Vir sommige mense is niks meer bevredigend as 'n stewige pannekoekmeel in die oggend nie. Hierdie hoë-koolhidraat ontbyt kan genoeg energie verskaf om die fisiese aktiwiteit van 'n dag te vermeerder. Maar is pannekoeke gesond? Nie altyd nie. Maar as jy daarvan hou om jou dag met 'n pluizige stapel te begin, is daar maniere om pannekoekkalorieë en pannenkoek-tellings laer te hou sodat jy dit in 'n gebalanseerde dieet kan insluit.
Pannekoekvoeding Feite
| Pannekoeke Met Boter- en Stroopvoeding Feite | |
|---|---|
| Bedien Grootte 2 koeke (232 g) | |
| Per bediening | % Daaglikse waarde* |
| Kalorieë 520 | |
| Kalorieë van Vet 126 | |
| Totale Vet 14g | 22% |
| Versadigde Vet 5.9g | 29% |
| Veelversadigde Vet 2g | |
| Enkelversadigde Vette 5.3g | |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natrium 1104mg | 46% |
| Kalium 250.56mg | 7% |
| Koolhidrate 90.9g | 30% |
| Dieetvesel 0g | 0% |
| Suikers 0g | |
| Protein 8.3g | |
| Vitamien A 6% Vitamien C 6% | |
| Kalsium 13% · Yster 15% | |
* Gebaseer op 'n 2000-kalorie dieet | |
Pannekoeke met tradisionele biefstukke soos botter en stroop bied beduidende kalorieë, vet, en veral koolhidrate. Aangesien pannekoeke gewoonlik nie vesel verskaf nie, sal jy 90 gram koolhidraat en 90 koolhidrate verbruik as jy hierdie maaltyd geniet.
Maar jou totale voedingsnommers sal afhang van jou bedieningsgrootte. Die getalle op die etiket (getoon) is slegs van toepassing op 'n enkele porsie pannekoek wat net twee medium pannekoeke is. Baie stewige eters verbruik 3-4 medium pannekoeke en verdubbel die hoeveelheid botter en stroop ook.
As dit lyk soos jou tipiese pannekoekontbyt, sal jy meer as 1000 kalorieë verbruik as jy dit geniet. En as jy spek of wors byvoeg, kan die nommer skuif.
- As jy twee medium stukkies spek gebruik , sal jy 74 kalorieë, 6 gram proteïen, 6 gram vet en 2 gram versadigde vet by jou maaltyd voeg.
- As jy twee koppies vleiswors verteer, sal jy 88 kalorieë, 5 gram proteïen, 7 gram vet en 2 gram versadigde vet by jou maaltyd voeg.
As jy belangstel in die aantal pannekoekkalorieë alleen (geen stroop of botter nie), kan dit afhang of jy dit van nuuts af maak of jy koop 'n voorafverpakte mengsel.
Enkel Pannekoek Voeding Feite (volgens USDA Data)
- Een klein pannekoek (3 "oorkant) wat van nuuts af gemaak word, bied 30 kalorieë, 1 gram proteïen, 5 gram koolhidraat, 0 gram vesel en 1 gram suiker.
- Een medium pannekoek (5 "oorkant) wat van nuuts af gemaak is, bied 93 kalorieë, 2 gram proteïen, 15 gram koolhidraat, 0 gram vesel en 2 gram suiker.
- Een groot pannekoek (7 "oorkant) wat van nuuts af gemaak is, bied 186 kalorieë, 4 gram proteïene, 30 gram koolhidraat, 1 gram vesel en 5 gram suiker.
So hoe meng die pannekoek stapel? Daar is nie veel variasie van handelsmerk na handelsmerk nie. En selfs verskillende variëteite bied soortgelyke pannekoekvoeding. So as jy kies karringmelk, koring, of selfs 'n volledige pannekoekmengsel, sal jy waarskynlik vergelykbare kalorieë en voedingstowwe verbruik.
'N Enkele porsiepannekoekmengsel is een-derde koppie wat ongeveer vier 4-pannekoekies maak.
Soos voorberei, sal pannekoeke uit pannekoekmengsel ongeveer 250 kalorieë, 8 gram vet, 8 gram proteïen, 37 gram koolhidraat en 7 gram suiker verskaf. Jy kan ook verwag om ongeveer 800 milligram natrium per porsie te verbruik.
Wat oor kalorieë in wafels?
Dikwels is wafelbeslag soortgelyk aan pannekoekbeslag, dus die voedingsprofiel wissel nie drasties nie. Oor die algemeen bied 'n 7-ronde wafel 218 kalorieë, 11 gram vet, 25 gram koolhidraat en 6 gram proteïene. Net soos vir pannekoeke, sal spesifieke getalle afhang van die grootte en bestanddele wat gebruik word. kaas en vlasaad , byvoorbeeld, vir ekstra proteïen en vesel, vir 'n oggendbehandeling met ongeveer 340 kalorieë elk.
Is pannekoeke gesond?
Pannekoeke sal jou koolhidraat inname vir die dag verhoog. Jou liggaam gebruik koolhidrate as 'n primêre bron van brandstof, so hierdie voedingstof is belangrik. Maar die meeste voedingsdeskundiges stel voor dat jy jou daaglikse koolhidrate van die mees gesonde bronne kry. Pannekoeke val gewoonlik nie in daardie kategorie nie.
Pannekoeke en pannekoekmengsels word oor die algemeen gemaak van verrykte meel. Verrykte voedsel is diegene wat tydens die vervaardigingsproses voedingsmiddels bygevoeg het. In die meeste gevalle word die voedingstowwe (soos vitamiene en minerale) gestroop en dan word sommige van hulle weer tydens verwerking bygevoeg.
So is verrykde kosse sleg vir jou? Nie noodwendig nie, maar as jy verrykde broodprodukte eet, verander jy jouself kortliks uit dieetvriendelike vesel en ander voedingstowwe. Die verrykte meel in pannekoeke, saam met die toegevoegde suiker en stroop, sal waarskynlik jou bloedsuiker vinnig verhoog en dan kort daarna honger laat.
Ook, as jy 'n pannekoekmengsel koop, kan jy dalk 'n dosis transvet by jou maaltyd kry. Sommige handelsmerke sluit gedeeltelik gehidrogeneerde olies (transvette) in. Gesondheidskenners beveel aan dat jy voedsel met transvet beperk of heeltemal vermy.
Gesonde maniere om pannekoeke te berei
So is daar enige manier om 'n pannekoeketjie meer gesond te maak? Natuurlik! As jy 'n hartlike pannekoekontbyt in jou weeklikse maaltydplan insluit , probeer om 'n paar slim wenke te volg om hulle laer in suiker te hou, laer in vet en laer in kalorieë.
- Maak pannekoek van die grond af sonder die mengsel. Op dié manier vermy jy enige transvet wat in die bestanddele kan wegsteek.
- Gebruik volkoringmeel om 'n bietjie vesel met jou maaltyd te kry om versadiging te verhoog.
- In plaas van om jou pannekoeke in olie of botter te braai, gebruik 'n kwaliteit nie-stokpan om jou vetinname te verminder.
- Slaan die stroop en botter oor. Top jou pannekoeke met nutriëntryke bloubessies, frambose of aarbeie.
Gesonde Pannekoek Resepte
As jy gereed is om in die kombuis te eksperimenteer en gesonder pannekoekresepte te probeer, oorweeg een van hierdie weergawes om enige eter te bevredig.
- Glutenvrye Bokwiet Pannekoek Resep
- Lae Carb Pampoen Pekanneepannekoek Resep
- Allergie-vriendelike, Eiervrye Pannekoek Resep
Onthou dat 'n enkele, toegeeflike brunch of ontbyt nie jou gesonde eetplan sal ontspoor nie. Maar aangesien pannekoek kalorieë vinnig kan optel en pannekoekvoeding nie optimaal is nie, is dit 'n ete wat jy dalk spaarsamig wil geniet. Probeer om ander voedsame ontbyt by jou maaltydplan by te voeg om jou goeie gesondheid en jou gewig op die regte spoor te hou.