Leer om 'n Gesonder Salade te maak
Hou jy van 'n ranch dressing op jou slaai, groente of aartappels? Die romerige speserye is 'n gunsteling in baie kombuise. Maar 'n tradisionele ranch slaaisous wat jy in die winkel koop of tuis maak, is gelaai met vet en kalorieë. En 'n paar dieet weergawes van die Ranch Dressing bevat bygevoegde suikers of ander kunsmatige verdikkers. Gebruik eerder hierdie maklike swaps, wenke en slaaisousresepte om kalorieë te sny en 'n gesonder slaai te maak.
Kalorieë in Ranch Dressing
Daar is sowat 16 gram vet en 148 kalorieë in 'n bediening van slaaisous. Alhoewel die presiese getal, kan dit effens wissel, afhangende van die handelsmerk wat jy koop, en of jy dit tuis doen.
Die nommer klink nie te sleg nie, veral aangesien jy dit waarskynlik byvoeg tot 'n gesonde slaaibak vol groente wat natuurlik laag in vet en kalorieë is. Maar jy voeg waarskynlik meer as 'n enkele porsie by wanneer jy jou slaai slaan.
'N Enkele bediening van ranch dressing is net twee eetlepels. Hoe dikwels neem jy 'n lepel uit en meet die romige bolaag? As jy dit reguit uit die bottel gooi, is dit maklik om meer by te voeg as wat jy nodig het. En as jy groente of skyfies in die sous dip, sal jy onnodig meer as 'n enkele porsie verteer.
'N Gesonde slaai kan vinnig in 'n dieetkat verander as jy te veel vetverhale slaaisous voeg.
Baie dieters voeg ook ander vetterige bestanddele soos kaas, neute, sade of croutons by. Jou slaai kan bo 700 kalorieë of selfs meer.
Verminder kalorieë in Ranch Dressing
As jy kalorieë in jou slaai wil sny, ruil 'n klei vir 'n laer-kalorie-alternatief. Jy kan 'n laer vet-weergawe van plaasversiering koop wat jy in die kruidenierswinkel kry.
'N Tipiese handelsmerk van ligte ranch-styl slaaisous bied 80 kalorieë en 7 gram vet in 'n eetlepel. Vetvrye Ranch Dressing bied net 30 kalorieë en nul gram vet. Maar die vetvrye slaaisous bevat beide mieliesiroop en suiker as aanvanklike bestanddele. As jy probeer om te sny op bygevoegde suikers, is dit dalk nie die gesondste alternatief nie.
So, hoekom, moenie jou eie plattelandse slaaisous maak nie ? Voeg eenvoudig nie-vet (skuim) melk, lae-kalorie suurroom en 'n klein hoeveelheid mayonnaise saam met 'n Hidden Valley Ranch-poeiermengsel. Of vir 'n minder verwerkte alternatief, slaan die poeierkousmengsel oor en plaas jou eie vars ui, knoffel en kruie by die suiwelmengsel.
Meng die bestanddele in 'n shakerbottel en meng deeglik. As jy die kleedjie vir 'n uur of langer verkoel, sal dit effens verdik om die romerige tekstuur wat jy liefhet, te gee.
Laag-Calorie Salade Dressing Resepte
Daar is baie lae-kalorie en lae-vet slaaisouse wat jy kan gebruik om jou slaai te slaan. Eksperimenteer met enige van hierdie slaaisousresepte om kalorieë en vet uit jou maaltyd te sny.
- Lae Carb Griekse Lemon Knoffel Dressing . Hierdie soetversiering is 'n perfekte aanvulling op 'n vars slaai en kan ook as 'n marinade gebruik word. Dit is ook 'n goeie manier om olyfolie in jou dieet te kry. Elke eetlepel het net 94 kalorieë.
- Lae Carb Aardbeien Vinaigrette Dressing . As jy op soek is na iets, 'n bietjie soet, is hierdie aarbei-dressing vir jou! 'N 2 eetlepel bediening kom in by 123 kalorieë.
- Cranberry Vinaigrette Dressing . Die dressing gee jou 'n draai op standaard vrugte vinaigrettes deur die gebruik van bosbessies. Jy kan vars of bevrore gebruik, en elke 2 eetlepels bedien het ongeveer 100 kalorieë.
Onthou dat een van die beste maniere om kalorieë uit jou slaai af te sny, is om die hoeveelheid slaaisous wat jy gebruik, te verminder. Alhoewel twee eetlepels gelys word as die bedieningsgrootte op baie verpakte bottels boerderyverbande, beteken dit nie dat jy soveel moet gebruik nie.
Gebruik die helfte van die hoeveelheid en strooi jou slaai met vars kruie en ander speserye vir addisionele geur.