Jou liggaam benodig proteïen om orgaan- en weefselstrukture te handhaaf en dit is nodig vir die immuunstelselfunksie. Dit is nie moeilik om genoeg proteïen uit jou dieet te kry nie, maar om op 'n proteïenstaaf te eet, is 'n goeie manier om jou tevrede te hou tussen etes.
Sommige van die proteïenstawe wat in kruidenierswinkels en -markte voorkom, het 'n goeie hoeveelheid proteïene sonder te veel ekstra kalorieë, maar party is met suikers en vette gelaai sodat hulle meer soos lekkergoed lyk.
So my voorstel? Maak jou eie. As jy by die huis proteïenstawe maak, sal jy al die bestanddele beheer sodat hulle so gesond kan wees as wat jy wil hê hulle moet wees.
Hoe om Proteïenbalkies te maak
Om proteïenstawe te maak, is nie moeilik nie, net so maklik as om 'n pakkie koekies te bak. En aangesien jy die bestanddele beheer, kan jy resepte kry wat 'n bietjie minder suiker, gesonder vette of meer vesel gebruik, ongeag wat jy nodig het om jou dieet te pas.
Nog 'n voordeel om proteïenstawe by die huis te maak, is die aansienlike kostebesparings. Individueel toegedraai proteïen bars is duur in vergelyking met die aankoop van die bestanddele en 'n bietjie tyd in die produksie. Ek hou ook van die feit dat jy kan meng en bestanddele om die geure aan te pas.
Daar is baie lekker proteïen bar resepte op kook-, gesondheids- en fiksheidsterreine. As jy op soek is na proteïenstaaf resepte, kyk gerus na gesonde bestanddele soos hawer, neute, sade en gedroogde vrugte, saam met proteïenpoeiers of moerbotter.
Sommige resepte benodig baksel en sommige nie.
Probeer hierdie basiese proteïenstaafresep. Jy kan die mix-ins verander wat jou bui pas:
bestanddele
- 2 koppies geroosterde kitskoek hawer
- 1/2 koppie vanille-gegeurde proteïen poeier
- 2 eetlepel hemp harte
- 1 teelepel kaneel
- 1/4 teelepel neutmuskaat
- 1/4 teelepel sout
- 1/4 koppie grondboontjiebotter
- 1/4 koppie heuning
- 1/2 koppie amandelmelk
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- 1/2 koppie sjokolade skyfies
rigtings
- Voorverhit die oond tot 350 grade Fahrenheit. Vet 'n 8-duim-by-8-duim-bakkie met margarien of botter liggies. Of jy kan dit spuit met kookspuit.
- Voeg hawer, proteïenpoeier, hennephartjies, kaneel en sout by 'n groot mengbak.
- In 'n mediumgrootte mengbak kombineer grondboontjiebotter, heuning, amandelmelk en vanielje-uittreksel. Meng tot deeglik gekombineer. Gooi die nat mengsel in droë bestanddele en roer tot dit volledig opgeneem is. Vou sjokolade skyfies in.
- Gooi die mengsel in die bakplaat. Sprei die mengsel eweredig in die skottel, druk stewig vas.
- Bak vir 18-20 minute tot die rande goudbruin begin draai.
- Verwyder uit die oond en laat dit 20 tot 25 minute in die pan afkoel voordat dit in tralies gesny word.
- Berg in die yskas. Maak sowat een dosyn bars.
U kan u stawe individueel verpak en saam met u saambring vir 'n middaagse snack by die werk of skool. Of eet hulle as 'n bietjie herstelmaaltyd na jou oefensessie.
Pas jou Proteïenbalk aan:
- Probeer verskillende geure van proteïenpoeier. Vanielje is 'n goeie begin, maar jy kan dalk sjokolade of 'n ander smaak hê.
- Gebruik gemaalde vlas of chia sade in die plek van die hennep harte. Enige van hierdie opsies sal gunstige omega-3-vetsure byvoeg.
- Eksperimenteer met amandel, soja of cashew botter in plaas van die grondboontjiebotter.
- Die heuning kan uitruil vir agave of maple siroop.
- Die sjokolade-skyfies kan vervang word met botterskot of wit sjokolade-skyfies. Of probeer 'n gelyke hoeveelheid rosyne of ander klein gedroogde vrugte of gekapte neute.
Voedingsinligting
Die totale voedingswaarde vir hierdie strepe wissel van die bestanddele wat jy kies, maar met die basiese resep sal elke kroeg ongeveer 170 kalorieë, 6 gram proteïen, 23 gram koolhidrate, 3 gram vesel en 7 gram vet hê. 7 gram vet.