Eet hierdie kosse om die resetknoppie te tref
Of dit nou is as gevolg van vakansies of 'n stewige skedule, soms kan ons eetgewoontes 'n bietjie prodding gebruik om weer op koers te kry. Dit is wanneer mense na 'n detoksdieet gaan of skoonmaak. Vir sommige is dit moontlik om verfynde suiker te bekamp, terwyl ander dalk op vleis en ander diereprodukte, alkohol, of 3 pm suiwer hapslae wil sny.
Jy het nie 'n sap skoonmaak nodig nie. Fokus op tuisgemaakte etes met groente, vrugte, maer proteïene, ongeraffineerde volgraan, en gesonde vette soos avokado's, olyfolie en neute laat jou toe om weer op die regte pad te kom, en hopelik bly hierdie gesonde kosse deel van jou daaglikse roetine.
Vir hulp om jou eetgewoontes te herbaliseer en terug te keer, moet jy die volgende detoksiese kos in jou dieet insluit.
groente
Groente is ryk aan fitochemikalieë (natuurlik voorkomende plantchemikalieë) wat ondersoek word na hul potensiaal om hormone te reguleer, die immuunstelsel te stimuleer en skade aan ons liggaamselle te voorkom.
'N Goeie reël is om groente in die meeste maaltye op te neem, en vul ten minste die helfte van elke bord met 'n verskeidenheid helderkleurige (of sterk gegeurde) groente.
Groente het gedink dat dit veral goed is vir 'n lewerontlasting, insluitende uie, knoffel, bietjies, artisjokke en kruisbroodgroente soos broccoli, blomkool, kool, kolletjiegroen, kale en spruite.
Ander groente om te eet sluit in aspersies, wortels, seldery, komkommers, endives, jicama, kohlrabi, prei, blaarslaai, okra, parsnips, radyse, rutabaga, sneeu ertjies, spinasie, spruite, squash, patats, raap, waterkers, yams, yucca , courgette, en see groente insluitend arame, dulse, hijiki, kelp, nori lakens, en wakame.
vrugte
Soos groente bevat vrugte phytonutriënte wat gesondheidsvoordele kan bied. Doel vir vyf tot 10 porsies kleurvolle vrugte en groente per dag.
Kies hele vrugte (vars of bevrore), soos appels, appelkose, swartbessies, bloubessies, kantaloep, kersies, bosbessies, grapefruit, vye, druiwe, koejawel, kiwi, suurlemoensap, kalk, loganberries, mango, spanspek, nektariene, lemoene, papaja , perskes, pere, pynappel, pruime, granaatjie, pruimedante, frambose, aarbeie, mandaryne en waatlemoen.
Volgraan en Komplekse Carbs
Almal het hul karbonate (dikwels pasta en brood), maar dit is 'n goeie tyd om te eksperimenteer en ander bronne van volgraan en komplekse koolhidrate te probeer, soos:
- Rice
- quinoa
- gars
- bokwiet
- Farro
- Freekeh
- Millet
- amarant
- Wilde rys
- tef
- tapioca
- pylwortel
- hawer
- Winterpampoen
- Soet aartappel
Ongefineerde volgraan word verkies, maar probeer ook produkte wat uit bogenoemde bestanddele gemaak word, insluitende bruin rys pasta, bokwiet soba noedels, glasnudels , kelpnutels , mungbeannodels, shirataki noodles , ryskoekers , quinoa-vlokkies, glutenvrye brood, en rys semels.
Bone en peulgewasse
Bone en peulgewasse is hoog in vesel, proteïen en yster. Hulle is ook minder duur as dierlike proteïen. probeer:
- Verdeel geel en groen ertjies
- Lensies (rooi, bruin, groen, geel, Frans, du Puy)
- Ander boontjies en peulgewasse, soos adzuki, cannellini, kikkererwortels, swart, swartoog-ertjies, nier en lima.
vette
Tydens 'n reiniging, fokus op vette uit voedsel soos avokado, rou neute en sade, klapper, en moer en saad botter:
- amandels
- Brasilië moer
- cashew
- Chia
- hazelnoot
- Hennep sade, hennep neute, hennep harte
- Macadamia Nut
- Pecan
- Pynaut
- pistachio
- pampoen
- sesamsaad
- Sonneblomsaad
- Vlas sade
- Papawersaad
- okkerneute
- klapper
- Noten en saad botter, soos tahini, amandel botter, cashew moer botter
As jy kook met olie, probeer om van hoë gehalte, verkoelde, onbehandelde olies te gebruik, soos:
- Olyf olie
- Hemp olie
- Vlas olie
- Amandel olie
- Avokado-olie
- Klapperolie
- Hazelnootolie
- Pampoen olie
- Okkernootolie
- Safflower-, sesam- en sonneblomolie in beperkte hoeveelhede.
Suiwel- en Suiwelvervangers
Alhoewel skoonmaak gereeld sal aanbeveel dat jy tydelik druppel, sal sommige probiotiese-ryk organiese jogurt en kefir insluit.
In plaas van melk, oorweeg om een van hierdie plantgebaseerde "melk" te probeer:
- Onversoete moermelk, soos amandel- of cashew-melk
- Hempsaadmelk
- Rys melk (onversoete)
- Avokado melk
- Kokosmelk
Drank
Oor die algemeen is dit 'n goeie idee om jou dors te gebruik om te begelei hoeveel jy drink, hoewel sommige mense toestande het wat hulle dalk meer of minder moet drink.
U mag besluit om u alkohol en koffie inname te beperk, in kruie, groen of wit tee te ruil. Hier is 'n paar drankies:
- Infused water (soms genoem " detox water ")
- Plantgebaseerde "melk" soos rysmelk, amandelmelk, hennepmelk.
- Klapperwater
- Suurlemoenwater
- Kruie-tee, soos rooibos, kaneeltee, gemmertee
- Groen tee , wit tee
- Kombucha (onversoete)
- Onversoete sap gemaak van toegelate vrugte en groente
- Minerale of seltzer water
- Drankies of smoothies met toegelate bestanddele
As jy net jou oggendbeker koffie nie kan opgee nie, probeer dit beperk tot nie meer as een 8-ounie koppie (en vermy bygevoeg versoeter).
speserye
Vars en gedroogde kruie en speserye kan enige ete meer smaakvol maak sonder om suiker of sout by te voeg. Sny vars kruie soos basiliekruid, grasuie, koriander, dille, munt, oregano, pietersielie, roosmaryn, salie, dragon of tiemie.
Speserye wat jy kan kook, sluit in alice, anys, karwijsaad, kardemom, selderysaad, kaneel, naeltjies, koljander, komyn, neutmuskaat, saffraan, tamarind of borrie.
Vars of rou gemmer en knoffel kan dadelik maaltye meer interessant maak. Hier is 'n paar ander speserye en bestanddele om te oorweeg:
- Asyn (bv. Appelasyn, Balsamiek, Kokos, Rooi of Witwyn, Rysasyn)
- Koeksoda of bakpoeier
- Kokos aminosure
- Vissous
- Nama Shoyu
- Voedingsgis
- miso
- olywe
- Suurlemoens en Limes
- Kacaopoeier en kakao-nibs
- Karob poeier
- Seesout
- mosterd
- Koringvrye tamari
Suiker en ander soetmiddels
Die beperking van jou algehele inname van lekkergoed en suiker uit alle bronne sal 'n lang pad verloop. As jy 'n versoeter gaan gebruik, kies natuurlike bronne soos die volgende:
- Bruin rysstroop
- Kokosnektar
- Gedroogde vrugte, spaarsaam
- Monnikvrugte
- Stevia
- esdoringstroop
- heuning
- Swartstroopmelasse
- 100% vrugte konfyt
Vir nagereg, kies heel, vars vrugte of probeer bevrore nageregte of puddings gemaak met moer melk (of jogurt) en vrugte.
Dierlike proteïen
Detoksiedieë verskil oor die vraag of dierproteïen ingesluit moet word. As jy dit gaan eet, oorweeg die volgende opsies:
- Organiese kalkoen
- Organiese hoender, verkieslik gewas
- Wilde, koue-water vis, soos Alaskan-salm
- Ansjovis, sardientjies
- Lam
- Wild wild, soos bison, fasan, kwartel, wildsvleis, buffel, volstruis
'N Woord Van
Dit gaan nie oor die ontneem van jouself, om maaltye te slaan of 'n te beperkende sap skoon te maak nie. Die uiteindelike doelwit is om hierdie gesonde en lekker kos 'n deel van jou daaglikse roetine te maak, en om positiewe lewenstylveranderinge te maak wat sal duur selfs nadat die detoks dieet verby is.
Gebruik dit as 'n tyd om met nuwe resepte en kookmetodes te eksperimenteer. Jy kan byvoorbeeld ontdek dat spaghetti squash nie veel moeiliker is om voor te berei as wit pasta nie. Gebraaide blomkool kan 'n bevredigende snack wees indien dit kruie en seesout kry, of dat daar heerlike melk alternatiewe soos amandel- of macadamia-moermelk is.
> Bronne:
> Instituut vir Geneeskunde. 2005. Dieetverwysingsintake vir energie, koolhidrate, vesel, vet, vetsure, cholesterol, proteïen en aminosuur. Washington, DC: Die Nasionale Akademie Pers. doi: https: //doi.org/10.17226/10490.
> Amerikaanse Departement van Landbou, Landbounavorsingsdiens, Voedingswaarde-laboratorium. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/index.
> Disclaimer: Die inligting op hierdie webwerf is slegs bedoel vir opvoedkundige doeleindes en is nie 'n plaasvervanger vir advies, diagnose of behandeling deur 'n gelisensieerde geneesheer nie. Dit is nie bedoel om alle moontlike voorsorgmaatreëls, geneesmiddelinteraksies, omstandighede of nadelige effekte te dek nie. Jy moet vinnige mediese sorg vir enige gesondheidskwessies soek en raadpleeg jou dokter voordat jy enige alternatiewe medisyne gebruik of enige verandering aan jou regime maak.