Marshmallows is byna alles veilig op die glutenvrye dieet
Daar is goeie nuus wanneer dit kom by marshmallows op die glutenvrye dieet: Selfs as jy 'n sak Marshmallows willekeurig in die kruidenierswinkel optel, is dit baie waarskynlik veilig. Dit is omdat die oorgrote meerderheid van marshmallows op winkelrakke glutenvry is.
In die VSA word die marshmallow-industrie oorheers deur twee hoofmaatskappye: Kraft Foods Inc. en Doumak Inc.
Beide vervaardig slegs glutenvrye marshmallows.
Maatskappye wat Glutenvrye Marshmallows maak
Kraft maak Jet Puffed marshmallows in groottes wat wissel van mini (perfek vir die byvoeging aan jou glutenvrye warm sjokolade ) deur jumbo (ideaal vir braai oor 'n kampvuur). Kraft marshmallows is wyd beskikbaar in winkels. Ons gebruik dit by my huis en bereik hulle in winkels wanneer vriende ' n impromptu kookoute het .
Kraft sal alle glutenbevattende bestanddele op sy etikette bekend maak, en terwyl dit nie die marshmallows spesifiek "glutenvry" noem of toets vir spoorgluten nie , berig 'n verteenwoordiger van die maatskappy dat hulle nie onderhewig is aan glutenoorkontaminasie in produksie.
Doumak maak intussen net marshmallows, en al sy produkte is glutenvry. Die maatskappy reken hom as " The American Marshmallow Company", en daar is baie waarheid aan die eis. Campfire-handelsmerk marshmallows word gemaak deur Doumak, en die maatskappy maak ook marshmallows vir privaatwinkels, insluitend Walmart se handelsmerk en CVS Brand, volgens 'n kliëntediensverteenwoordiger.
As jy op die kruidenierswinkel vir marshmallows navigeer (dit word ongelukkig gewoonlik in die bakkie, soms reg langs die meelblom), kan jy verskeie verskillende handelsmerke van marshmallows, insluitend Kraft, Campfire, Jet en handelsmerke sien. . Maar die kans is, alles wat deur Kraft of Doumak gemaak word, is ...
en is veilig gluten vry.
Marshmallow Peeps Gluten-Free, ook
Wanneer dit kom by marshmallows, dink baie mense ook aan Marshmallow Peeps, wat eers een keer oor Paasfees verkoop word, maar nou in verskeie vorms, kleure en temas vir baie verskillende vakansies geproduseer word.
Peeps word gemaak deur Just Born, wat hulle "glutenvry" noem, tensy hulle gemaak word in 'n fabriek wat ook glutenbevattende voedsel verwerk (sien Just Born se glutenverklaring hier). Daarom moet jy staatmaak op Peeps se verpakking - as dit glutenvry is, is dit veilig om te eet. Let daarop dat die voedselstysel wat in Peeps gebruik word, van koring verkry word.
Let daarop dat Just Born die afgelope paar jaar 'n verskeidenheid nuwe Peeps-geure en -vorme bekendgestel het, insluitende Peeps op 'n stok. Sommige van hierdie is ongelukkig nie glutenvry nie. Die onderste reël: Soek altyd 'n prominente "glutenvrye" aanduiding op Peeps bokse, wat u vetgedruk sal kry naby die produkte se bestanddele.
Wat kan jy met Marshmallows doen?
Marshmallows is 'n baie veelsydige behandel, en dit is selfs soeter dat hulle amper almal glutenvry is.
Glutenvrye krokante ryssoorte is maklik om te maak en 'n meerjarige kinders se gunsteling. Starbucks bied selfs 'n glutenvrye rys behandel as een van die maatskappy se paar knikte vir die glutenvrye gemeenskap.
As jy 'n klassieke kampvuur met s'mores beplan, verduidelik my artikel Gluten-Free Graham Crackers en S'mores waar om glutenvrye grahamkoekers en veilige sjokoladebalkies te kry .
Ten slotte, maak nie saak hoeveel jy van sjokolade hou nie, dit is moeilik om gewone geroosterde marshmallows op 'n stok oor 'n kampvuur te klop. Maak seker dat jy die reëls vir 'n veilige glutenvrye kookout volg, insluitend die gebruik van veilige houtskool.
'N Woord van
As dit gaan om verwerkte kosse, moet diegene met coeliakie of glutengevoeligheid nie-celiaciteit altyd op die uitkyk vir glutenoorkontaminasie. Voedsel wat op dieselfde wyse as glutenhoudende voedsel vervaardig word, of in dieselfde geriewe as daardie kosse (afhangende van watter voorsorgmaatreëls getref word) kan reaksies veroorsaak in mense, veral diegene wat besonder sensitief is.
Maar wanneer dit kom by marshmallows, is die glutenvrye gemeenskap baie gelukkig: die meeste handelsmerke van marshmallows is veilig op die glutenvrye dieet, selfs vir diegene wat geneig is om te reageer op laer vlakke van gluten.
Dus, as jy op soek is na geroosterde marshmallows of S'mores vir jou somer barbecue of kampvuur, of yams besprinkel met miniatuur marshmallows vir jou Thanksgiving-dinee, kan jy gewoonlik verseker wees dat die Marshmallows wat jy kies uit Kraft of Doumak veilig glutenvry is. En as jy Peeps wil hê, moet jy net by die Peeps-geure hou wat prominent glutenvry op hul verpakking gemerk word.
> Bron:
> Celiac Disease Foundation. Wat moet ek eet? Feiteblad.