Jou immuunstelsel help om jou te beskerm teen verskeie infeksies en toestande, soos verkoue en griep, en is 'n belangrike deel van die voorkoming van allergieë en kankers. Om behoorlik te funksioneer, benodig jou immuunstelsel elke dag verskeie voedingstowwe wat jy elke dag uit jou dieet kan kry. Hierdie voedingstowwe sluit in proteïene, vitamiene A, C en E, plus die minerale sink en yster.
Probiotika is vriendelike bakterieë wat in sommige kosse voorkom en kan help om die flora in jou spysverteringstelsel te balanseer. Hulle is nie voedingstowwe nie, maar hulle is ook nuttig.
'N Gebalanseerde dieet moet al die voedingstowwe en probiotika bevat wat jy nodig het, maar om aan die veilige kant te wees, kan jy hierdie tien kosse by jou weeklikse maaltydplan voeg. Elkeen is hoog in twee of meer van die voedingstowwe wat nodig is om jou immuunstelsel gesond te hou.
1 - Amandels
Amandels is maklik om in enige kruidenierswinkel te vind. Hulle is perfek as 'n gesonde snack en kan bygevoeg word aan slaaie en jogurt. Amandels is hoog in vitamien E wat dien as 'n antioksidant in jou liggaam en help immuunstelselfunksie. Amandels is ook hoog in yster en proteïen wat ook noodsaaklik is vir jou immuunstelsel.
2 - Avokado
Avokado is bekend om 'n ryk bron van mono-onversadigde vetsure, soortgelyk aan olyfolie, maar dit is ook 'n goeie bron van vitamien E, vitamien C, yster en sink. Voeg avokado-skywe by 'n toebroodjie, maak guacamole, of gooi 'n gesonde slaai met blokkies van avokado.
3 - Broccoli
Een koppie rou gekapte broccoli byna 'n volle dag se vitamien C-waarde, wat noodsaaklik is vir die immuunstelselfunksie omdat dit die vorming van teenliggame stimuleer. Broccoli is ook 'n uitstekende bron van vitamien A en is 'n goeie bron van plantgebaseerde yster, wat ook goed vir jou immuunstelsel is.
4 - Kale
Kale is 'n kruisagtige groente wat verwant is aan blomkool, arugula en broccoli. Dit is ryk aan so baie voedingstowwe soos vitamien A, wat belangrik is vir gesonde vel en slymvliese. Kale het ook baie vitamiene C en E, yster en sink.
5 - Mango
Mangos was 'n bietjie op die eksotiese kant en was nie altyd maklik om in kruideniersware te vind nie. Maar dit is verander en vandag is hulle beskikbaar in beide die produkte en vrieskoseksies van die meeste kruidenierswinkels. Dit is goed omdat mango's met beide vitamiene A en C gelaai word, plus hulle bied vitamien E.
6 - Oesters
Oesters is goed vir jou immuunstelsel omdat hulle baie sink en 'n uitstekende bron van proteïene en yster bevat. Oesters het ook 'n bietjie vitamien A. Probeer oesterstoofpot vir aandete of rou oesters as 'n voorgereg. In die meeste kruidenierswinkels vind jy blikkies of vars rou-oesters.
7 - Rooi Soetrissies
Rooi soetrissies is goed vir jou immuunstelsel omdat hulle hoog is in beide vitamiene C en A. Hulle bied ook vitamien E. Rooi soetrissies is ook laag in kalorieë, dus hulle maak 'n goeie toevoeging tot enige ete. Voeg hulle by omelette toe. of soteer hulle as 'n bykos.
8 - Soet Aartappels
Soet aartappels is ryk aan vitamien A, en hulle bied ook 'n bietjie vitamien C, vitamien E, en 'n bietjie plant-gebaseerde yster. Soet aartappels kan in die mikrogolfoond of konvensionele oond gebak word en met 'n bietjie botter of esdoornstroop bedien word.
9 - Tuna
Tuna is die beste bekend as 'n goeie bron van omega-3 vetsure, maar dit is ook hoog in sink, selenium en proteïene wat alles noodsaaklik is vir die immuunstelselfunksie. Tuna is nogal 'n veelsydige vis. Dit kan rou, gebraaide of gegrild geëet word, of jy kan 'n paar blikkies tonyn byderhand vir toebroodjies en slaaie hou.
10 - Jogurt
Yoghurt is waarskynlik die bekendste dieetbron van probiotika wat jou immuunstelsel 'n hupstoot gee, maar dit is ook hoog in proteïene. Jy kry ook 'n bietjie vitamien A en sink. Hou jou jogurt voedsame deur gewone yoghurt te kies en neute, bessies, en net 'n bietjie heuning by te voeg.
'N Woord van
Eet 'n gesonde gebalanseerde dieet is 'n goeie manier om te verseker dat jy al die voedingstowwe kry wat jy nodig het vir goeie algemene gesondheid, maar dit help ook om jou inname van hierdie voedsame kosse te verhoog om seker te maak jou immuunstelsel het die nutriënte wat nodig is om behoorlik te werk.
> Bronne:
> Akademie vir Voeding en Dieetkunde. "Beskerm jou gesondheid - Immuun-Boosting Nutrition."
> Nasionale Instituut vir Allergie en Infeksiesiektes. "Immuniteitstelsel."
> Departement van Landbou Landbounavorsingsdiens van die Verenigde State van Amerika "Nasionale Voedingsstofdatabasis vir Standaardverwysingsverslag 28."