Hierdie tropiese vrugte is goed vir jou
Mango's is tropiese vrugte wat nie net sappig, geurig en mooi is nie, maar ook goed vir jou gesondheid is. Hulle is hoog in vitamiene, minerale en antioksidante . Jare gelede was dit moeilik om eksotiese te vind en oorweeg te word, maar deesdae is mango's die hele jaar beskikbaar.
| Mango Voeding Feite | |
|---|---|
| Bedieningsgrootte 1 koppie gesnyde mango | |
| Per bediening | % Daaglikse waarde* |
| Kalorieë 99 | |
| Kalorieë van vet 9 | |
| Totale Vet 1g | 2% |
| Versadigde Vet 0.2g | 2% |
| Veelversadigde Vette 0.2g | |
| Enkelversadigde Vet 0.5g | |
| Natrium 2mg | 0% |
| Kalium 277mg | 6% |
| Koolhidrate 25g | 19% |
| Dieet Vesel 3g | 11% |
| Suikers 23g | |
| Proteïen 1g | |
| Vitamien A 13% · Vitamien C 80% | |
| Kalsium 2% · Yster 1% | |
| > * Gebaseer op 'n 2000-kalorie dieet | |
Een koppie mango skywe het ongeveer 100 kalorieë, amper geen vet en 25 gram koolhidrate. Dit is ook amper natriumvry en het sowat 3 gram vesel. Mango's is hoog in vitamiene, kalium en folaat en voeg ook vesel by jou dieet. Vesel is noodsaaklik vir 'n gesonde spysverteringstelsel en help om jou vol te hou tussen etes. Dit vertraag ook die absorpsie van suiker nadat jy geëet het.
Mango Gesondheidsvoordele
Mango's is hoog in vitamien C. Trouens, een mango het al die vitamien C wat jy nodig het vir 'n hele dag. Vitamien C is noodsaaklik vir immuunstelselfunksie, sterk bindweefsel en gesonde bloedvatmure. Om elke dag onvoldoende vitamien C te kry, kan lei tot kneusplekke en maak dit moeilik om wonde goed te genees.
Mango is ook hoog in kalium en het amper geen natrium nie, dus eet mango kan help om bloeddruk en liggaamsvloeistofbalans te reguleer. Mango's spog ook met hoë vlakke van folaat en vitamien A.
Folaat is 'n B-komplekse vitamien wat belangrik is vir hartgesondheid en die produksie van bloed selle. Vitamien A is nodig vir normale visie, gesonde vel, reproduktiewe gesondheid en normale selontwikkeling.
Mango bevat ook quercetine , mangiferien en noratriol, wat al die potensiële antioksidante verbindings is.
Antioksidante help om jou liggaam se selle te beskerm teen skade aan vrye radikale (wat kenners glo kanker, aterosklerose en ander siektes veroorsaak).
Alhoewel nie baie mense kies om mangovel te eet nie, is dit eetbaar. As jy dit wil probeer, afhangende van die mango, kan jy vind dat dit effens bitter, taai en moontlik moeilik smaak. Aan die voedings kant is dit egter gevul met verskeie antioksidante en vesel. Let daarop dat dit ook urushiol bevat, dieselfde verbinding wat reaksies op gifstof veroorsaak, dus as jy sensitief is, wees versigtig om mango vel te verteer.
Gesonde maniere om Mangos te berei
'N Mango het een groot saad aan die binnekant wat dit moeilik maak om die vrugte te sny. Versier vars mango's as 'n lekkergoed met 'n bietjie joghurtdip, sprei mango-stukkies oor 'n slaai vir middagete, maak 'n bolaag vir 'n hoofgereg, of bedien dit met 'n bietjie geklopte room en gekapte neute vir 'n soet nagereg.
Bevrore mango-stukke is perfek vir vrugte- smoothies . Hulle gaan goed met ander tropiese vrugte soos piesangs en pynappels, of meng hulle met gewone lae vet yoghurt en amandelmelk.
> Bron:
> Nasionale Voedingsstofdatabasis vir Standaardverwysingsverslag 28. Verenigde State se Departement van Landbou en Landbou Navorsingsdiens. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list.