Starbucks-Styl Spinazie Feta Ontbyt Wrap

Voeding Hoogtepunte (per porsie)

Kalorieë - 384

Vet - 14g

Carbs - 42g

Proteïen - 24g

Totale tyd 10 min
Prep 5 min , kook 5 min
Porsies 1

Geniet 'n copycat Starbucks spinasie-, feta- en eierwit ontbyt wrap resep met 'n bietjie van 'n bygevoeg anti-inflammatoriese borrie hupstoot. Die wrap is ongelooflik vol met 24 gram proteïen en 10 gram vesel. Dit laat nie een van die goeie dinge uit nie, nie eers die roomkaas nie, maar bespaar jou geld en tyd wat jy wag. Jy kan dalk nie die hele ding voltooi nie, so geniet die helfte!

bestanddele

• 3 groot eierwitte
• 1/4 teelepel gemaalde borrie
• 1/8 teelepel gemaalde swartpeper
• kook spuit
• 2 koppies spinasie, gekap
• 1 medium tamatie, binnekant uitgekom en restant fyngekap
• 1 burrito-grootte volgraan tortilla (10 sentimeter oor)
• 1 eetlepel gewone laevet-roomkaas
• 2 eetlepels gekrummelde fetakaas

Voorbereiding

1. Klits in 'n klein bakie eierwitte, swartpeper en borrie.
2. Bedek 'n medium pan met 'n ligte laag kookspuit, oor medium hitte. Voeg die eiers by en laat kook tot die bodem stelle, sowat twee minute. Flip om die ander kant te kook, sowat 'n halwe minuut en verwyder dan uit pan.
3. Bedek die pan weer met 'n ligte kookspuit, indien nodig. Voeg spinasie aan die een kant en tamatie by die ander. Laat kook, hou apart en roer af en toe tot spinazie effens verwelk word (sowat twee minute) en tamaties word gaar (sowat vier minute). Verwyder uit pan.

1. Sprei jou tortilla uit op 'n groot bord of snyplank. Sprei op die roomkaas en laat ongeveer 'n duim leeg aan albei kante van die tortilla. Sprinkel dan die fetakaas bo-op. Rangskik spinasie en tamaties oor die fetus.
2. Vou die eiers in drie en plaas na die een kant van die tortilla. Vou oor die bokant en onderkant van die tortilla na die middel toe, vou dan die eiers na die middel en hou dit styf toe totdat jy die ander kant bereik.
3. Plaas die wrap terug na die pan, naat kant af. Verhit oor medium vir drie minute aan elke kant, tot opgeraap en goudbruin. Sny in die helfte en dien.

Bestanddele Variasies en Vervangings

Jy kan rassisties van tortillas wat op groentes gebaseer is, voorkom wanneer kruideniersware-spinazie-kruie en tamatiebasil twee algemeen voorkom. Jy kan dit probeer. Voedingsstatistieke is soortgelyk en kan selfs indrukwekkender wees in die vitamien- en mineraalafdeling.

Bestanddele bel vir eierwitte om die Starbucks-klassieke te naboots.

In plaas daarvan kan jy die blankes weglaat en twee groot eiers gebruik. Eiergele is goed vir jou. Alhoewel hulle cholesterol bied (wat nie so ongesond is om te eet soos ons ooit gedink het nie), is hulle vol cholien , belangrik vir geheue-, hart- en lewergesondheid. Twee eiers bied byna 70 persent van jou daaglikse teiken plus 14 persent van jou aanbevole daaglikse teiken vir vitamien D , wat nie baie hele kosse bevat nie .

Let daarop dat sout weggelaat word omdat die fetakaas baie verskaf.

As jy dit handig het, kan jy in 'n eetlepel fyn gesnyde tamaties vir die hele tamatie ruil.

Gebruik enige groen wat jy beskikbaar het of vind dit te koop. Enige verskeidenheid kale , byvoorbeeld, sal goed presteer in hierdie resep.

Kook- en bedieningswenke

Kies 'n ferm tamatie om die hoeveelheid vloeistof in die finale produk te verminder. Dit sal help om die omhulsel swaar te maak. Skep soveel moontlik vloeistof in die tamatie (en eet afsonderlik).

Jy kan dit die vorige aand voorberei, in perkament of foelie omsluit, en die volgende oggend vir ontbyt verhit (moenie die foelie in die mikrogolf sit nie!). Jy spaar geld en 'n reis na die winkel, plus kry 'n ekstra anti-inflammatoriese hupstoot van die borrie.