Hierdie vinnige kookgeregte maak jou weeknight makliker
Na 'n lae-koolhidraat dieet, wat sekere voedselgroepe beperk, voeg jy nog 'n lae verantwoordelikheid by jou lewe. Dit vereis tyd, moeite en voorbereiding om aan te hou en bly entoesiasties oor. En soos u weet of u enige tyd lank op hierdie dieet is, is dit te maklik om in 'n kosrood te val (dieselfde moeg vleis en groente oor en oor), of 'n "noodgeval" in te voer en Sjaal af 'n sak pretzels net omdat jy gesmoor word. Of slegter, roep jou plaaslike pizzeria! (Ons is almal daar.)
Gegewe dat dit moeilik kan wees om te hou, kan u lewe maklik en maklik met 'n versameling vinnige en maklike resepte in u repertoire gebruik. En hoender, wel, hierdie wit vleis is nie net supergesond en proteïenverpak nie, dit is ook ongelooflik veelsydig. Dit kan soet, hartig, pittig en / of geurmiddels aanneem, afhangende van jou bui. Bygevoeg bonus: Dit kook vinnig.
Gebruik die beste beskikbare hoender wat jy kan bekostig, maak regtig 'n verskil. Smaak toetse verkies gewoonlik kosher hoenders en hoenders wat toegang tot weiding het (hulle eet foute en gras, nie net korrels nie), maar daar is baie variasies tussen plase. Sample en besluit wat jy die beste hou!
As ek weet ek het nie baie tyd om te kook nie, of ek is net moeg aan die einde van die dag, ek kom vir die koekie en 'n pakkie vleislose, vellose hoender. Ek kan dit sny en dit in 'n flits kook, en versier dit met amper enige geure en ander bestanddele wat ek in die spens of yskas het. Dit kan een maal Mexikaans wees, en Thai die volgende met nie veel gedink of werk nie. Laat jou verbeelding wild gaan! Hier is 'n paar idees om jou te begin.
1 - Maklike Thai Kokos Curry Kip
Dit is 'n baie eenvoudige een-ete-ete wat so lekker is, dit sal jou laat vergeet dat jy selfs 'n spesiale dieet volg. Dis een wat ek doen as ek aan die einde van die dag min energie het. Jy kan enige Thai-kruidenmengsel of kerriepasta gebruik wat jy wil. Vir 'n stewige rys vervanging, probeer om dit te dien oor blomkool rys .
Ook, wanneer dit ontdooi word, sonder beenlose hoender wat jy wil sny, moet dit nie heeltemal ontdooi word nie. Dit sal makliker wees om te sny as dit nog 'n bietjie ferm is.
2 - Hoender (of Beef) Fajitas
Fajita nag het net makliker geword. Hierdie fajitas kan in 'n koekie of op 'n rooster gemaak word. My man eet hulle met lae-karbon tortillas; Ek eet hulle met 'n vurk. Alhoewel dit dalk 'n bietjie messer kan wees, kan jy ook groen blaar of bladsye in Boston-blare gebruik - of as jy op jou donkergroen blaarjies geklim het, blink 'n collard groen of twee en laai dit met die vulling.
3 - Creamy Apple Spek Kipslaai
Die klassieke kombinasie van appel en spek skyn in hierdie maklike slaai. Die soet en soute kombinasie werk mooi met hoender, en die avokado voeg 'n bietjie romerig by om die kraakbeentjies te balanseer.
Tydbesparende wenk: "Hoenderaanbiedings" is 'n flap borsvleis onder die hoofstuk vleis. Soms word dit afsonderlik verkoop en is dit nog vinniger om te sny, aangesien dit al gedeeltelik vir jou gedoen is.
4 - Lae-Carb Kip Marsala
Jy kan hierdie lae-karb weergawe van hoender-marsala regop op die stoofop maak. Dit is klassieke trooster kos, maar dit verlaat die meel wat tradisioneel in Marsala-resepte gevind word.
5 - Creamy Southwest Chicken
Hierdie kotelet hoendergereg is een wat jy oor 20 minute op die tafel kan hê, begin met afwerking met ingemaakte groen chiles en gekapte kaas. Alternatiewelik kan jy die bestanddele in jou stadige kookkas voor werk laat pop, jou voorbereidingstyd verminder, en tuis kom na 'n lekker ete wat jy die hele gesin kan bedien.
6 - Moo Shu Hoender
Dikwels het Moo Shu vark of hoender in 'n restaurant nogal suiker daarin, maar hierdie tuisgemaakte resep is suikervry en die mees arbeidsintensiewe deel van jou aandete sal die groente sny. Hartseer met 'n bietjie skop, hierdie gesondere aanwakker Sjinees is beter as afhaal.
7 - Hoender Met Cranberries En Rooiwyn
Pluimvee en bosbessies is 'n wedstryd wat in die hemel gemaak is (dink net aan Thanksgiving kalkoen- en Cranberry-sous). Jy kan dit nie raai nie, maar hoender gaan net so goed met hierdie tertbessie. En met 'n vrieskas, is dit altyd die cranberry seisoen! Of as dit herfs is, gebruik vars. Jy kan selfs die hoender vir kalkoendye in jou vakansiemaaltyd deel as jy eerder 'n hele kalkoen wil braai.
8 - Basil / Pesto Hoender Met Groente
In wese 'n hoender- en groentetjiebraai met knoffel en basiliekruid, kan hierdie resep tweaked wees om enige groente wat jou hart wil hê, in te sluit. Alternatiewelik kan jy die knoffel en basiliekruid in 'n voedselverwerker gooi met 'n bietjie olyfolie en maak 'n pesto om die mengsel bymekaar te maak.