Die naam 'granaatjie' kom uit die Franse woorde pomgranate , of ' saadappel '. Granaatjies is afkomstig uit tropiese Asië en versprei oor die Middellandse See-streek en die Midde-Ooste.
Die klein eetbare rooi sade word ariele genoem. 'N Halwe koppie arels het ongeveer 72 kalorieë en baie kalium, plus dit is 'n goeie bron van vitamien C, folaat en vesel. Granaatappelsap is nogal hoog in antioksidante wat kan help om vrye radikale skade aan die selle in jou liggaam te voorkom. Dit is nie duidelik of 'n granaatjie sap of die eet van die ariele eet, sal 'n spesifieke siekte voorkom nie, maar dit is beslis 'n gesonde manier om jou inname van vars vrugte te verhoog, dus gaan uit en kry 'n granaatjie of twee.
Nie seker wat om met hulle te doen nie? Rol af om ons gunsteling gesonde maniere te sien om 'n granaatjie te eet.
1 - Op Volkoringpannekoeke
Volkoringpannekoeke is 'n goeie manier om vesel in jou oggendontbyt te kry. Top jou pannekoeke met 'n gulde help van granaatjie arils (en minder maple siroop) vir soet en ekstra voeding.
2 - In 'n Pasta Slaai
Koue Pastasalades is ideaal vir middagete op 'n koue dag of langs jou gunsteling gesonde toebroodjie. Begin met jou gunsteling pasta slaai en voeg 'n paar granaatappels by vir voedingstowwe en daardie pragtige rooi kleur.
3 - In 'n Tropiese Vrugtesalade
Klits jou gedagtes weg na 'n tropiese paradys deur 'n vars tropiese vrugteslaai met pynappel, mango en granate te maak. Verfrissend en so goed vir jou.
4 - Met Couscous
Couscous is pasta wat tipies soos rys gebruik word. Dit is nie moeilik om couscous te berei nie en dit kan gekombineer word met ander bestanddele om jou bui en maaltyd te pas. Couscous is 'n goeie bron van B-komplekse vitamiene en minerale, maar die toevoeging van granaatjie-ariele sal die voeding aansienlik verhoog.
5 - As deel van 'n groen slaai
Jou volgende groen slaai kan 'n voedings superster wees wanneer jy begin met 'n basis van rou spinasieblare of arugula en voeg granaatjies en okkerneute. Spoel 'n bietjie olie en suurlemoensap bo-op en elke deel van hierdie slaai is 'n superfood. Nog 'n lekker en gesonde opsie is om jou slaai met 'n vinaigrette af te maak.
6 - Met Komkommers
Komkommers is laag in kalorieë, en hulle bevat 'n uitstekende verskeidenheid vitamiene en minerale. Begin met 'n lekker komkommerslaai en maak dit pop met 'n handvol granaatappels.
7 - Met Mango Pudding
Mango is hoog in vitamiene en minerale, insluitend vitamiene A en C. Top jou mango pudding met granaatjie arils vir 'n pragtige en gesonde aanraking.
8 - As 'n Voorgereg
Hier is 'n goeie idee vir 'n gesonde en heerlike voorgereg. Begin met heelgraankoekies en bedek dit met 'n paar spinasieblare, 'n sagte kaas soos feta of bokkaas, en voeg 'n paar granaatappels by.
9 - Op 'n Kaasplaat
Nog 'n opsie is om granaatjies in te sluit met 'n verskeidenheid kaas. Granaatappel is lekker wanneer dit met bleu kaas gepaar word, maar dit gaan goed met die meeste kaas wat jy wil. Bedien 'n herfsvrug- en kaasbak met granate, appelskywe, druiwe en vye.
10 - Met Guacamole
Hier is 'n koel draai. Voeg granaatjies by 'n porsie guacamole. Avokado's is ryk aan enkelversadigde vetsure . Om granaatappels by te voeg, maak dit net lekker, lekkerder en selfs voedsaamder. Maak jou guacamole selfs meer feestelik deur 'n bietjie mango by te voeg.
11 - Met Bessies of Ander Vrugte
Pomegranate arils kan perfek wees vir 'n tropiese vrugteslaai, maar hulle is ook lekker saam met bessies en ander meer 'tipiese' vrugte. Dit is so eenvoudig. Neem 'n pragtige bak, voeg vrugte en bessies by, insluitend granaatappels. Hou dit plat of met 'n druppel slagroom en neute.
12 - In 'n Yoghurt Parfait
Yoghurt- en vrugteparfaits is amper so lekker soos ysparfaits, maar soveel beter vir jou. Hulle is maklik om te maak. Begin met 'n lang glas of selfs 'n oulike, heldermolaaspot en alternatiewe lae gewone Griekse jogurt, granaatjiesaad, 'n drukkie heuning en granola. Herhaal as jy 'n lang glas gebruik.
13 - Vrugte Popsicles
Tuisgemaakte bevrore vrugtepoppe is koel somervleis en soveel beter vir jou as gewone popsikels wat basies vrugte-gegeurde suikerwater is. Granaatjies lyk dalk soos 'n vreemde keuse, maar hulle is lekker wanneer dit by oranje popsicles gevoeg word (of die meeste tropiese gegeurde ijsprente). As jy nie soorte in jou popsicles hou nie, probeer granaatappeltjies met granaatappelsap.
14 - Met Havermout
'N Warm bak hawermeel is perfek vir 'n koue wintermôre. En hawermeel is so goed vir jou, want dit is gelaai met vitamiene, minerale en vesel. As jy vrugte byvoeg, soos granaatjie-ariele en piesangskywe, maak dit net die hele ete soveel beter.
15 - Met Geroosterde Squash
Geroosterde winterpampoen is maklik om voor te berei, en dit is so goed vir jou omdat dit met vesel, vitamien A en ander antioksidante gelaai word. Voeg 'n paar granaatappels by jou gebraaide squash. Maak dit fancy met 'n paar sauteed-groente, 'n paar koekies van Parmesan-kaas, en 'n ligte druppel melasse.
16 - In 'n Smoothie
Gladdes is gewild, en hulle kan goed vir jou dieet wees solank jy echte vrugte en groente gebruik. Die basiese vrugte smoothie begin met 'n piesang, 'n bietjie vloeistof, plus ander vrugte of bessies. Voeg die arile by jou blender, of as jy nie die sade in jou drink wil hê nie, gebruik granaatappelsap as jou vloeistof.
17 - Met Granola
Voeg granaat appels by 'n bak granola (of enige heelgraan graan) in plaas van bloubessies of ander vrugte vir 'n lekker tempoverandering. Daar is baie handelsmerke van granola by jou plaaslike kruidenierswinkel. Maar lees die etikette omdat sommige handelsmerke hoog is in kalorieë van ekstra vette en suiker (of maak tuisgemaakte granola).
18 - Granaatappelsap
Granaatappelsap kan as 'n gesonde drank gebruik word of gebruik word in 'n verskeidenheid resepte, insluitende granaatjie-lamsvleis en granaatjie-heuninggeroosterde wildkippies. In die meeste kruidenierswinkels vind jy gebottelde granaatappelsap, of jy kan die ariele by die huis sap.
'N Woord van
Pomegranate arils is pragtig, lekker en goed vir jou. Voeg dit by jou gunsteling geregte vir 'n bietjie kleur en geur en voed die voedings- en gesondheidsvoordele.
> Bronne:
> Verenigde State van Amerika Landbou Navorsingsdiens. "National Nutrient Database for Standard Reference Release 28."
> Universiteit van Maryland Mediese Sentrum. "Granaatjie."