Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 393
Vet - 9g
Carbs - 58g
Proteïen - 23g
Totale tyd 10 min
Prep 5 min , kook 5 min
Porsies 1
Hierdie ontbytpizza is 'n goeie stap in die rigting van 'n cholesterolvriendelike dieet. Tussen die hele koringbasis, knapperige radyse en romerige witbone, kry jy 'n bietjie 12 gram vesel (ongeveer 47 persent van jou daaglikse vereiste) eerste ding in die oggend.
Eet meer vesel is een van die beste dieet tweaks wat jy kan maak wanneer jy werk om jou cholesterol te verlaag. Hoekom? Dit is getoon om laer LDL-vlakke te help (dit is die "slegte" cholesterol) en op sy beurt beskerm jou hart en laer risiko van beroerte, tipe 2-diabetes en selfs vetsug. Aangesien vesel deur jou spysverteringskanaal beweeg, bind dit met cholesterolmolekules en help hulle reguit uit te dra.
Wat beteken "eet meer vesel" regtig wel? Jy kan voedingsetikette lees om kosse te kies wat meer daarvan bied en die gram vesel in elke kos wat jy eet, opkyk. Of jy kan 'n eenvoudiger benadering neem en poog om meer groente, peulgewasse en unieke volgraan in jou maaltye in te sluit (vesel word slegs in plantgebaseerde kosse aangetref!) Om natuurlik jou verbruik te verhoog sonder om dit te bedink. 'N Bietjie by elke ete - selfs ontbyt - voeg jou by om jou te help om jou daaglikse vereiste te bereik.
bestanddele
- 1/2 koppie witbone
- 1 medium volgraanpita, verdeel in die helfte
- 1/2 koppie gewone marinara sous
- Blare van 4 takkies vars tiemie
- 1/2 koppie baba spinasie blare
- 2 groot radyse, in skywe gesny
- 1/4 koppie skimmelswortel mozzarella-kaas, gekerf
Voorbereiding
- Voeg witbone by 'n medium spoelpit en verhit vir 3 tot 4 minute, roer 'n paar keer deurgaans. Verwyder en sit as dit gereed is.
- Verdeel die hele koringpita in die helfte sodat jy met twee sirkels beland. Versprei sowat 1/4 koppie marinara sous op elkeen en plaas in die warm stoofpot, marinara sous kant op. Verhit vir 2 tot 3 minute en verwyder dan.
- Strooi die tiemie eweredig tussen die twee helftes, dan die spinasie, bone en radyse. Sprinkel kaas bo-op.
Bestanddele Variasies en Vervangings
Ongeag die tipe boontjie wat jy gebruik, sal jy 'n goeie dosis oplosbare vesel (perfek vir die verlaging van cholesterol), proteïen, yster , en meer geniet. Swartbone en kikkererwyne, byvoorbeeld, sal lekker ruilstelle maak.
Dieselfde geld vir die blaargroen. As jy 'n kale byderhand het, kies dit eerder, of probeer 'n paar basiliekruid in plaas van tiemie vir 'n meer klassieke Italiaanse smaak.
Kook- en bedieningswenke
Om tyd te bespaar, kan jy blikkies in blikkies gebruik. Maak seker dat jy dit spoel voordat jy dit eet om die natriuminhoud te verminder. 'N eenvoudige spoel kan die natrium verminder met tot 40 persent!
Wat moet jy met die res van die bone in die blik doen? Stoor hulle vir middagete of aandete. Gebruik dit in draagbare tuna sakke , byvoorbeeld, om voort te gaan met die veggie-forward tema vir die dag.