Beste en Slegte Gesondheidskeuses by Mexikaanse Restaurante
Dink jy van gesonde kos as jy dink dat jy Meksikaans eet? Die meeste mense doen nie. Maar daar is soveel maniere om gesonde Meksikaanse kos in 'n restaurant te eet . Jy moet net weet watter Mexikaanse voorrade om te bestel en watter Tex-Mex kosse moet vermy word.
Ontleding van die Mexikaanse Restaurant Menu
Tradisionele Mexikaanse kos word gemaak van vars groente, vars vrugte, vleis en seekos.
So die meeste van die bestanddele in outentieke Mexikaanse of Tex-Mex kos is goed vir jou dieet. En die pittige geur maak dit 'n goeie keuse vir dieters . Dit kan moeiliker wees om kos te oorverhit wanneer dit hitte het.
Maar baie keer, wanneer ons 'n Mexikaanse restaurant besoek, bestel ons die kaasagtige, gebraaide skottelgoed wat 'n dieet kan ontspoor. So, wat moet jy in plaas daarvan bestel? Dit is maklik om te geniet van dieet-vriendelike Meksikaanse kos as jy aan 'n paar riglyne hou.
As jy 'n restaurant besoek, sal jy meer geneig wees om 'n lae-kalorie, gesonde ete te eet as jy slim riglyne volg.
- Maak vooraf u spyskaart. Besoek die restaurant se webwerf en kies jou ete wanneer jy nie honger of afgelei het nie.
- Hou 'n feestelike drank voor, nie gedurende, aandete nie. As jy daarvan hou om 'n Tex-Mex-geïnspireerde skemerkel te hê, maak 'n skinny margarita by die huis of geniet 'n mens wanneer jy by die restaurant kom. Dan het jou ete met water.
- Slaan nagereg oor. Jou ete sal jou vul. Nadat jou bord skoon is, geniet die plesier van jou onderneming en slaan die hoë vet behandel.
Mees Populêre Meksikaanse Kos
| Taco Salad Voeding Feite | |
|---|---|
| Bedieningsgrootte 1 1/2 koppie (198 g) | |
| Per bediening | % Daaglikse waarde* |
| Kalorieë 279 | |
| Kalorieë van vet 133 | |
| Totale Vet 14.8g | 23% |
| Versadigde Vet 6.8g | 34% |
| Veelversadigde Vette 1.7g | |
| Enkelversadigde Vette 5.2g | |
| Cholesterol 44mg | 15% |
| Natrium 762mg | 32% |
| Kalium 415.8mg | 12% |
| Koolhidrate 23.6g | 8% |
| Dieetvesel 0g | 0% |
| Suikers 0g | |
| Proteïen 13.2g | |
| Vitamien A 12% · Vitamien C 6% | |
| Kalsium 19% · Yster 13% | |
| > * Gebaseer op 'n 2000-kalorie dieet | |
Een van die gewildste items op die Tex-Mex-spyskaart is die taco slaai. Dit klink gesond omdat dit "slaai" in die naam het, maar die kalorieë vir hierdie groot voorkoms kan aansienlik wissel.
Byvoorbeeld, as jy 'n slaai bestel wat in 'n gebraaide taco-skulp kom, moet jy ongeveer 300 kalorieë en 16 gram vet by jou maaltyd totaal byvoeg. En enige toevoegings wat jy byvoeg, soos suurroom of guacamole, sal jou totale ook verhoog. Die kalorieë in guacamole kom meestal uit die gesonde vette. 'N Enkele bediening van twee eetlepels guacamole bevat 50 kalorieë, 4,5 gram vet (2,5 gram versadigde vet), 240 mg natrium en 3 gram koolhidraat en 1 gram proteïen. Dit is 'n relatief lae-koolhidraat-kos, maar dit is maklik om op hierdie romerige dip te paal. Wees dus bewus van porsiegroottes.
Kombinasieplate is ook baie gewild in Meksikaanse restaurante. Ongelukkig bied hierdie maaltye byna altyd meer kos as wat jy nodig het. As gevolg hiervan sal jy 500, 700 of selfs meer kalorieë verbruik wanneer jy jou kombuisbord skoonmaak.
Gesondste opsies op die Mexikaanse spyskaart
Hierdie gesonder Mexikaanse spyskaart items sal jou help om jou gesonde eetplan op die regte spoor te hou:
- Gazpacho ('n tamatie gebaseerde sop tradisioneel bedien koud)
- Hoender- of groentefjitas (met net een of twee tortillas of slaan hulle heeltemal oor)
- Gegratineerde hoendergeregte (bv. Arroz con pollo)
- Gegratineerde geregte op seekos (bv. Camarones de hacha )
- Salsa en Picante souse met speserye
- Sagte (onfried) tacos met hoender of beesvleis
- tamales
- Hoenderflautas
- Vis taco's
- Chili con carne (hou die kaas en skyfies)
- Pico de gallo
Minste Gesonde Keuses op die Mexikaanse Menu
As jy probeer om te slim, vermy kos wat gebraai of bedek word in kaas of romerige souse. Jy moet ook lig op die guacamole. Die dip bied baie gesonde vet, maar die kalorieë in 'n avokado voeg vinnig op, so geniet dit in moderering.
U kan ook skyfies en salsa wat by u maaltyd ingesluit word, vermy. Trouens, baie slim dieters vra hul bediener om dit glad nie op die tafel te sit nie. Dit is te maklik om te ooreet .
As jy een van hierdie hoër kalorie-geregte by 'n Mexikaanse restaurant kies, verdeel die ete saam met 'n vriend of kry die helfte van die voorgereg op 'n ander tyd om te eet.
Hierdie minder gesonde Meksikaanse kosse is hoër in kalorieë:
- chips
- Nachos
- chimichangas
- quesadillas
- knapperige tacos
- Taco slaai in 'n gebakte dop
- Chorizo Wors
- suurroom
- sopapillas
Maak gesonde Meksikaanse Kos by die huis
Die beste manier om Tex-Mex kos te geniet terwyl jy op dieet is, is om dit tuis te maak in jou eie kombuis. Op dié manier kan jy die porsiegroottes beheer en laer kalorie-bestanddele kies. Grill vis, garnale of hoender vir tacos, geniet 'n leun steak fajita of maak jou eie taco slaai met knapperige groente en 'n klein hoeveelheid kaas.