Die kalorieë in 'n sny brood wissel volgens Brand
Is brood gesond? Kan jy brood eet en steeds gewig verloor? Sedert die dieet oor die koolhidrate in hul diëte geraak het, is brood op die verbode lys van baie eetplanne vir gewigsverlies en gewig instandhouding. Die koolhidrate en kalorieë in 'n sny brood kan vinnig optel as jy nie versigtig is nie. Maar jy kan brood eet en gewig verloor, en sekere soorte brood kan selfs deel wees van 'n gesonde eetplan.
Broodkalorieë en Voeding Feite
| Heel Tarwe Broodvoeding Feite | |
|---|---|
| Bedien Grootte 1 sny (28 g) | |
| Per bediening | % Daaglikse waarde* |
| Kalorieë 69 | |
| Kalorieë van vet 8 | |
| Totale Vet 0.9g | 1% |
| Versadigde Vet 0.2g | 1% |
| Veelversadigde Vette 0.2g | |
| Enkelversadigde Vette 0.4g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natrium 132mg | 6% |
| Kalium 69.44mg | 2% |
| Koolhidrate 11.6g | 4% |
| Dieet Vesel 1.9g | 8% |
| Suikers 1.6g | |
| Proteïen 3.6g | |
| Vitamien A 0% Vitamien C 0% | |
| Kalsium 3% · Yster 4% | |
| * Gebaseer op 'n 2000-kalorie dieet | |
Broodvoeding wissel afhangende van die tipe brood wat jy kies om te eet. Voedings- en gesondheidskenners beveel aan dat jy jou inname van volgraan verhoog, dus is die keuse van 'n hele koringbrood gewoonlik 'n slim keuse.
'N Enkele sny kommersieel bereide volgraanbrood (getoon op die etiket) bied byna 70 kalorieë en ongeveer 1 gram vet. Die sny bied ook byna 4 gram proteïen en 11,6 gram koolhidraat. Maar aangesien dit ook ongeveer 2 gram vesel bevat, sal jy net ongeveer 9,6 netto koolhidrate per sny verbruik.
Onthou egter dat jy die voedingstellings moet verdubbel as jy 'n toebroodjie met twee skywe brood maak.
Wat van ander soorte brood? Kommersieel voorbereide witbrood sorg vir ongeveer 80 kalorieë en 1 gram vet. Witbrood sal waarskynlik 15 gram koolhidrate of meer lewer, en aangesien daar minder as een gram vesel in witbrood is, sal jou netto carb inname ongeveer dieselfde wees.
Rogbrood mag of mag nie van volgraan gemaak word nie, afhangende van die handelsnaam wat jy koop. Dit kan ook gemaak word uit 'n mengsel van verfynde korrels en volgraan. 'N Tipiese sny rogbrood bied 65 kalorieë, ongeveer 1 gram vet, 12 gram koolhidraat, 1,5 gram vesel en 2,1 gram proteïen.
Gesondheidsvoordele van Brood
Brood bied kalorieë (energie) hoofsaaklik in die vorm van koolhidraat. Carbs is jou liggaam se voorkeur energiebron. So wanneer jy brood eet, gee jy jou liggaam brandstof vir jou daaglikse aktiwiteite.
As jy brood kies uit volgraan, verskaf jy ook jou liggaam met vesel . Vesel bied verskeie gesondheids- en gewigsverlies voordele . Eet kos met vesel kan jou help om voller en meer tevrede te voel. Gewigsverlieskenners beveel gewoonlik aan dat dieetkosse voedsel met vesel gebruik om hulle te help om minder te eet en die kalorie-tekort te skep wat nodig is vir gewigsverlies .
Afhangende van die brood wat jy koop, kan dit ook 'n goeie bron van mikrovoedingstowwe wees, waaronder tiamien, selenium en folaat.
Algemene vrae oor Brood
Wat is verrykte brood?
U kan die woord "verryk" sien op die kommersieel voorbereide brood wat u in die kruidenierswinkel sien. Verrykte voedsel het voedingstowwe bygevoeg tydens die verwerking.
Meestal is voedingstowwe tydens die vervaardigingsproses gestroop. Verrykde produkte word gewoonlik gemaak van geraffineerde korrels , of korrels wat verwerk is sodat die hele graan nie meer in tact is nie.
Hoekom is volgraanbrood beter vir my dieet?
As jy probeer om gewig te verloor, sal jy sien dat eetbare kosse met vesel , soos volgraanbrood, honger vir 'n langer tydperk van die tyd na eet eet. Dit help u om 'n kalorie tekort te bereik en in stand te hou .
Hoe weet ek of my brood van volgraan gemaak word?
Moenie op die voorkant van die broodpakket staatmaak om vas te stel of jou brood uit volgraan gemaak is nie.
Baie keer gebruik voedselvervaardigers woorde soos "multigrain" om hul kos beter gesond te maak. Kyk eerder na die bestanddele lys. Hele korrels (soos volkoring, koringbessies, hele hawer) sal as een van die eerste bestanddele gelys word. Die Hele Graanraad bied 'n omvattende gids om etikette te ontsyfer om volgraanvoedsel te vind.
Is witbrood sleg vir my?
Witbrood is nie noodwendig sleg vir jou dieet nie, maar dit bied kalorieë (energie) sonder soveel voeding as volgraanbrood.
Wat is 'n paar gesonde alternatiewe vir brood?
As jy probeer om op brood te sny, is daar verskeie alternatiewe vir brood wat jy kan probeer. Byvoorbeeld, het jy geweet dat jy 'n toebroodjie kan maak met 'n komkommer in plaas van brood? En baie gesonde eters wikkel hul gesonde bees- of kalkoenburger in blaarslaai eerder as om 'n broodjie te gebruik.
Lae-Calorie Brood Keuses
Daar is baie handelsmerke van kommersieel bereide lae-kaloriebroodjies op die mark. Hou egter in gedagte dat hierdie brood laer in kalorieë kan wees, maar ook laer in voeding as 'n sny lae graanbrood. Daarbenewens is brood soms laer in kalorieë omdat die sny kleiner of dunner is as 'n tradisionele sny.
- Arnold Bakery Lig - 100 persent Gehele Koringbrood: 40 kalorieë per sny
- Natuur se eie koringbrood: 40 kalorieë per sny
- Pepperidge Plaas Ligstylbrood: 45 kalorieë per sny
'N Woord van
Daar is baie gesonde maniere om 'n sny brood in jou dieet in te sluit, dus as jy lief is vir brood, hou dit aan. Maar verteer dit in moderering. Geniet 'n oopgesig toebroodjie in plaas van twee snye brood. En in plaas van brood met hoë-kalorie konfyt en botter in die oggend, het 'n paar skywe appel bedek met grondboontjiebotter.
Een van die beste maniere om brood op te knap, is by die restaurant. Vra jou bediener om nie brood by die tafel voor jou ete te bring nie. Onophoudelike maaltye vir voor etes kan honderde kalorieë byvoeg (nie om koolhidrate en vet te noem nie) tot by jou middellyf.