondheidsvoordele vir koffie kan wees.
Is koffie gesond?
Gesond hang af van hoe jy die woord "gesond" interpreteer. As 'n lae-kalorie , lae- koolhidraat , lae- vet dieet is wat goed is vir jou, dan werk 'n swart koppie koffie goed in jou dieet. Daar is slegs een kalorie in 'n koppie koffie as dit swart is. Voedings feite rakende een van Amerika se gunsteling drank verander, afhangende van wat jy by die koppie voeg. Of as jy meer as een koppie as jou bediening drink.
| Koffie Voeding Feite | |
|---|---|
| Serving Size 1 Cup (270 g) | |
| Per bediening | % Daaglikse waarde* |
| Kalorieë 1 | |
| Kalorieë van vet 0 | |
| Totale Vet 0g | 0% |
| Versadigde Vet 0g | 0% |
| Veelversadigde Vette 0g | |
| Enkelversadigde Vet 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natrium 6mg | 0% |
| Kalium 132,15mg | 4% |
| Koolhidrate 0g | 0% |
| Dieetvesel 0g | 0% |
| Suikers 0g | |
| Proteïen 0.3g | |
| Kalsium 0% | |
| > * Gebaseer op 'n 2000-kalorie dieet | |
Is Koffie Voedsaam?
Op grond van die voedingsfeite het 'n swart koppie koffie, byna 'n nominale hoeveelheid kalium, feitlik geen voedingswaarde nie. Dit verander as jy kies om 'n koppie java met melk te hê. Die meeste Amerikaners wat vir koffie melk vra, kry sowat 1/4 koppie melk bygevoeg. Die voedingswaarde in daardie koppie koffie gaan op, ongeveer dieselfde as wat jy sou verwag as jy 1/4 koppie melk gedrink het.
Natuurlik verander jou voedingsfaktor afhangende van die tipe melk wat jy bygevoeg het. Byvoorbeeld, skuimmelk het geen vet nie en voeg sowat 43 kalorieë by die koppie melk teenoor 'n cappuccino met volle melk, wat 77 kalorieë en 4 gram sal hê. vet.
Calorie Additieven
Net soos enige kos, hoe meer jy byvoeg, soos suiker, karamel en versoette creamers, hoe meer kalorieë stel jy in jou daaglikse inname.
| toevoeging | Bygevoegde kalorieë / vet |
|---|---|
| Suiker (1 teelepel) | 16 kalorieë / 0 vet |
| Half en half (2 eetlepels) | 40 kalorieë / 4 gram vet |
| Koffiemaat Frans Vanille Creamer (1 eetlepel) | 35 kalorieë / 2 gram vet |
Potensiële voordele van koffie
Koffie is moontlik gekoppel aan sekere gesondheidsvoordele. Byvoorbeeld, sommige studies het getoon dat koffie drinkers 'n afname in die risiko van sekere siektes soos tipe 2-diabetes, Parkinson se siekte, hartsiektes, demensie, en selfs sekere soorte kanker het. Sommige studies het selfs koffieverbruik gekoppel aan 'n verminderde risiko van dood. Maar dit beteken nie dat koffie hierdie gesondheidsvoordele veroorsaak nie .
Navorsers sê dat hulle nie weet hoekom koffie drinkers hierdie gesondheidsvoordele geniet nie. Maar mediese deskundiges beveel gewoonlik aan dat swart koffie, eerder as koffiedrankies met suiker en vet, waarskynlik meer voordelig sal wees.
Koffie het kafeïen, 'n stimulant, wat mense kan help om meer energiek te voel, maar daar is party mense, soos vroue wat die risiko het vir osteoporose en mense met hoë bloeddruk, wat hul inname van kafeïen wil beperk.
Keuse en berging van koffie
Koffie smaak is op sy beste wanneer die boontjies vars is. Om dié rede koop baie java-aanhangers vars hele bone en sny hulle dadelik voor gebruik. Of jy nou heuningkoffie of die grondversie koop, moet volgens die Nasionale Koffievereniging koffie in 'n ondeursigtige, lugdigte houer by kamertemperatuur gestoor word.
Berei jou eie koffie voor
As jy jou eie koffiedrank maak, beheer jy hoeveel suiker, hoeveel en hoeveel melk en hoeveel kafeïen dit in elke beker gaan.
Baie gewilde koffiewinkeldrankies is met kalorieë gelaai en dit is ook duur. So hoekom bespaar tyd nie, bespaar geld en bespaar kalorieë terselfdertyd nie?
As jy jou gunsteling koffie resep maak, gebruik skuimmelk en suikervrye stroop om seker te maak dat jou koffiedrank kalorieë laag is. Jy kan ook poeiervormige kakao of kaneel gebruik bo-op jou drank vir smaak in plaas van gegeurde stroop om addisionele kalorieë te sny.
Benodig 'n kafeïenopvang in die middel van die dag? In plaas daarvan om vir 'n koeldrank te kom , maak jouself 'n yskoffie. Breek 'n espresso, voeg ys by en voeg 'n halwe koppie verkoelde skuimmelk by. Sagte drankies, soos Coke en Pepsi, bevat ongeveer 150 kalorieë per 12-ounie bedien en bevat geen gesonde voedingstowwe nie. 'N Gekookte koffie met afgeroomde melk bevat ongeveer 40 kalorieë, 4 gram proteïene en ander voedingstowwe soos kalsium.
Dink ook aan die tyd wat jy spaar deur die oggendrit na die koffiewinkel oor te slaan. Die 15 minute wat jy elke dag in die koffiewinkel kan wag, kan op 'n trapmeul spandeer word.
En selfs as jy by jou eie duur espressomaker by die huis belê het, sal jy jouself nog honderd dollar van die lyn spaar in plaas van gemiddeld $ 25 per week by jou plaaslike barista-stop of Starbucks.
'N Eenvoudige verandering in hoe jy elke dag jou koffie gebruik, kan 100 of 200 kalorieë skeer van jou daaglikse dieet en kan 'n groot impak hê aan die einde van die maand. Oorweeg om die tyd en geld te belê om te leer hoe om koffie drinkgoed by die huis te maak. Die mense by jou koffiewinkel kan jou mis, jou beursie kan dalk 'n bietjie swaarder wees, en jy sal gelukkiger wees as jy aan die einde van die maand op die skaal stap.
> Bronne
> Butt, Sultan M. Coffee en die verbruik: Voordele en risiko's. Kritiese resensies in Voedselwetenskap en Voeding. 2011; 51 (4): 363-73.
> Freedman ND, Park Y, et al. Vereniging van koffie drink met totale en oorsaak-spesifieke mortaliteit. New England Journal of Medicine . 2012; 366 (20): 1891-1904 ..
> Powell, A. Hoe koffie ons liefhet. Harvard Gazette. 28 September 2015.
> Rush Mediese Sentrum. Gesondheidsvoordele van koffie. Ontdek Gesondheid. https://www.rush.edu/health-wellness/discover-health/health-benefits-coffee.