Kalorieë in Bagels en wenke vir gesonde eters
Is jy 'n bagel liefhebber wat 'n geroosterde bagel in die oggend geniet of 'n stewige bagel-toebroodjie vir middagete? Met soveel geure en style om van te kies, is bagels 'n gerieflike en veelsydige kos. Maar bagelvoeding het oor die jare verander weens die manier waarop dit gemaak word. Maak seker dat jy jou gunsteling bagel-kalorie telling getoets het voordat jy jou maaltyd bou.
Bagel Calorie Tellings en Voeding
| Plain Bagel Nutrition Facts | |
|---|---|
| Bedieningsgrootte 1 bagel | |
| Per bediening | % Daaglikse waarde* |
| Kalorieë 289 | |
| Kalorieë van vet 15 | |
| Totale vet 1.7g | 3% |
| Versadigde Vet 0.2g | 1% |
| Veelversadigde Vette 0.7g | |
| Enkelversadigde Vette 0.1g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natrium 561mg | 23% |
| Kalium 106.05mg | 3% |
| Koolhidrate 56.1g | 19% |
| Dieet Vesel 2.4g | 10% |
| Suikers 0g | |
| Proteïen 11g | |
| Vitamien A 0% Vitamien C 0% | |
| Kalsium 2% · Yster 21% | |
| * Gebaseer op 'n 2000-kalorie dieet | |
Die meeste gewone bagels is baie laag in versadigde vet . Hulle bevat gewoonlik geen cholesterol of suiker nie en is 'n goeie bron van tiamien.
Jou bagel-kalorie telling en voeding kan wissel afhangende van die handelsmerk wat jy koop. Byvoorbeeld, Lender's Plain New York Style Bagels (bevrore) bied slegs 230 kalorieë, maar word gemaak met hoë vrugtige maisstroop . As gevolg hiervan, eet jy 3 gram suiker met elke bagel wat jy eet.
Nog 'n probleem om na te dink wanneer jy 'n bagel koop, is die grootte van die produk .
Bagels het oor die jare groter geword. Volgens die Nasionale Instituut van Gesondheid , 20 jaar gelede, was 'n standaard bagel net 3 cm in deursnee en het 140 kalorieë gehad. Nou kan 'n tipiese gewone bagel in baie delis en bakkerye tot 6 duim in deursnee meet en kan 350 kalorieë by jou daaglikse kalorie telling tel.
En alhoewel talle slimse bagel-eters die kos met 'n vriend verdeel, is die half-kalorieë van die kalfsvleis nou ook hoër.
Verskillende rasse bagels bied ook verskillende voeding. Byvoorbeeld, kalorieë in 'n kaneelroiszak is baie hoër as gevolg van die ekstra suiker en vrugte. 'N Kaneelwervel en rosyntjie bagel by Panera het 320 kalorieë, 66 gram koolhidraat en 11 gram suiker.
Hartige bagels gaan dikwels nie beter nie. 'N Cheddar pesto bagel by Bruegger's bied 420 kalorieë, 10 gram vet en 9 gram suiker.
Gesondheidsvoordele van Bagels
Jou gunsteling bagel kan 'n bron van verfynde koolhidrate wees . Dit beteken dat die korrels wat gebruik word om die produkte te maak, deur 'n voedselvervaardiger verwerk is, sodat die hele graan nie meer intact is nie. Die verfyning of freesproses verwyder dieetvesel, vitamiene en minerale. In die algemeen beveel voedingkundiges aan dat jy jou inname van verfynde korrels beperk.
Jy kan gewoonlik vertel of 'n kos verfyn word as die etiket sê dat dit verryk is. Verrykte produkte is diegene wat 'n paar voedingstowwe bygevoeg het gedurende produksie. Maar hierdie kosse het steeds 'n gebrek aan vesel, 'n belangrike voedingswaarde in 'n gebalanseerde dieet .
Wat van volgraanbakkies?
Een hele koring-bagel is gelykstaande aan die eet van sowat vier tot ses snye brood, wat beteken dat dit baie koolhidraat dig is en bloedsuikers kan verhoog. Om dié rede word hulle gewoonlik nie aanbeveel vir mense met diabetes nie.
Kies en stoor jou bagels
Om te weet dat nie alle bagels gelyk is nie, wees bewus van die soort wat jy koop en sy porsiegrootte. Vra oor hul varsheid om seker te wees jy koop nie dag oue bagels (of ouer nie).
As jy 'n paar koop, hou dit vars deur by kamertemperatuur in 'n plastieksak te stoor. Jy kan dink dat verkoeling hulle langer sal hou, maar die teenoorgestelde is gewoonlik waar.
U kan hulle egter tot vier maande vries, en hulle maak hulle warm in die oond wanneer u dit weer sal geniet.
Hoe om jou bagel meer gesond te maak
As jy op koolhidrate probeer sny of jou inname van verfynde broodprodukte beperk, is daar 'n paar dinge wat jy kan doen om jou bagel-gebaseerde ete meer gesond te maak.
- Maak 'n oopgesig toebroodjie. Jy hoef nie albei helftes van die bagel te gebruik as jy 'n toebroodjie maak nie. Slaan die boonste deel oor en sit jou bagelbodem net met maer vleis en groente.
- Spoel jou bagel uit . As jy wil hê dat beide 'n boonste en 'n onderste bagel is, skop dan die middel uit. Gebruik 'n lepel en verwyder die sagte middelste deel. Bou jou toebroodjie rondom die bagelkors.
- Gaan heelgraan. Alhoewel heelkorrelsakkies nog meer kalorieë en koolhidrate bevat, is 'n heelgraankeuse nog beter as 'n verfynde produk omdat jy die dieetvoordele van vesel kry.
- Kyk vir ekstra suiker. Die meeste soetbakkies sal jou suiker inname vir die dag toevoeg . Kontroleer die bestanddele en probeer 'n bagel kies sonder mieliesiroop of ander toegevoegde versoeters.
- Toppings saak. Alhoewel bagel-kalorieë saak maak, sal die kalorieë in jou bolaag ook optel. 'N groter bagel sal meer toppings vereis, dus kyk wat jy laag bo-op. Slaan die botter en die hoë-kalorie roomkaas oor. Gaan vir gesonde groente, hummus, of maak 'n gesonde bagel pizza met vars bestanddele.
'N Woord Van
Bagels het geland op die no-no list vir baie dieet-bewuste eters. Maar byna enige kos kan in 'n voedsame dieet ingesluit word as jy dit matig eet en dit in 'n omvattende plan vir gesonde leefstyl insluit. Hou bagels op die spyskaart by jou huis as jy dit geniet. Balanseer die bagel met ander voedsame kosse wat vesel, proteïen en gesonde vette insluit, om jou slim eetplan op die regte spoor te hou.