Glutenvrye Vodka-lys

Vodka Van Aartappels, Mielies, Druiwe En Selfs Vye

Vodka word tradisioneel van korrels gemaak (gewoonlik die glutenkorrels koring, gars en rog). Maar daar is 'n groeiende leisteen van spesiale vodka's gemaak van alternatiewe materiale soos koring, aartappels en druiwe ... en daar is 'n paar bewyse dat hierdie vodka's dalk in 'n glutenvrye dieet pas as tradisionele vodka-opsies.

Baie mense met coeliakie en gluten sensitiwiteit van nie-celiaciose vind dat hulle nie vodka kan drink wat van glutenkorrels gedistilleer is nie (sien Is Vodka Glutenvry?

vir die besonderhede). Maar hierdie mense vind gereeld dat hulle nie-gluten-korrel-gebaseerde vodka net fyn kan verdra.

Glutenvrye Vodka Brands

Dit is nie altyd voor die hand liggend watter vodka's op die drankwinkelrekens van glutenkorrels gemaak is nie en wat nie, so hier is die lys van jou verskillende glutenvrye wodka-opsies:

• Blou Ijs wodka . Blou Ys maak twee verskillende vodka's: een aartappelgebaseerde en een koringgebaseerde. As jy besluit om dit te probeer, maak seker dat jy die blou bottel gryp, wat die aartappelvodka bevat. Beide die koring en die aartappelvodka word in dieselfde fasiliteit verwerk. Blue Ice Vodka is spesifiek gemerk "glutenvry."
• Bombora vodka . Bombora, 'n druiwe-gebaseerde wodka, word van Australië ingevoer. Die maatskappy maak slegs druiwe-gebaseerde vodka, so daar moet min bekommerd wees oor gluten-kruisbesmetting in die fasiliteit.
• Boyd & Blair vodka . Boyd & Blair, gemaak by Pennsylvania Distilleries in Glenshaw, Pa., Is vervaardig uit klein, plaaslike stukkies aartappels in 'n glutenvrye fasiliteit.

• Kaaiman Blou wodka . Cayman Blue, wat in die Dominikaanse Republiek van suikerriet en lentewater geproduseer word, is die eerste gedistilleerde gees wat deur die Glutenvrye Sertifiseringsorganisasie (GFCO) gesertifiseer word. Dit toets produkte om seker te maak dat dit minder as 10 dele per miljoen bevat. gluten.
• CooranBong vodka . Dit is 'n ander druiwe-gebaseerde wodka wat uit Australië ingevoer is.

• Chopin vodka . Chopin maak drie spesies vodka: koring, aartappel, en rog. Natuurlik, as jy reageer op vodka wat uit glutenkorrels gedistilleer word , moet jy vashou aan die aartappel-gebaseerde wodka wat in 'n bottel met 'n swart pet en letterwerk kom.
• Ciroc Ultra Premium vodka . Ciroc, 'n ander premie wodka, hierdie keer, gemaak van druiwe, kom in vier verskillende geure. Ciroc se gewone vodka is gluten-oorweeg glutenvry.
• Koue Rivier Vodka . Koue Rivier Aartappelvodka word in Maine gemaak en kom in twee geure: plain en bloubessie (gemaak met regte Maine wilde bloubessies). Albei word as glutenvry beskou. Interessant genoeg maak die maatskappy ook 'n ongewone aartappelgebaseerde gin (sien die artikel Is Gin Glutenvry? Vir meer inligting).
• Crystal Head vodka . Beskikbaar in-jy het dit geraadpleeg - 'n duidelike kopvormige bottel, Crystal Head vodka word in Newfoundland, Kanada, gedistilleer uit perskes en roommielies, wat dit op graan gebaseerde, maar vry van glutenkorrels distilleer. Dit word dan gefilter deur halfwaardige kristalle wat bekend staan ​​as Herkimer-diamante. Die wodka bevat geen bymiddels nie. Die maatskappy wat Crystal Head vodka vervaardig, is mede-stigter deur die akteur Dan Aykroyd en kunstenaar John Alexander in 2007.
• Deep Eddy vodka . Hierdie Amerikaanse wodka word uit mielies gedistilleer (die vervaardiger noem dit "glutenvry") in Austin, Tex. Dit kom in gewone vodka plus vier geure, waaronder Ruby Red (pomelo's), Sweet Tea, Cranberry, en Lemon.

• Toewyding wodka . Toewyding wodka reken self as die eerste handelsmerk om 'n volledige lyn van Amerikaanse glutenvrye en suikervrye gegeurde vodka's bekend te stel. Toewyding beskik oor vyf geure: Wilde Kersie, Kokos, Bloed Oranje, Swart en Blou en "The Perfect Cosmo." As jy sensitief is vir suiwelprodukte, let op dat Toewyding kaseïen-proteïen van koei se melk tot sy finale produkte byvoeg om "mondgevoel" te verbeter.
• DiVine vodka . DiVine vodka is gemaak van druiwe deur RoundBarn Winery in suidweste Michigan. Die wynkelder / distilleerdery verwerk geen glutenkorrels nie.
• DOT AU vodka . Hierdie Australiese klein-batch vodka word gedistilleer uit Queensland suikerriet. Dit is nie wyd beskikbaar in die VSA nie, maar kan gevind word by sommige geleenthede met Australiese kultuur en produkte.

• Bekende wodka . Bekende wodka word gemaak van Idaho-aartappels en water uit die lentevoedende Snake River in Idaho. Beroemde verkoop 'n tradisionele wodka en 'n roosgeuriseerde wodka wat met roos uittreksel toegedien word.
• Glacier vodka . Glacier vodka, wat in Idaho uit Idaho-aartappels gemaak is, sluit nie enige glutenkorrels in nie, volgens die maatskappy. Wees bewus daarvan dat dit gemaak is in 'n fasiliteit wat ook 'n koring-gebaseerde vodka maak (eintlik is dit dieselfde fasiliteit wat Blue Ice vodkas maak).
• Grand Teton vodka . Hierdie aartappel-gebaseerde wodka word gemaak van Idaho-aartappels in Idaho, in die Grand Teton-voetheuwels. Die maatskappy maak ook koring-gebaseerde whisky.
• Iceberg vodka . Dit is 'n ander Kanadese wodka wat gemaak is van perskes en room mielies, wat dit veilig maak vir diegene wat glutenvry is en reageer op alkoholiese drank wat gemaak word uit glutenkorrels. Ijsberg-wodka gebruik ook ys wat van Kanadese ys geoes word, wat dit baie suiwerder as kraanwater beskou (dit is ongeveer 12 000 jaar gevries). Ijsberg-wodka kom ook in drie geure voor (alles wat die maatskappy sê is glutenvry): Komkommer, Sjokolade Munt, en Crème Brulee.
• Kissui vodka . Made in Japan, is Kissui vodka vervaardig van rys en natuurlike bronwater. "Kissui" beteken "suiwer" of "gemaak van een bestanddeel." Fabrikant Takara maak ook verskeie variëteite van sake (vir meer hieroor, sien Is Sake Glutenvry of Nie? )
• Kleiner Feigling vodka . Dit is die enigste wodka wat ek gesien het wat van vye gemaak is (wat natuurlik glutenvry is). Sommige sê dit is meer 'n likeur as 'n wodka, aangesien dit 'n laer alkoholinhoud het as tradisionele vodka. Dit bevat ook natuurlike vye-aroma (ek het verwysings na 'n "Fig Newton-neus" gesien, wat jou dalk sal pas as jy regtig mis Fig Newton is). Kleiner Feigling word uit Duitsland ingevoer.
• Krome vodka . Krome-wodka is gemaak van koring in Oregon en reken hom as "natuurlik glutenvry." Volgens die vervaardiger is daar gars teenwoordig in die fasiliteit waar Krome gemaak word, en van dieselfde toerusting word gebruik vir beide die garsgebaseerde en koringgebaseerde alkoholprodukte. "Al die tenks word skoongemaak ver bo standaarde" tussen produkte, volgens die distilleerder.
• L'chaim Kosher vodka . Hierdie Israeliese Vodka word gedistilleer uit organiese koring en word glutenvry deur sy vervaardiger gekenmerk, wat ook wyn , rum en tequila (niks van glutenkorrels) produseer nie.
• Lokka vodka . Lokka vodka, vervaardig in Turkye, word gedistilleer van druiwe. Dit word verpak in 'n opvallende pers bottel met oranje letters. Dit is beskikbaar in die Verenigde Koninkryk, maar nie in die VSA nie
• Luxuryowa vodka . Pole-vervaardigde Luxuryowa (wat "luuks" in Pools beteken) is die toonaangewende aartappel-wodka ter wêreld, volgens verspreider WJ Deutch & Sons. Luxuryowa maak net aartappelvodka, dus weer moet enige besorgdheid oor die kruisbesoedeling van die fasiliteit minimaal wees.
• Monopolowa vodka . Hierdie aartappel-gebaseerde wodka het sy oorsprong in Pole en word nou in Oostenryk gedistilleer. Die maatskappy produseer ook 'n gin gemaak van aartappels (sien Gin Gluten-Free? Vir meer graanlose gin-opsies).
• Portland aartappel vodka. Eastside Distilling in Portland, Ore., Reken hierdie vodka as "die Noordwes se nuwe premie-wodka." Let daarop dat die maatskappy glutenkorrelhoudende bourbon en whisky in dieselfde fasiliteit distilleer.
• RWB vodka . Hierdie vodka, gemaak van Idaho-aartappels, word deur Luxuria Brands bemark en bevat prominent die woorde "glutenvrye" op die verpakking. Wees bewus daarvan dat dit gemaak word in 'n fasiliteit wat ook glutenkorrels verwerk.
• Schramm Organiese Aartappelwodka . Hierdie British Columbia-aartappelvodka is gesertifiseer organiese en gesertifiseerde "salmkluis", wat die landbouprosesse beteken wat gebruik word om die aartappels te vervaardig wat gebruik word om die salmhabitat en die watergehalte te beskerm. Die wodka word in klein hoeveelhede gemaak met bergwater. Schramm maak ook 'n organiese aartappelgebaseerde gin.
• Smirnoff vodka . Smirnoff word uit mielies gedistilleer, en die maatskappy se gewone vodka moet veilig wees, selfs al is jy sensitief vir glutenkorrelgebaseerde alkohol. Smirnoff bied ook Smirnoff Sourced-gegeurde wodka aan, wat 10% vrugtesap bevat van konsentraat en is glutenvry. Smirnoff-gegeurde geure sluit in Ruby Red Grapefruit, Pineapple, en Cranberry Apple. Wees egter op die uitkyk vir Smirnoff-ys-drankies (die soort wat in ses-pakkies kom). Hulle is moutgebaseerd en nie glutenvry nie (sien my artikel Glutenvrye Ciders en Beer Alternatives vir meer inligting).
• Sosiale Huis vodka. Hierdie klein Noord-Carolina-maatskappy distilleer sy vodka uit plaaslik-verkrygde nie-GMO-koring wat deur 'n enkele boer gegroei is. Sosiale Huis gebruik 'n eie ses-stap filtrasie proses om sy wodka so pragtig moontlik te maak.
• Stoli Gluten Gratis Vodka. In teenstelling met gewone Stoli Premium Vodka (wat van die glutenkorrels koring en rog gemaak word), word Stoli Gluten Free gemaak van 'n resep van 88 persent koring en 12 persent bokwiet, volgens die maatskappy.
• Tito se handgemaakte wodka . Tito's word in Texas uit koring gemaak. Hier is die nogal uitgebreide (maar nuttig!) 'N glutenvrye stelling: "Tito's is gemaak van 100% koring en as 'n gedistilleerde gees is dit heeltemal glutenvrij. Sommige produsente voeg 'n bietjie mos na die distillasie terug na die gees. sou gluteninhoud by 'n andersins glutenvrye distillaat voeg (as koring as basis gebruik word), maar ek doen dit nie. Dit is 'n belangrike ding vir ons en ons sluit eintlik "GLUTEN-FREE" in baie van ons materiale En op die webwerf, sodat mense ingeligte keuses kan maak. Maar ek is 'n vodka-man, nie 'n dokter nie, so as jy nog vrae of kommentaar het, moet jy beslis met jou dokter daaroor praat! " Tito's is gesertifiseer deur die Gluten-vrye Sertifiseringsorganisasie (GFCO).
• Vikingfjord vodka . Vikingfjord is 'n ander suiwer aartappelvodka wat in Noorweë gemaak word.
• Zodiac vodka . Gemaak van aartappels in Idaho se Snake River-waterdraer, Zodiac word in klein hoeveelhede vervaardig en gemerk "glutenvry." Dit is beskikbaar in gewone en swart kersie-geure.

U sal natuurlik nie al hierdie handelsmerke in bars vind nie. Maar die meeste restaurante en bars is Smirnoff, en jy sal waarskynlik Tito's agter beter voorraad bars vind. Dit het 'n ware gunsteling geword.

Waarom Oorweeg Vodka Van Glutenvrye Bestanddele?

Soos ons hierbo gesê het, reageer baie mense met coeliakie en glutengevoeligheid nie-celiaciaal op alkohol wat van glutenkorrels gemaak word, alhoewel kundiges saamstem dat die destillasieproses ontslae raak van die skadelike glutenproteïen. So, wat gaan regtig aan?

Ongelukkig is dit nie duidelik nie. Dit is moontlik dat sommige kleiner stukkies glutenproteïene selfs na distillasie bly. Dit is ook moontlik dat die probleem gluten kruisbesmetting op die plek van distillasie is. Ongeag, as jy van wodka hou, maar vind dat jy nie vodka's van koring, gars of rog kan drink nie, het jy baie alternatiewe.

Let daarop dat vodka-vervaardigers nie wettiglik geregtig is om die woorde "glutenvrye" op hul produkte te gebruik nie, tensy hulle vodka nie met 'n glutenkorrel gemaak is nie. Daarom moet jy handelsmerke wat hul glutenvrye status adverteer, kan vertrou.

Koste Glutenvrye Vodka Meer?

Nee glad nie. Vodka gemaak van nie-glutenbestanddele soos aartappels en koring is maklik beskikbaar langs glutengraan vodkas in die drankwinkel. Sure, jy kan top rak handelsmerke koop, maar etikette soos Luxuryowa is redelik geprys.

Wat oor gegeurde Vodka's?

Gegeurde vodka's is nuwerwets en het natuurlik 'n groot gevolg ontwikkel. As jy vodka benodig wat nie van glutenkorrels gemaak is nie, het jy 'n paar uitstekende alternatiewe: probeer die Iceberg Vodka se Sjokolade Munt of Toewyding se Bloedsoranje.

Ongelukkig hou dit nie van glutenvrye wodka nie, maar jy kan nie met sommige van die top-gegeurde vodka's op die mark vandag eksperimenteer nie, soos Effen se komkommervodka (dit is van koring gemaak). Maar enige o Smirnoff se wye verskeidenheid geure moet veilig wees, aangesien Smirnoff uit mielies gemaak word.

'N Woord Van

Nie almal met coeliakie of gluten sensitiwiteit nie-celiaciose moet met glutenvrye wodka hou. Sommige mense doen net fyn met vodka wat gemaak word uit glutenkorrels. Maar as jy iemand is wat reageer op konvensionele alkohol, sal jy bly wees om te weet jy kan nog steeds vodka geniet en vermy nog steeds 'n gluten.

> Bron:

> Celiac Disease Foundation. Wat moet ek eet? Feiteblad.