Jy sou dink diegene wat 'n lae-koolhidraat-dieet volg, sal 'n voorsprong by Pasga hê. Trouens, ons gaan eintlik nie vir enige ander tyd van die jaar brood (gesuurde of nie), en ons is geneig om die meeste van ons geregte sonder meel te maak. In 'n groot mate is dit waar dat daar voordele vir laer-karbo-eet by Paasfees is.
Daar is net twee werklike probleemareas. Een daarvan is tradisionele styselkosse soos aartappelkugel.
En die ander is natuurlik Matzo, wat by Seders vereis word. (Matzo het 22 gram effektiewe karbaat elk.)
Lae-Carb Wenke vir Paasfees
As dit kom by tradisionele vakansiedoele van enige soort, stel ons voor dat jy 'n plaasvervanger kan hê, andersins, 'n bietjie. "Vakansiedae is immers spesiaal, en dit voed ons siele om hulle op tradisionele maniere met familie en vriende te geniet.
Dit kan ook die beste wees om te verhoed dat jy 'n ultra-lae-kool-fase van jou dieet begin voor Pasga. Egter 'n klein afwyking af en toe is OK. As ons nie buigsaamheid in ons eet toelaat nie, sal ons waarskynlik nie lank op 'n eetplan wees nie.
Die goeie nuus is dat daar baie laer-karboom moontlikhede is vir 'n tipiese Paasmaaltyd, wat jy hier sal sien.
Tradisionele Sedervoedsel
Matzo: Probeer volgraan matzos koop, wat effens minder koolhidraat (19 gram in plaas van 22), en ten minste 'n bietjie vesel. Ook, daar is geen verpligting om op hulle te chow.
Hou 'n paar rou groente voorhande om te munch as jy honger is voor die hoofmaaltyd.
Charoset: Charoset is vir die grootste deel gesond. Die sleutel is om dit nie met suiker of heuning af te laai nie. As jy dit lekker wil hê, voeg 'n bietjie suiker plaasvervanger by.
Gefiltreerde Vis: Gefiltreerde vis hoef nie moeilik te wees nie, en deur dit self te maak, kan jy die ekstra bestanddele beheer.
Tuisgemaakte is in elk geval soveel beter as die goed in potte. As jy by 'n winkel met 'n vistoonbank inkopies doen, kan hulle selfs die vis vir jou sny, wat die proses versnel.
Hoof geregte
Die meeste hoofgeregte, soos brisket , is goed. Gegrilde salm of gebakte salm is ook gewilde hoofgeregte hier. Natuurlik verskil tradisies volgens area en gesin. Soms is dit lekker om tradisie te buig en iets nuuts te probeer, moenie bang wees om 'n nuwe laerskool-entree te probeer nie.
Bykosse
Lentegroente, veral aspersies, is algemene bykosse. Paasfees kan 'n lekker tyd wees om oor te skakel van die winterstyselgroente na die ligter lente. Gelukkig is dit gewoonlik ook lae koolhidrate. Lentegroentes kan groente , oondgeroosterde of gegrilde aspersies , artisjokke en geroosterde Spruitjies insluit .
Kugels gemaak met aartappel is hoog in stysel. Om hierdie lae-carb-transaksie af te breek, geniet net 'n paar byt of probeer 'n groentekorrel met minder of geen aartappels. Selfs as jou resep aartappels insluit, kan jy hulle waarskynlik sny of afsny.
Kugel is eerder soortgelyk aan 'n frittata , wat as plaasvervanger gebruik kan word en dit is maklik om te maak. Nog 'n idee is om 'n geraspte squash-oondbak te maak, soos 'n courgette-oondpan of suidweste-squash-oondbak , wat beide soortgelyk aan kugels is.
nageregte
Glo dit of nie, dit is maklik om laer-karbonade te vind. Pasop-nageregte! As jy in beheer is om die nagereg na Seder te bring, het jy baie heerlike lae-karbo-nagereg-opsies . Hier is paar gunstelinge:
- Chocolate Pecan Torte : Dit is 'n vinnige en maklike behandel wat die hele gesin sal liefhê.
- Suikervrye Kokos Macaroons : Dit is so maklik omdat jy net vier bestanddele benodig.
'N Woord Van
Soos u kan sien, is dit makliker om 'n lae-koolhidraat dieet met Paasfees vas te vat as wat u dalk dink. Dink aan maniere waarop jy jou gesin se gunstelinggereg kan aanpas by dieet-vriendelike prys of kreatief wees met iets nuuts.
En moenie bang wees dat jy 'n gebrek aan gunstelinge het soos jy vier nie.