Eet 'n slaai klink gesond, of nie? 'N Groot stapel lekker groen, 'n verskeidenheid vars groente, en dalk 'n paar neute of ander knapperige dinge, alles met 'n beskeie gedeelte van die kleed. Trouens, 'n slaai is 'n uitstekende voertuig om meer vrugte en groente in jou dieet te kry.
Maar 'n goeie slaai kan sleg gaan wanneer jy hoë-kalorie-toppe en toebereidings oor 'n hoop gewone blaarslaai gooi en verskeie dinge wat diep gebraai is, byvoeg. Hier is 'n paar van die algemene maniere waarop mense hul gesonde slaaie vernietig.
1 - Gebruik slegs Iceberg blaarslaai
Ijsbergsaai het 'n lekker crunch, maar amper geen voedingswaarde as 'n bron van water nie. Daar is net nie baie vitamiene en nie veel vesel nie. En aangesien dit basies saai is, skree 'n stapel ysbergsaai bykans vir bolle van hoë vetverband.
Hou jou slaai op die gesonde kant. Gebruik donkerder groen, soos spinasie, blaarslaai, arugula, paardebloemgroen, kale , waterkers, en basiliekruidblare. Hierdie groente is geneig om ryk te wees in folaat , vitamien A, minerale en fitochemikalieë.
2 - Gebruik baie Croutons
Croutons voeg nie veel voedingswaarde by nie, maar hulle kan baie kalorieë byvoeg. Een 1/2 koppie bediening croutons het ongeveer 100 kalorieë.
So as jy van 'n paar knapperige toppe hou, doen dit in plaas daarvan - voeg 'n eetlepel of twee gekapte okkerneute of vlasaadjies by. Hulle het omega-3-vetsure wat goed is vir jou hart en senuweestelsel, plus hulle het vesel, wat jou liggaam nodig het vir 'n gesonde spysverteringstelsel.
3 - Voeg te veel kaas by
Kaas is 'n dr. Jeckyll en mnr. Hyde van die voedingswêreld. Dit is 'n uitstekende bron van kalsium en proteïene, dus dit kan seker in 'n gesonde slaai ingesluit word , maar dit is ook gelaai met natrium, versadigde vet en kalorieë.
So, wat doen jy as jy 'n kaas liefhebber is?
Maklik! Gee net aandag aan hoeveel kaas jy gebruik. 'N Bediening kaas is ongeveer een en 'n half onse of oor die grootte van 'n paar dobbelstene. Gaan met 'n droë kaas soos Parmesan of voeg gerasperde kaas by. Probeer alternatiewe vegetariese kaasvervangers gemaak van rys of soja kan kaasagtige goedheid voeg sonder die ekstra kalorieë.
4 - Die keuse van gebraaide vleis of Taco Shells
Om 'n gesonde proteïenbron by te voeg, kan 'n slaai omskep in 'n volwaardige gebalanseerde ete. Maar by die voeg van gebraaide hoenderstrokies of stukkies verwerkte etes vleis sal jou gesonde slaai in 'n gesondheidsramp verander.
Wees versigtig met taco slaaie. 'N Tipiese taco slaai gemaak met gesoute grondvleis en bolle van suurroom in 'n diepgeroosterde taco-skulp, kan meer as 1000 kalorieë hê.
Hou jou slaai leun en bedoel deur gaar hoender of kalkoenbors, 'n paar gegrilde garnale of 'n besprenkeling van peulplante by te voeg.
5 - Druppel Jou Salade Met Dressing
Salades word gewoonlik bedek met slaaisous - dus die naam - maar ongelukkig is die meeste kommersiële verbande hoog in kalorieë en vet. 'N Enkele bediening slaaisous is net twee eetlepels en het oral van 100 tot 200 kalorieë.
Los die slaaisous af en druk 'n paar vars suurlemoen- of lemmetjiesap op jou slaai. Of probeer skepper met salsa as 'n bolaag, probeer balsamiese asyn sonder die olie. As jy 'n slaai by 'n restaurant bestel, vra die kleedkamer aan die kant. Jy sal verbaas wees oor hoeveel kalorieë jy kan red.