Hoe 'n baie lae koolhidraat dieet jou bloedsuikers kan beïnvloed
As jy met tipe 2-diabetes leef, sal jy dalk wonder of jy 'n lae-koolhidriese dieet moet volg. Trouens, sommige onlangse studies dui daarop dat 'n ultra-lae koolhidraat diabetes kan keer. Kom ons kyk na die rol van koolhidrate in 'n gesonde dieet vir mense met diabetes, en watter studies het tot op hede ons vertel van die impak van lae-koolhidraat- of baie lae-koolhidië-diëte op bloedsuiker.
Die rol van koolhidrate in ons dieet
Koolhidrate sluit suikers en stysels in en saam vorm hulle een groep makrovoedingstowwe. Die ander twee is proteïen en vet. As jy koolhidrate verbruik, breek jou spysverteringstelsel koolhidrate af in individuele suiker eenhede wat in jou bloed geabsorbeer word. Dit lei tot die vrylating van insulien, 'n proteïen wat help om glukose uit jou bloed en in jou liggaam se selle te beweeg sodat dit vir energie gebruik kan word. Suikers wat nie onmiddellik vir energie gebruik word nie, word 'n rukkie gestoor of omskep in vet (wanneer jy meer kos eet as wat jou liggaam benodig).
Jy moet elke dag koolhidrate verteer omdat dit jou liggaam se primêre energiebron is. Die Akademie van Voeding en Dieetkunde en die Dieetriglyne vir Amerikaners, 2015-2020 beveel aan dat jy ongeveer die helfte van jou daaglikse kalorieë uit koolhidraatbronne kry; Dit sluit mense met diabetes in.
Dit vertaal elke dag ongeveer 250 tot 300 gram koolhidrate, maar dit hang af van jou grootte, seks en hoe aktief jy is.
Geskiedenis van koolhidrate in 'n diabetiese dieet
Die hoeveelheid koolhidrate wat aanbeveel word in 'n diabetiese dieet, het 'n rollercoaster geskiedenis gehad, en in die huidige tyd bly 'n gebied van 'n mate van kontroversie.
Voordat insulien- of diabetesmedikasie beskikbaar was, was die enigste behandeling wat beskikbaar was om 'n lae-karbo dieet te eet. Dit het verander met beide die ontdekking van insulien en medikasie en toe ons begin leer het oor die rol van vet in hartsiektes. Aangesien vet as 'n belangrike skuldige in hartsiektes beskou is, en aangesien hartsiektes algemeen voorkom by mense met diabetes, het die aanbevole inname van koolhidrate eintlik toegeneem. Aangesien 'n lae-koolhidraat dieet meer vet beteken, word dit nie aanbeveel nie. Nou leer ons dat die hoeveelheid vet in ons dieet baie minder belangrik is as wat ons een keer gedink het. Daarbenewens het die eet van 'n lae-koolhidraat dieet die nuwe manier geword om gewigsverlies te behaal, ook belangrik vir diabetes.
Wat is die huidige argumente vir en teen 'n lae-koolhid-dieet vir mense met diabetes?
Argument teen 'n Lae-Carb Dieet vir Diabetes
Volgens die Akademie van Voeding en Dieetkunde het diabetiese navorsing nie enige kombinasie van koolhidrate, vet en proteïen gesteun nie, beter as wat aanbeveel word vir 'n gereelde gesonde dieet. Wat belangrik is om belangriker te wees, is om gesonde bronne van komplekse koolhidrate te kies , om jou daaglikse koolhidraat inname konsekwent te hou en om gewig te verloor as jy oorgewig of vetsugtig is.
Argument vir Lae-Carb Dieet vir Diabetes
As jy praat oor 'n lae-koolhidraat dieet en die effek daarvan op diabetes, is dit belangrik om te definieer wat dit beteken. 'N Lae koolhidraatdieet word gedefinieer as een waarin koolhidrate 26 persent of minder kalorieë uitmaak. In teenstelling hiermee is 'n "baie lae-koolhidraatdieet" of "ultra lae-karbo" -dieet meer uitgebrei gekyk. 'N baie lae-carb dieet is baie meer beperkend, met koolhidrate beperk tot slegs 10 persent van kalorieë of minder.
'N oorsig van 2015 het byna 100 studies gekyk om te sien of daar enige voordele was om 'n baie lae-koolhidraat dieet te eet. Die skrywers het verskeie gevolgtrekkings getrek, waarvan sommige ingesluit het:
- 'N Lae-koolhidraat (baie lae koolhidraat) dieet het laer bloedsuikers tot gevolg gehad.
- 'N vermindering in die bloed suikers op 'n lae koolhidraat dieet het nie gewigsverlies nodig nie, hoewel gewigsverlies dikwels 'n "newe-effek" van 'n lae koolhidraat dieet was. (Leer meer oor gewigsverlies op 'n lae koolhidraatdieet ).
- Mense met tipe 2-diabetes kon soms die dosis van hul diabetiese medikasie verminder of dit heeltemal uitskakel.
- Verandering na 'n lae koolhidraat dieet was redelik maklik.
- Daar was geen newe-effekte op die lae koolhidraat dieet.
In die geheel het hulle tot die gevolgtrekking gekom dat 'n lae-koolhidraat dieet die eerste stap moet wees in die behandeling van tipe 2-diabetes.
Daar is argumente vir sowel as teen hul eise, maar vir diegene wat hierdie inligting vind, dwing dit nie net diabetes en lipiede wat kan verbeter nie. Daar is verskeie gesondheidsvoordele van 'n lae-koolhidraat dieet wat in mediese studies voorkom, wat wissel van verbeterings in toestande wat wissel van prikkelbare dermsindroom tot aknee.
As jy kies om 'n Lae-Carb Dieet aan te neem
As jy belangstel om 'n lae koolhidraatdieet te volg, is dit belangrik om met jou gesondheidsorgverskaffer, diabetesopvoeder of 'n dieetkundige of voedingsdeskundige wat spesialiseer in mediese voedingsterapie vir diabetes, voorafgaande aan enige dieetveranderinge te praat. Aangesien jou bloedsuikers baie goed kan afneem, praat met jou dokter oor medikasie en lae koolhidraatdieet . Benewens jou diabetes medisyne, kan die verandering in 'n lae-koolhidraat dieet ook jou hoë bloeddrukmedikasie beïnvloed.
Aangesien die belangrikste "newe-effekte" van 'n lae-koolhidraat dieet gewigsverlies en lae bloedsuiker is, is dit belangrik om jou bloedglukose baie noukeurig te monitor en in die eerste plek 'n tydskrif van dieetinname langs jou leeswerk te hou. Die eerste week op 'n lae koolhidraat dieet kan uitdagend wees, met mense wat albei in die eerste paar dae met beide koolhidraat-onttrekking kla, gevolg deur 'n "carb crash" wat ongeveer 3 tot 5 dae na jou skakelaar plaasvind.
Neem 'n oomblik om die basiese beginsels van 'n lae-karbo dieet te leer , asook algemene foute wat mense maak wanneer jy 'n lae-koolhidraat dieet begin .
Nadat jy met jou dokter gesels het en leer oor lae-koolhidraat-dieet, is daar ' n paar lae-karbonete-resepte om jou te begin .
Bottom Line op 'n Lae-Carb Dieet vir Diabetes
Oor die algemeen is daar gedink dat 'n lae-koolhidraat onnodig is vir mense met diabetes, hoewel sommige studies dui daarop dat 'n baie lae-koolhidraat dieet soms selfs die siekte kan keer. Voordat u enige veranderinge aanbring, is dit belangrik om met u dokter te praat. Oor die algemeen gaan dit op 'n lae-koolhidraat dieet met min newe-effekte, met die uitsondering van gewigsverlies, maar dit kan lei tot veranderinge in jou bloedsuikers wat die medikasie wat jy ondervind, kan beïnvloed. Dit is tans 'n gebied van aktiewe navorsing en dit is waarskynlik dat ons in die nabye toekoms meer sal leer oor die "ideale" inname van koolhidrate in 'n diabetiese dieet.
> Bronne:
> Amerikaanse Diabetes Vereniging. Verstaan Koolhidrate. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/
> Feinman, R., Pogozelski, W., Astrup, A. et al. Dieet Koolhidraatbeperking as die eerste benadering in Diabetesbestuur: Kritiese oorsig en bewyse. Voeding . 2015. 31 (1): 1-13.
> Tay, J., Luscombe-Marsh, N., Thompson, C. et al. Vergelyking van Lae- en Hoë-Koolhidraat Diets vir Diabetesbestuur van Tipe 2: 'n Randomized Trial. Die Amerikaanse Tydskrif vir Kliniese Voeding . 2015. 102 (4): 780-90.
> Amerikaanse Departement van Gesondheid en Menslike Dienste. Agentskap vir Gesondheidsorgnavorsing en Kwaliteit. Diabetes Tipe 1 en Tipe 2 Bewysgebaseerde Voedingspraktykriglyn. https://www.guideline.gov/summaries/summary/50138/diabetes-type-1-and-type-2-evidencebased-nutrition-practice-guideline
> Amerikaanse Departement van Gesondheid en Menslike Dienste. Kantoor van Siekte Voorkoming en Gesondheidsbevordering. Dieetriglyne vir Amerikaners 2015 tot 2020. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/