Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 34
Vet - 3g
Carbs - 5g
Proteïen - 1g
Totale tyd 5 min
Prep 5 min , kook 0 min
Porsies 8 (2 eetlepels elk)
Hierdie gesonde weergawe van Duisend-eiland-kleed kan vir soveel dinge op burgers gebruik word (baie restaurante gebruik dit as hul "spesiale sous"), met garnale of natuurlik op 'n slaai . Die meeste Duisend-eilandverbande het nogal baie vet en suiker, maar hierdie gesondere weergawe is net so goed. Voel vry om die balans van geure te verander om jou eie smaak te pas.
bestanddele
- 1/4 koppie mayonnaise (verminderde vet)
- 1/4 koppie suurroom (verlaagde vet)
- 1/4 koppie ketchup (suikervry)
- 3 eetlepels heerlik (suikervry, soos Olive Brand)
- 1 eetlepel mosterd
Voorbereiding
- Klits in 'n klein bak saam mayonnaise, suurroom, suikervrye ketchup, suikervrye heerlikheid en mosterd. Verstel hoeveelhede bestanddele na smaak.
- Stoor, bedek, in die yskas.
Salade Dressing Slaggate
Die olie in 'n slaaisous kan eintlik van die voedingstowwe in die slaai maak - veral die vetoplosbare vitamiene en fitochemikalieë - meer toeganklik vir jou liggaam. Maar die probleem met slaaisouskosies in die winkel val in vier kategorieë-bedieningsgrootte, bygevoegde suikers, minder as goeie olies, en ander bestanddele wat problematies kan wees.
- Bedieningsgrootte: 'n Maklike manier om te maak wat normaalweg 'n gesonde slaai ongesond is, is om dit in kleed te verdrink. Dit verg net 'n klein hoeveelheid olie-gebaseerde aantrek om die blare van 'n slaai te bedek. Sit 'n klein hoeveelheid kleed in die bodem van 'n bak, voeg die slaai bestanddele by en gooi die slaai baie goed. Dit gebruik minder olie en dit smaak beter as die slaai 'n gelyke laag kleed het.
- Toegevoegde suikers: In die algemeen het verlaagde vetverband meer suiker as "gereelde" verbande. Probeer om te vind dressings wat 0 of 1 gram koolhidraat per 2 eetlepels bedien, sowel as geen suiwer bestanddele , veral in die eerste vier bestanddele op die lys. Let ook daarop dat balsamiese asyn geneig is om suiker daarin te hê.
- Tipe Olie: Die beste olies vir slaaisouse het hoë hoeveelhede mono-onversadigde vette en lae hoeveelhede omega-6 vette. Olyfolie is waarskynlik die beste keuse, teen 73% mono-onversadigde vet en 9% omega-6. Kyk ook versigtig vir gedeeltelik gehidrogeneerde vet, wat amper heeltemal transvet is.
- Ander bestanddele: Daar is nogal 'n paar slaaisouse op die mark waarvan die eerste of tweede bestanddeel water is. Dié dressings is geneig om baie groente, tandvleis en ander bestanddele te gebruik om 'n liggaam te skep wat 'n goopy dressing skep.