1 - Bloubessies is 'n Top Antioxidant
Vra vyf voedingsdeskundiges om 'n lys van hul gunsteling "superfoods" te gee, en die resultate sal verskil, maar hulle sal ook oorvleuel. Die rede hiervoor is dat elke kos iets anders en van groot belang is vir die funksionering van die liggaam.
Een kos op die lys kan 'n ryk bron van proteïen of vesel wees, maar ontbreek in vitamiene en minerale. Nog 'n superfood kan gelaai word met siektebestryding antioksidante, maar is grootliks afwesig van proteïene. Dit is hoekom kundiges beweer dat die eet van 'n wye verskeidenheid kragkosse die beste manier is om optimum gesondheid te verseker. Probeer die volgende kosse elke dag eet, en jy sal net omtrent elke voedingsdoos gaan kyk.
Neem byvoorbeeld bloubessies. In 'n studie van gewone vrugte en groente bevat bloubessies meer antioksidante as meer as 40 van hul mededingers. Dit plaas die beskeie bessie bo-aan die lys om te beskerm teen kanker, hartsiektes, demensie en makulêre degenerasie.
Bloubessies verdedig ook teen urienweginfeksies, te danke aan die antioksidante epikatiene. Epikéthiene voorkom dat bakterieë aan die blaaswand vasklou. Bloubessies is ook hoog in water , wat hidrasie aan die vel en selle van die liggaam bied.
Eet 'n halwe koppie bloubessies voldoen aan een vrugte- en groentediens per dag.
2 - Hawer vir Veselopname
Hawer is hoog in oplosbare vesel en verbind met die verlaging van bloeddruk en algehele cholesterolvlakke. Hawer is 'n goeie koolhidraat , en hulle is ryk aan beta-glukan. Beta-glukan is 'n kragtige oplosbare vesel wat help om die vertering van suiker te vertraag en bloedsuikervlakke onder beheer te hou.
Hawer is ook 'n goeie bron van gehalte plantproteïen wat help met spiergroei en herstel. Elke halwe koppie bedien bied 'n groot 10 gram, en baie studies het getoon dat eet van hawermout die risiko van hartsiektes verminder.
Trek jou dag en jou liggaam op met 'n bak hawer en ontbyt, dit is 'n uitstekende voor- of na-oefensessie .
3 - 'n Appel 'n dag hou die dokter weg
Navorsing kan eintlik bevestig dat "' n appel per dag die dokter weghou." Appels is 'n kos wat met anti-oksidante quercetine en katekien gelaai word. Quercetin en catechin beskerm ons selle en help om die risiko van kanker en hartsiektes te verminder. Nota: Jy kan meer vesel en voedingstowwe kry deur die vel te eet.
Die appel en vel is hoër in vesel as baie ander vrugte, wat kan help met gewigsverlies deur versadiging te verbeter. Appels smaak fabelagtig, vul, en verskaf energie bo en behalwe die oorweldigende anti-oksidant gesondheidsvoordele.
Die appel het die nuwe "kitskos" vir die gesondheid geword.
4 - Groen Tee verhoog metabolisme
Groen tee bevat 'n kragstasie van antioksidante. Die antioxidantwaardes word getoon dat dit hoër is as dié wat in vrugte en groente gemeet word.
Groen tee bevat hoë dosisse katekien, 'n antioksidant wat getoon word om selskade in die liggaam te voorkom. Katechien word aangedui om inflammasie in die liggaam te verminder . Ontsteking word gesê om by te dra tot siekte en siekte. Hierdie kragtige antioksidant word getoon om hoë bloeddruk te verminder en die risiko van hartsiektes te verminder.
Groen tee is ook bewys om die vorming van plae wat verband hou met Alzheimer se siekte te voorkom. Ander gesondheidsvoordele sluit in verhoogde metabolisme vir gewigsverlies.
Geniet van hoë tee het net soet geword - onthou net om dit groen te hou.
5 - Grondvlasaadse Verminder inflammasie
Vlasaadse is nie net 'n goeie bron van vesel nie maar ook gelaai met alfa-linoleensuur. Alfa-lienolensuur is 'n noodsaaklike vetsuur wat aangewend word om inflammasie in die liggaam te verminder. Vlasaadse bevat ook lignane. Lignans is 'n soort plantverbinding bekend as polifenole. Hierdie voorlopers dra by tot verminderde dosisse van sekere hormoonverwante kankers.
Ander anti-inflammatoriese eienskappe van vlas sade is nuttig vir aknee en asma toestande. Grondvlas is 'n uitstekende bron van vesel en help om verteringsprobleme te verlig. Vlasaad is voedingstowwe en ryk bron van gesonde vet.
Vlas is 'n merkwaardige superfood vol minerale, ongelooflike vetsure, en bruikbare proteïen . Gesondheidsvoordele word behaal wanneer die hele vlas saad gemaal word, anders kom dit uit soos wat dit ingegaan het.
6 - Yoghurt verbeter darmbakterieë
Yoghurt is bekend vir sy probiotiese of lewende voordelige bakterieë. Yoghurt word getoon om die groei van skadelike bakterieë in die spysverteringskanaal te verminder. Dit help ook om stabiele pH-vlakke in die liggaam te handhaaf.
Eet jogurt word aangedui om ons immuunstelsel te versterk en beskerming teen siektes soos kanker te bied. Probiotika kan help met vaginale gis infeksies, inflammatoriese dermsiekte, ulkusse en urienweginfeksies.
Yoghurt is ook 'n groot bron van beenbou-kalsium en proteïen . Nie alle jogurtjies word gelyk geskep nie. Soek vir die etikettering van "lewende en aktiewe kulture" om te verseker dat dit probiotika bevat. Dit word ook aanbeveel om suiwer suikersoorte te gebruik.
7 - Broccoli Is die Antioksidant Koning
Broccoli, 'n kruisagtige koolhidraat, is een van die sterkste antioksidante in ons dieetboks. Broccoli beskerm ons liggaam teen kanker en staan bo-op die superfoodlys.
Broccoli bied hoë voedingswaarde met lae-kalorie-koste. Dit is die mees voedingsdigtige van die groente superfoods . Navorsing het gemerk broccoli die koning van kanker voorkoming. Navorsing het getoon dat swaelverbindings in broccoli seine ons gene stimuleer om produksie van detoksifiserende ensieme te stimuleer. Hierdie ensieme kan moontlik kankerverwekkende verbindings aanval.
Daarbenewens bevorder broccoli ook die immuunstelsel, ondersteun die kardiovaskulêre gesondheid, bou bene, en veg geboorte afwykings.
8 - Olyfolie vir Hartgesondheid
Olyfolie word beskou as 'n gesonde dieet wat getoon word om die risiko van hartsiektes te verminder. Die primêre vet wat in olyfolie voorkom, is mono-onversadigde vetsure (MUFA's). MUFA's het getoon dat die totale cholesterol verlaag en help om bloedstolling te stabiliseer.
Olyfolie is gekoppel aan verlaagde insulienvlakke, bloedsuikerbeheer. Navorsing het 'n groot voordeel getoon vir diegene wat aan tipe 2-diabetes ly.
Olyfolie bars ook met antioksidante genoem fenole wat verband hou met die voorkoming van cholesterolopbou in die arteriewalle. Soek vir "maagdelike", "ekstra maagd" of "koue pers" olyfolies vir die beste voedingswaarde.
Die aanbevole dosis is daagliks een eetlepel om hartgesonde voordele te oes.
9 - Bone is breinvoedsel
Bone is 'n uitstekende bron van oplosbare vesel en goeie koolhidrate om daagliks te eet. Oplosbare vesel help die hart deur cholesterol in te samel voordat jy 'n kans het om by die arteriewand te hou. Die cholesterol word dan deur normale liggaamsfunksies uitgeskakel. Studies toon hoe om 'n hoë oplosbare vesel te eet, kan die totale cholesterol met 10 tot 15 persent verminder en gekoppel is aan verminderde hartsiektes.
Swartboontjies bevat antosianiene, antioksidante verbindings wat getoon word om breinfunksie te verbeter. Hulle bevat die hoogste plant proteïen beoordeling, maar moet gekombineer word met 'n graan soos bruin rys om 'n "volledige" proteïen te skep.
Boontjies is veel meer as die "musikale vrugte", en die gesondheidsvoordele kan net die liedjie oorskry.
10 - Kaneel is 'n helende spesery
Kaneel het een van die sterkste helende speserye geword wat die geledere van 'n superfood verdien. Studies het kaneel gekoppel aan verbeterde bloedsuiker by mense wat aan diabetes ly.
Kaneel is ook aangedui om antibakteriese, anti-parasitiese en antifungale eienskappe te hê.
Kaneel is ook hoog in mangaan, yster, kalsium en vesel wat almal voordelig vir die liggaam is. Die gesondheidsvoordele van hierdie super spesery bly deur middel van deurlopende studies onthul, maar dit is lank reeds in tradisionele medisyne gebruik.
Dit is opwindend om kaneelvoordele te ontdek, gegroei tot appeltaart en gekruide sopraan tot 'n superfood wat goed vir jou gesondheid is.
> Bronne:
> Alzheimer's.net Geheue Boosting Superfoods wat Alzheimer Stryd. 2013.
> Di Noia J. Definisie van Powerhouse Vrugte en Groente: 'n Voedingsdigtheidsbenadering. Vorige Chroniese Dis . 2014; 11: 130390.
> Garelnabi M, Mahini H, Wilson T. Quercetin inname met oefening moduleer lipoproteïenmetabolisme en verminder aterosklerose plaakvorming. Tydskrif van die Internasionale Vereniging van Sportvoeding. 2014; 11: 22.