Stadig Kook jou pad na 'n fitter liggaam
Het jy oorweeg om 'n krokodil te gebruik om skoonmaak en as deel van jou fiksheidsprogram te begin eet? Hulle staan ook bekend as slow-cookers en het weer as die huidige neiging vir gesonde voedingsverantwoordbaarheid gereageer. Baie aktiewe individue en atlete gebruik crock-potte om fiks lewenstyl te handhaaf.
Crock-potte is aanvanklik ontwerp om tyd te bespaar en 'n warm maaltyd gereed om te eet nadat hulle lank gewerk het. Spaar tyd is steeds een van die talle voordele van die gebruik van 'n krokodil, maar ander gesondheidsvoordele sluit in:
- Verbruik van volvoedsel wat meer voedsaam is.
- Elimineer versoeking om kitskos te bestel.
- Eet by die huis is gesonder as restaurant eet.
- Jy beheer wat jy eet.
- Hou jou op die regte spoor met 'n gesonde dieet.
- Eenvoudige, een-stap voorbereiding.
Die Beste Crock-Pot
Die beste krokodil sal een wees wat jy gemaklik gebruik. Hulle kom in 'n verskeidenheid van vorms en groottes om jou persoonlike behoeftes te pas. Stadige kookkaste maak voorsiening vir maklike maaltydvoorbereiding en vereenvoudig om gereed te wees vir 'n besige week waar daagliks kook kan moeilik wees.
Die keuse van 'n groot krokodil met 'n timer is die beste manier om verskeie etes in een pot te kook terwyl jy aan die slaap of af ander dinge doen. Dit neem werklik die spanning uit gesonde kos, 'n algemene klagte by baie wat probeer om fiks te raak en sukkel met voeding. Mees stadige kookinstellings volg hierdie riglyne:
- Lae omgewing - kos is gereed in 6 tot 10 uur.
- Hoë-instelling - kos is gereed in 4 tot 6 uur.
- Veranderlike instelling - kos kook hoog op 'n paar uur en afskakel na lae omgewing.
Omdat krokelpotte in verskillende groottes kom wat wissel van 1 tot 7 kwart, kies baie individue meer as een. Dit is handig wanneer gesonde kos soos staalhawer en hoenderborsies voorberei word .
Kook wenke
Crock-potte kan jaarliks gebruik word om u op die regte spoor te hou met gesonde eetgewoontes. Een-stap voorbereiding maak dit moontlik om leun vleis, groente en geurmiddels in jou stadige kookkas te sit voordat jy bed toe gaan of werk met maaltye regmaak, of wanneer jy tuis kom.
Aktiewe volwassenes en atlete is op 'n weeklikse basis sag om maaltye te kook . As u 'n dag in die naweek of 'n ander dag afkies, kies u tyd om te kook en u maaltye uit te deel. Dit word aanbeveel om verskeie seëlvaste houers te koop wat maklik draagbaar is in 'n koeler tot gedeelte wat u crockpot-skeppings uitmaak. Jou stadige koekresterwees word 'n yskas vol gryp en gaan kos vir die week. Dit sal jou op die regte spoor hou om gesond te eet en jou fiksheidsdoelwitte te bereik.
Die volgende crock-pot resepte sal help om jou te begin:
Crock-Pot Chicken Breasts
Leun vleis is 'n goeie proteïenbron en stadig kook om perfeksie in die crockpot te gee. Hoeveel hoender, maer rooivleis of vark wat stadig gekook word, hang af van of jy vir een persoon of 'n gesin kook. Atlete en bodybuilders gedeelte en gebruik die oorskiet vir 'n verskeidenheid van hoender etes regdeur die week. Die gewildste fiks maaltye sluit in hoender tesame met bruin rys of ½ patats, en kant van groen groente.
Enige maer vleis kan gelyktydig in die koekpot gaar word. Die volgende crock-pot hoender resep is een van die gewildste stadig-gekookte etes vir atlete:
- Voeg 6 tot 12 hele, beeslose en vellose hoenderborsies by die crock-pot.
- Gee hartlike groente wat jy wil en gooi dit in (bevrore is OK).
- Voeg 'n klein hoeveelheid hoender-, groente- of beesbouillon by (ook salsa-werke).
- Sprinkel jou gunsteling kruie oor die kos (gaan pittig, sal metabolisme bevorder).
- Draai krokodil op lae en kook vir 7 tot 8 uur (timer skofte om te warm nadat gekose kooktyd voltooi is).
Meeste atlete verkies om lean vleis soos hoender en vis te kook, maar sal soms lekker sny rooivleis geniet. As jy probeer om skoonmaker te eet , sal die volgende vleis en pluimvee voedingstowwe onderbrekings nuttig wees:
- Hoenderbors (vleisloos / velloos) - 3oz. bedien, 102 kalorieë, 2g vet, 19g proteïen
- Turkye bors (boneless / skinless) - 3oz. bedien, 125 kalorieë, 2g vet, 26g proteïen
- Beespotbraai - 5oz. bedien, 290 kalorieë, 20g vet, 25g proteïen
- Drie-punt braai - 3oz. bedien, 158 kalorieë, 7g vet, 23g proteïen
- Varkbraai - 4oz. bedien, 150 kalorieë, 6g vet, 23g proteïen
Stadige gekookte bruinrice (nooit droog)
Bruinrys is 'n komplekse koolhidraat en uitstekende bron van vesel en noodsaaklike voedingstowwe. Dit is maklik om voor te berei en groente toe te voeg. Maak seker dat die rys nooit droog is nie. Die gebruik van 'n ronde, 4-kwart-lang-oondpan wat te hoog is, sal die volgende rysresep in ongeveer 3 tot 5 uur gereed hê:
- Meet 2 koppies organiese bruin rys en voeg by krokodil.
- Voeg 5 koppies water by.
- Voeg een by. 14.5oz kan organiese gereedgemaakte tamaties gesny word (moenie dreineer nie).
- Voeg 4 ribs gekapte organiese seldery by.
- Kap en voeg die helfte van 'n groot ui by.
- Spit dit op deur die warm chili-sous oor die bokant te spuit voordat dit geroer word.
- Voeg jou gunsteling kruie by (2 eetlepels. Nie-sout kruiemengsel, ½ tot 1 teelepel. Komyn, ½ teelepel. Paprika)
- Roer en kook vir 2 uur hoog. Roer weer en kyk hoe die rys besig is. Dit sal gedoen word wanneer vloeistof geabsorbeer word, maar sonder om ryp te wees. (ongeveer 3-5 uur)
Geniet warm uit die crock-pot en verdeel die oorskiet as deel van jou gryp en gaan weekliks maaltye.
Staal-Sny Hawer
Staalgesnyde hawer is wonderlik wanneer dit in die crock-pot gekook word. Hulle is 'n uitstekende bron van vesel en word ook beskou as 'n hartgesonde anti-oksidant superfood. Plaas jou crock-pot voor jy gaan slaap en wakker word na 'n voedingsdigtige ontbytmaaltyd . Die volgende resep is 'n goeie manier om jou liggaam vir die dag te brand en jou metabolisme te begin:
- Voeg 1 tot 2 koppies staalkappies by die crockpot (1 koppie haver benodig 3 koppies water).
- Voeg in water volgens staal-sny hawer meting.
- Voeg in opsies insluit - gekapte okkerneute, gemaalde vlasmeel, 1 teelepel kaneel, 3 kaneelstokkies of gekapte appel saam met vel (kies jou gunsteling invoegings).
- Stel die timer laag en kook vir 6 tot 7 uur.
Verdeel die oorblyfsels in die gedeeltes vir die res van die week.
'N Woord Van
Stadige kook is 'n prettige, eenvoudige en goeie manier om jou te help om gesonder te eet, 'n belangrike deel van die bereiking van jou fiksheidsdoelwitte. Dit is regtig 'n tendens wat nog nooit uit die styl uitgegaan het nie en atlete het hul fiksheid behou. Jy kan dieselfde gesondheidsvoordele geniet van voedsame kosse deur hierdie manier van kook te implementeer en op jou pad na 'n fitter te wees.
> Bronne:
Reicks M et al. Impak van kook- en tuisvoorbereidingsintervensies onder volwassenes: uitkomste en implikasies vir toekomstige programme. Joernaal van Voedingsopvoeding en Gedrag . 2014
> Smith LP et al. Tendense in Amerikaanse voedselvoorbereiding en -verbruik: ontleding van nasionale voedingsopnames en tydgebruikstudies vanaf 1965-1966 tot 2007-2008. Voedingsjoernaal . 2013
> Wolfson, J., & Bleich, S. Is kos by die huis geassosieer met beter dieetkwaliteit of gewigsverliesvoorneme? Openbare Gesondheid Voeding . 2015