Proteïen is 'n makrovoedingstof wat beteken dat die liggaam 'n groot hoeveelheid benodig. Dit bied ook 'n kragbron van gesondheidsvoordele. Dit beteken nie dat ons emmers proteïenpoeier moet koop of die yskas met pond maer vleis vul nie. Proteïene inname is anders vir almal, gebaseer op ouderdom en intensiteit van daaglikse fisiese aktiwiteit.
Meer is nie altyd beter as dit by die inname van proteïene kom nie.
'N Oorvloedigheid is tipies onnodig om 'n gesonde liggaam te handhaaf. Ongelukkig het proteïenbemarking veroorsaak dat baie liggaamsbouers, atlete en aktiewe individue meer as die daaglikse vereiste verswak. Alhoewel alle makrovoedingstowwe vir optimale fiksheid oorweeg moet word, is dit belangrik om proteïeninname en sy funksie te verstaan .
Die funksie van proteïen
Proteïen bestaan uit 'n ketting aminosure met talle gesondheidsvoordele vir ons liggaam. Elke proteïenmolekule het 'n spesifieke binnebaan. Proteïen is verantwoordelik vir die struktuur, funksie en regulering van die liggaam se selle, weefsels en organe. Dit is maklik om die opgewondenheid rondom die krag van proteïene te verstaan en versoeking om meer te glo is beter.
Proteïen is 'n belangrike komponent in elke sel van die menslike liggaam. Ons hare en naels bestaan hoofsaaklik uit die makrovoedingstof. Proteïen word benodig om weefsel te bou en te herstel, ensieme, hormone en ander liggaamschemikalieë te reguleer.
Proteïen speel 'n belangrike rol as 'n bousteen vir ons bene, bloed, vel, kraakbeen en spier.
Proteïen word nie deur die liggaam gestoor nie en kan nie as 'n energiebron getrek word nie. Die ander noodsaaklike makronutriënte koolhidrate en vette verskaf die energie wat nodig is vir lewe en oefening. Omdat proteïen hoofsaaklik verkry word uit die kos wat ons eet, glo baie glo baie daggeld, is die oplossing vir optimale fiksheid.
Dit is eenvoudig nie waar nie.
Proteïenvereistes
Proteïenvereistes word dikwels verkeerd verstaan as gevolg van suksesvolle bemarkingseise van sy vermoë om leun spiermassa te skep. Dit is alles goed en goed, maar die fokus moet geplaas word op die gehalte en hoeveelheid proteïene wat op 'n individuele basis verbruik word.
Proteïen inname bo die aanbevole daaglikse toelae bly 'n omstrede onderwerp en onder konstante hersiening. Die posisie van die Komitee van die Internasionale Vereniging van Sportvoeding beveel aan dat proteïen innames van 1,4 - 2,0 g / kg per dag vir fisies aktiewe individue nie net veilig is nie, maar kan ook die opleiding aanpassings verbeter om oefening te oefen. "Die klem op hierdie stelling is gebaseer op individue wat gereeld oefen en 'n voedingsdigtige, gebalanseerde dieet eet. Navorsing dui ook op aktiewe individue en atlete kan baat vind by addisionele proteïenaanvulling om daaglikse proteïenbehoeftes te voorsien.
Ontmoet jou eie behoeftes
Proteïenbehoeftes sal wissel vir elke persoon wat in ag neem op 'n sedentêre lewenstyl, gereeld aktief, aan die hardcore atleet. Almal wil glo dat dit baie ton hoender eet, proteïen skud, downing proteïen bars gaan spiere op hul liggaam magies plaas.
Weerstandsopleiding is wat leunspiere en proteïen skep, is die taak om die skade te herstel. Dit is die simfonie van oefening en proteïeninname gekombineer wat spiergroei laat gebeur.
Elkeen van ons het 'n ander lewenstyl wanneer dit kom by fisieke aktiwiteit van kind tot bejaardes. Gevarieerde ouderdom en fisiese aktiwiteit help om die aanbevole daaglikse toelae vir proteïen te definieer. Tans en volgens die Instituut van Geneeskunde word die aanbevole daaglikse toelae vir proteïen bereken met behulp van .8 gram proteïen per kilogram liggaamsgewig. 'N Volwasse nie-aktiewe man wat 160 kg weeg, benodig byvoorbeeld 58 gram proteïen per dag.
Die aanbevole daaglikse toelae vir kinders is 1,5gram proteïen, 8 tot 1,5gram vir bejaardes en 1,2 tot 2,0 vir atlete per kilogram liggaamsgewig.
Bronne:
> Akademie vir Voeding en Dieetkunde, Proteïen en die Atleet - Hoeveel benodig jy? , Alexandra Caspero, MA, RD, 12-10-14.
> Internasionale Vereniging van Sportvoeding. Posisie Stand: Proteïen en Oefening, Bill Campbell, Richard B Kreider, 9-26-07.
Amerikaanse Nasionale Biblioteek van Geneeskunde, Nasionale Instituut van Gesondheidstop van Vorm, Effek van Proteïene-inname op Sterkte, Liggaamsamestelling en Endokriene Veranderinge in Sterkte / Kragatlete, ncbi.nlm.nih.gov, Jay R Hoffman, 12-13-06.