Vervang tortilla-skyfies vir veggie-skyfies of ander opsies
Soutvleis, kaas, pittige salsa, guacamole, koriander, suurroom en miskien 'n bietjie gebraaide boontjies of gemaalde vleis. Dit is meestal lae-karbo-opsies en maak nie nachos 'n hoëkarbo-kos nie. Die karabladige skuldige is die tortilla-skyfies. Sodra jy uitvind hoe om die chip te laat sak, kan jy terugkeer om hierdie karavriendelike snack te geniet.
Net soos met pizza is die toppings fyn en lae-karbonade; Dit is die basis wat oral op die karreters kyk.
Kyk na die volgende basisvervangings wat vir jou en jou smaak uitwerk.
Gebakte Kaassies
Jy kan oondgebakte, skerp skyfies uit amper soort taamlik harde kaas maak wat die vermoë het om te smelt. Die enigste probleem met kaasschyfies is dat hulle so vullend is dat jy nie baie kan eet nie.
Groentekorrels
Jy kan vrugte soos eiervrug , courgette of ander somerpampoen , en knolseldery (selderywortel) vir styselvoedsel vervang, soos karbonlaai of mielietortelskyfies. Daar is verskeie metodes om die skyfies te maak, soos braai, bak, en die gebruik van 'n dehidrator. Gebakte skyfies is moeiliker om te maak as om te braai. Die skyfies kan minder skerp wees as braai, maar die afruil is dat dit minder vettig sal wees.
| Metodes om groenteskyfies te berei | Stappe om eiervrug, squash en knolselwerk te gebruik |
|---|---|
| Fried |
|
| Oond-gebakte |
|
| ontwater |
|
Broiled Groente
Sommige groente mag nie goed werk as skyfies nie, maar kan nog steeds vir nachos werk. Byvoorbeeld, jy kan paprika's in enige grootte wat jy wil sny en dan broil hulle. Broiling is baie vinniger as om skyfies te maak. Klein tot mediumgrootte paprika kan gesny word, dan vir 10 minute by 375 F. gebak.
Sprinkel die paprika's met kaas en braai tot die kaas spetterig is en die paprikas effens verkleur is.
Kool is 'n ander groente wat goed kan werk met nacho-toppe. Skeur stukkies kool, en strooi die stukkies met kaas. Bring dan die kool tot die kaas belaglik is, en daar is 'n bietjie rooi op die kante van die kool.
Gebraai Tofu
As jy wil tofu , kan jy braai tofu-skyfies maak, kaas oor hulle in die oond of mikrogolf smelt en boonop dit met jou gunsteling nacho-bevestigings.
Lae-Carb Tortillas
Nog 'n opsie om te probeer as die basis van jou nachos, koop laer-kool-tortillas uit die mark, sny daardie tortillas in chipgrootte driehoeke en braai hulle dan.
Varkstrepe
Varkies kan nie 'n gesonde keuse lyk nie, naamlik dat dit gemaak word van diepgemaakte varkvelle, maar in gematigde smaak het hierdie gewone gemorskos eintlik waarde. Hierdie snack kos het nul koolhidrate, nege gram vet-43 persent onversadigde en 17 gram proteïen, wat hulle meer aanvaarbaar maak as 'n klein sak aartappelskyfies. Hierdie opsie vir nie-koolhidrate is 'n ander basis wat baie mense graag hul nacho-toppings wil plaas.
Begeleiding vir Nachos
Goeie begeleiding vir nachos soos refriedboontjies, guacamole of boontop, hoef nie die karbaan te breek nie.
Die volgende lys van kant resepte kan help om jou maaltydplan af te rond.
- Super-maklike Guacamole
- Suikervrye Margaritas (met of sonder die Tequila)