Lae Carb Wanopvattings Debunked by Research and Common Sense
Lae-koolhidraat-dieet benodig 'n bietjie ontbinding omdat daar baie wanopvattings bestaan wat ondanks inligting tot die teendeel bly. Anti-lae-karb inligting kry dikwels 'n beeld van mense wat baie ongesonde diëte eet, sonder groente of vrugte, guzzlingroom en die hele dag spek wat in botter gedoop word. Mense op hierdie dieet is veronderstel om hartsiektes te hanteer en is op 'n gevaarlike pad na swak gesondheid.
Tyd vir 'n werklikheidstoets.
Die waarheid is dat lae-koolhidraat-dieet fokus op voedsame, gesonde kos, en dit blyk dat navorsing oor die vermindering van koolhidrate steeds meer en meer positiewe resultate toon. Van gewig aan verbeterde uitkomste vir mense met chroniese siektes, daar is baie om lief te hê vir lae-koolhidraat-dieet. Hier is die algemene mites oor lae-koolhidraat-dieet en die waarheid agter hulle.
Mite: Lae Carb beteken geen Carb
Hierdie wanopvatting is die idee dat 'n lae-koolhidraat dieet baie laag in koolhidrate moet wees. Jy sal lees dat lae-koolhidraat dieet probeer om byvoorbeeld koolhidrate uit te skakel. Dit is eenvoudig nie die geval nie. Hier is die waarheid:
- Nie een lae-karbo dieet skrywer bepleit 'n geen-koolhidraat dieet. Selfs Atkins-induksie , wat baie koolhidrate laag is, is nie "geen karbool nie", is net bedoel vir twee weke vir die meeste mense, en kan eintlik heeltemal oorgeslaan word, volgens die Atkins-webwerf.
- Dieetskrywers wat aanbeveel om koolhidrate te verminder, het verskillende doelwitte vir koolhidrate .
- Byna al die lae-koolhidraat-diëte vereis dat koolhidraatvlakke aan die individu aangepas word .
Mite: Lae-Carb Diets Ontmoediging van Groente en Vrugte
Omdat die kalorieë in groente en vrugte hoofsaaklik uit koolhidrate kom, glo mense dat hulle nie op lae-koolhidraat-dieet toegelaat word nie. Die teenoorgestelde is waar.
Hier is die feite:
Nie-styselgroente is gewoonlik aan die onderkant van die lae carb piramides wat beteken dat hulle die "personeel van die lewe" van die dieet is, wat korrels in daardie rol vervang.
Mense wat 'n lae-koolhidraatmetode volg, eet byna altyd meer groente as die algemene bevolking.
Vir die grootste deel, groente en lae-carb vrugte is die belangrikste bronne van carb geëet wanneer 'n lae-carb manier van eet.
Mite: Lae-Carb Diets Het Onvoldoende Vesel
Die redenasie is dat aangesien vesel 'n koolhidraat is, moet 'n lae-koolhidraat dieet laag in vesel hê. Maar hier is die waarheid agter hierdie bewering:
- Aangesien vesel onverteerd bly (dit verminder die impak van ander koolhidrate op bloedsuiker), dit word aangemoedig in lae-koolhidraat-dieet.
- Baie lae-karbo kos is hoog in vesel , en op die dieet wat karbietelling aanmoedig, word vesel nie in berekening gebring nie.
Mite: Mense wat 'n lae-karb-dieet eet, is 'n hartsiekte
Eerder as om by te dra tot hartsiektes, is daar gesondheidsvoordele van lae koolhidraatdiere wat geassosieer word met hartgesondheid.
- Studie na studie toon dat bloeddruk, cholesterol, trigliseriede en ander merkers vir hartsiektes op laer-koolhidraat-dieet verbeter.
Selfs lae-koolhidraat-dieet met baie dierlike vet en proteïene is nie getoon om die risiko van hartsiektes te verhoog nie.
Mite: Lae-Carb Diets sal jou niere beskadig
Die redenasie hier is dat omdat mense met niersiekte gewoonlik aangemoedig word om lae proteïendiëte te eet, sal 'n dieet wat hoër is in proteïene niersiekte veroorsaak. Die verwarring hier is waar jou nier gesondheid was toe jy die lae-koolhidraat dieet begin het.
'N lae-koolhidraat dieet is dikwels nie hoër in proteïen as die nuutste aanbevole vlakke. Terwyl baie Amerikaners baie meer proteïene kry as wat nodig is, is daar geen verband met proteïen wat niergesondheid in ander gesonde individue op 'n lae-koolhidraat dieet inhou nie.
Mite: Lae-Carb Diets sal die kalsium uit jou bene suig
Dit is gegrond op die idee dat lae-koolhidraat-dieet altyd hoog in proteïene is.
Mense met hoër proteïendieet is geneig om meer kalsium in hul urine te hê. Maar dit blyk 'n rooi haring te wees.
Studies het getoon dat proteïene, eerder as om beenverlies te veroorsaak, daadwerklik ons bene van beenverlies beskerm, en sodoende kan lae-koolhidraatdiere die gesondheid van die been ondersteun, selfs al is hulle relatief hoog in proteïene.
Mite: Atkins "Die dood van sy eie dieet"
Baie mense dink nog steeds dat die dood van dr. Robert Atkins, die oorsprong van die Atkins-dieet , was as gevolg van sy dieet, maar hier is die volgende:
- Atkins is aan kopbeserings gesterf as gevolg van 'n val.
- Hy was ook nie vetsugtig toe hy gesterf het nie, maar het baie vloeistof in die hospitaal opgeneem terwyl hy in die intensiewe sorg hom gewig gekry het ná sy besering.
Bottom Line: Glo nie die Hype
Jy hoef nie ver in die media te kyk nie (veral op die internet) om "feite" te vind oor lae-koolhidraatdiere wat soortgelyk is aan hierdie. Dit is belangrik dat jou gesondheid verder gaan as die mites en uitvind wat die beste manier is om vir jou eie gesondheid te eet.
> Bronne:
> Bonjour JP. Proteïene inname en beengesondheid. Internasionale Tydskrif vir Vitamien- en Voedingsnavorsing . 2011; 81 (23): 134-142. doi: 10,1024 / 0300-9831 / a000063,
> Brinkworth GD, Buckley JD, Noakes M, Clifton PM. Nierfunksie Volg langtermyn-gewigsverlies in individue met abdominale vetsug op 'n baie lae-koolhidraat dieet teen hoë-koolhidraat dieet. Tydskrif van die Amerikaanse Dieetkundige Vereniging . 2010; 110 (4): 633-638. doi: 10,1016 / j.jada.2009.12.016.
> Noakes TD, Windt J. Bewyse wat die voorskrif van lae-koolhidraat-hoë-vet-dieet ondersteun: 'n verhaaloorsig. Britse Tydskrif vir Sportgeneeskunde . 2017; 51 (2): 133-139. doi: 10,1136 / bjsports-2016-096491.