Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 82
Vet - 0g
Carbs - 22g
Proteïen - 0g
Totale tyd 15 min
Prep 5 min , kook 10 min
Bedieninge 8 porsies
Cranberrysaus is 'n moet by Thanksgiving, maar dit kan met suiker gelaai word. Hierdie suikervrye Cranberrysausresep vervang die suiker met heuning, 'n natuurlike versoeter. As 'n bonus, is dit een van die eenvoudigste tuisgemaakte Cranberry Saus resepte wat jy kan vind wat in 15 minute gemaak kan word. Die eindresultaat het die dikte van pudding.
Hierdie suikervrye cranberry-sous is vir die purist-daar is geen speserye, geen lemoenskil, niks ekstra nie. Daar is net vier eenvoudige bestanddele-heel bosbessies, heuning, water en sout. Natuurlik, as jy 'n wenk van sitrus verkies, kan jy 'n bietjie suurlemoen of lemoenblare byvoeg. As jy iets meer jazzed wil hê, probeer 'n Cranberry Chutney .
U kan hierdie natuurlik versoette cranberry-sous gebruik nie net met kalkoen nie, maar ook oor jogurt of ricotta kaas vir ontbyt of 'n hapje of as 'n nagereg vir kaas en neute.
bestanddele
- 1 (12 ounie sak) bosbessies (vars of bevrore, geen suiker bygevoeg nie)
- 1/2 koppie heuning
- 1/2 koppie water
- 1/4 teelepel sout
Voorbereiding
- Sit bosbessies in 'n pot op die stoof, en tel deur om sagte en / of bruin te verwyder.
- Voeg heuning, water en sout by. Roer, en kook oor medium-hoë hitte.
- Roer gereeld. Die bosbessies sal pop, en dan los hul "gel" -die sous sal saamkom soos magie. Kook totdat die sous die konsekwentheid is wat jy wil hê, ongeveer 5 tot 10 minute.
Vervangings en Gesonderde Thanksgiving Resepte
As jy nie heuning byderhand het of verkies om dit nie te gebruik nie, kan jy die aartappelstroop as die natuurlike versoeter gebruik.
Alternatiewelik kan jy die water uitskakel en in plaas daarvan een koppie Da Vinci's Simple Syrup gebruik.
Vir 'n Thanksgiving-buffet wat nie oorvol is met koolhidrate nie, volg 'n paar van die volgende wenke:
- Stuffing : Dubbel op die groente en gebruik die helfte van die broodbedrag wat in die resep benodig word.
- Sous : In plaas daarvan om meel te gebruik om jou tuisgemaakte sous te verdik, kan jy mieliestys, pylwortel, verlaagde room, suurroom en groentegummi soos xantangom en guargom probeer.
- Zoete aartappelkasserol : Soet aartappels is vol nutriënte en het 'n laer glukemiese indeks as gewone wit aartappels. Insluitende hierdie tradisionele gereg is 'n gesonde keuse.
- Glutenvrye Pampoentaart : Wat sou dankseggings aandete wees sonder pampoentaart vir nagereg? Hierdie weergawe bevat 'n pekanneutkors, wat op die koolhidrate afsny.